冰淇淋模具如何裝

A. 雪糕模具怎麼容易脫模

1.錫紙

當冰淇淋不易成型時，建議在製作冰淇淋之前在模具中放入一層錫紙，然後將冰淇淋放入冰箱中冷凍，取出時直接將錫紙取出。 取出冰淇淋。

2.用冷水沖洗

從冰箱中取出冰淇淋和模具後，您可以將其放在水龍頭下並用冷水沖洗。 一段時間後，水會滲入模具的壁中，並且可以將冰淇淋從模具中取出。

3.用力拉

如果冰淇淋模具是正方形的，則也可以用雙手握住模具的兩側，然後用力向兩側拉動模具。 將模具的四壁從冰淇淋上拉開後，您還可以取出裡面的冰淇淋。

網上購買的雪糕模具一般有塑料模具和硅膠模具兩種，塑料模具一般都是PP材質，PP材質耐高溫，可以用沸水消毒，而硅膠也具有耐冷耐高溫的特性，所以硅膠模具也可以用沸水消毒。

所以從網上新買的雪糕模具，先用清潔劑清洗一下，然後直接放到沸水開沸水中煮上3~5分鍾，拿出來晾乾或者是放入低溫的消毒櫃中靜置一段時間，就可以使用了。

B. 制好的雪條，究竟應該怎樣拿出模具盒呢

將酸奶和奶油充分混合，然後倒入冰淇淋模子中，然後沿著模子邊緣加入切成薄片的獼猴桃。註：由於液體在凝固後會膨脹，建議不要填充得太滿，留下大約3毫米的空間。（鑒於市場上的塑料冰激凌模具會因液體膨脹而破裂，很難釋放，我們建議您購買具有食品級認證的硅膠冰激凌模具。覆蓋模具以防止細菌和氣味。然後將冰激凌棒插入模具的孔中，並將其放入模具中。

冷卻後，將酸奶蛋糕切成小塊，直接食用。該冰淇淋僅由淡奶油、酸奶和糖粉製成，成分和制備簡單，但不含冰塊的味道極佳。奶油的味道非常濃郁，但不像外面的冰淇淋那麼甜。果皮是用現成的果皮醬做成的，不需要融化巧克力。用乾果重新裝飾，外觀層次令人難以置信~

C. 冰淇淋放在冰淇淋模具里取不出來怎麼辦

在嘗試將冰淇淋放入模具中時，有時會遇到難以脫模的問題。這時，可以嘗試將整個模具從冰箱中取出，然後將其浸泡在冷水中，直到冰淇淋開始略微融化。此時，輕輕晃動模具，冰淇淋便可能順利脫模。

另一種方法是將模具置於冷藏室內幾分鍾，等待冰淇淋稍微軟化，然後輕輕敲打模具底部和四周，以助於分離。經過幾分鍾的冷藏後，輕輕敲打即可使冰淇淋松動，便於脫模。

還可以使用熱毛巾或手掌包裹模具周邊，通過提升模具與冰淇淋之間的溫度差異，加速冰淇淋的融化過程。這樣，當冰淇淋稍微融化後，就能更容易地脫模了。

為了防止脫模時的困難，可以在注入冰淇淋原料前，在模具內壁塗抹一層食用油。這樣，冰淇淋在凝固後會更容易從模具中取出。這種方法不僅適用於冰淇淋，也適用於其他需要脫模的冷凍甜品。