如何用八寸模具變成十二寸

『壹』 蛋糕幾寸怎麼算

一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑。

下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：6寸=15.24厘米；8寸=20.32厘米；10寸=25.40厘米；12寸=30.48厘米。其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式自己來算一下。

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蛋糕的主要成分是麵粉、雞蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質，食用方便，是人們最常食用的糕點之一。

食用注意

1.鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了

2.鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存

3.糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖添加劑的蛋糕，並且少量食用。

『貳』 生日蛋糕八寸，十寸，十二寸，是怎麼算的

1寸指的是1英寸，1英寸是2.54厘米

6寸的是15.2cm 8寸的寬20.3cm 10寸就是25.4cm 12寸就是39.6CM

我說的是蛋糕坯子也就是烘烤蛋糕坯子的模具的直徑。

如圖，如果你買蛋糕的話，奶油蛋糕因為外面要放奶油，可能要比這個寬度寬一些。

『叄』 蛋糕胚的大小怎麼計算

一般我們說的寸指的是英寸，換算成厘米的近似值為：1英寸=2.54厘米。用在蛋糕上，指的是直徑，是蛋糕模具和蛋糕坯的直徑，通常蛋糕坯外面還會塗抹約0.5cm~2cm的鮮奶油、巧克力等裝飾性原料，還有一些會放上水果、巧克力等。
下面是常見蛋糕基本的尺寸換算：
6寸=15.24厘米
8寸=20.32厘米
10寸=25.40厘米
12寸=30.48厘米
其它尺寸蛋糕的大小，大家可以按照1英寸=2.54厘米的公式，自己來算一下蛋糕尺寸。八寸/2磅 十寸/3磅 十二寸/4磅 十四寸/5磅 十六寸/5磅 十八寸/6磅 二十寸/7磅 食用人數 2-3人 3-5人 5-8人 8-12人 12-15人 15-18人 中型聚會