㈠ 怎樣切水果拼盤
聚會，家宴待客，作為host，沒有個拿手的可不行，菜做不好沒關系，至少還可以拿出讓人驚艷的水果拼盤。
工具/原料
蘋果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜、水果刀、小裝飾品等
步驟/方法小
製作花式拼盤的准備工作
除了趁手的工具，製作漂亮的果盤還需要一些別致的小裝飾。有了這些裝飾，即使是普通的切塊水果拼盤，都會顯得與眾不同。
准備
1.刀:切出漂亮的水果盤少不了鋒利的刀具，准備一把廚刀用來切大塊的水果，再准備一把靈巧鋒利的小刀用來做精細的雕琢。
2.模具:如果需要將水果片切成特定的造型，適當的模具很好用，例如利用花形的模具可以切出花朵形的蜜瓜片。這個模具可以使用薄片型的餅干模具，圖案造型最好選擇比較簡單的，以免切割後水果斷裂，使造型失敗。
3.挖球器:有個趁手的挖球器可以為果盤增色不少，將蜜瓜、火龍果等果肉豐厚的水果挖成小球，裝入容器中，顯得非常可愛，也可以穿成水果糖葫蘆喲。
4.小雨傘、水果簽等裝飾品:准備一些小裝飾品，讓果盤呈現更加專業的造型，這些小道具可以在酒店用品商店購得，也可以在網店購買。
花式拼盤的基礎刀法之一
西瓜船
1.西瓜縱向切成瓣長條形，沿著瓜皮入刀將瓜肉與瓜皮分離。
2.將瓜肉切成厚度相同的小塊。
3.將瓜肉前後交錯地推開成錯落有致的造型。
西瓜花
1.西瓜先切成大塊的三角形，然後從尖端向後部入刀將瓜肉取下，留2cm厚的瓜肉作為底座。
2.沿著瓜皮兩側從尖端向底部的方向入刀，劃出兩條窄條。再沿著剛劃好的刀痕的根部，反向尖端的方向再劃出兩道刀痕，注意不要劃到頂端。
3.將瓜皮尖端向下卷至瓜肉處，用牙簽固定。
香蕉船
1.從香蕉的頂端向果柄處縱向劃開果皮，共劃4刀。
2.把3條果皮向果柄處反折，然後用牙簽或小雨傘固定。
3.將香蕉果肉切成等分的小塊。要注意的是香蕉皮切開後很容易變黑，所以最好切好後盡快上桌，以免影響效果。
㈡ 怎樣用模具做安慕希加水果雪糕的做法
芒果，榴槤，菠蘿之類的好吃，水果切丁，放淡奶油，網上有賣，放點白糖自己口味加。放上酸奶，攪拌機兩分鍾。倒入模具冷凍即可～
㈢ 水果定型模具
你想叫蘋果長成正方型嗎？恐怕這種東西是沒有的，即使有也不能定出形狀來。更別說在不影響水果品質的情況下了，現在一般就是，加套，如果你想在你的蘋果上，出現一個喜字可以用貼摸的方式，在光和作用下產成。這些也全是從製作蟈蟈葫蘆上演變來的，簡單的說水果是一般做不到的，沖器量也就是在表皮上做做文章。而整體變形，下世紀全做不到。
打字不易，如滿意，望採納。
㈣ 我在百度上看到您做過水果定型模具，那個模具大概價格是多少，我在河北衡水種的鴨梨，可以用嗎，怎麼用法
可以用啊，，，一樣的
㈤ 人形水果模具
買這套模具不會太貴，十萬以內，但你要自己生產塑料件話，就需好多其他設備，比如注塑機等，就不好說需投入多少錢了。
㈥ 水果模具是不是什麼水果都可以用
不一定的，這要看模具的容積和水果的大小是不是匹配，也和水果的硬度有關，現在在香瓜、梨和蘋果上都有成功的案例，我是專業做模具的，如果還有問題，可以再找我！
㈦ 水果撻殼模具用哪個
你說的這個模具我沒有用過，也沒有見過，我覺得你可以去請教一下專業的人問問看。
㈧ 水果定型模具注塑一出八套成型時間pc料，八套共680克左右
30～40秒
㈨ 如何製作水果定型模具
這要先作圖，再加工模具再澆築
㈩ 用橡皮泥做水果怎麼做
橡皮泥自己水果可以捏成水果的方式或者英雄級的模具