A. 不用模具做雪糕
不用模具做雪糕,不用模具有法做雪糕嗎?那怎麼做呀?那不就是冰糕了嗎?我腳著還得用模具,還能做出來雪糕
B. 怎樣用酸奶做簡單雪糕
用料
酸奶 300克
奇異果 1隻
奶油 50克
模具 硅蜜雪糕模具1個
在家自製酸奶雪糕的做法
1.首先將買來的酸奶和奶油充分攪拌混合,然後注入到雪糕模具中,然後順著模具邊沿放入削好的奇異果。
注意由於液體凝固後會膨脹,建議大家不要注入太滿,可以留出3毫米左右的空間。
(鑒於市場上塑料雪糕模具會因為液體膨脹開裂而且因為太硬導致脫模困難,建議大家購買有食品級認證的硅膠材質的雪糕模具。
3.將雪糕冰凍5個小時之後將模具取出,在室內常溫下放置1分鍾左右,就可以直接取出顏值爆表的雪糕。
如果感覺脫模有些困難,可以利用硅膠的柔軟性用手指按壓模具底部,將雪糕頂出來。
C. 如何用酸奶做冰棍
食材
主料
酸奶
3袋
輔料
黃桃
1杯
步驟
1.原料:黃桃一杯酸奶兩袋
2.先將冰棍盒洗凈,控干水份,倒入一半的酸奶
3.黃桃切碎。
4.黃桃加入酸奶中,之後再倒入餘下的酸奶。
5.加入黃桃後用本酸奶裝滿容器。
6.蓋好蓋子,套上袋子,放入冰箱冷凍室,八小時之後,就可以享用了。
D. 怎麼不用模具做雪糕
蛋糕本身也是用模具作成的嘛!只不過此模具非彼模具而已。但它同樣也是模子做出來的嘛!
E. 酸奶冰淇淋的做法(不需要模具)
酸奶冰淇淋-材料
蛋黃3個,砂糖3tbs,忌廉或鮮奶或淡奶200ml,酸奶500ml
編輯本段酸奶冰淇淋-做法
1、蛋黃加糖打至奶白色(用電動打蛋器會省力很多); 2、忌廉倒入鍋中,用小火煮至鍋邊起泡(不可煮滾),慢慢倒入打發的蛋黃,拌勻; 3、倒回鍋中,小火煮至濃稠,要不停攪拌,煮約15分鍾,直到木匙背面能沾起雪糕漿。 4、放涼後倒入酸奶拌勻; 5、冷凍40分鍾,取出後用電動打蛋器打松,再次冷凍; 6、根據情況重復步驟5。吃的時候可以淋上巧克力醬或自己喜歡的果醬。
F. 如何用酸奶做雪糕簡單的做法
用料
水果
鮮尤酸奶
酸奶冰棒的做法
把水果洗凈切小塊,放入攪拌機,加入自製好的鮮尤酸奶, 加入蜂蜜或綿白糖;
開動攪拌機打成酸奶水果汁;
從冰箱取出雪糕機,把雪糕棒插入,倒入酸奶水果汁;
也可以放入一些水果塊,再倒入酸奶水果汁;
放入冰箱冷凍室冷凍即可,美味又天然。
「夏天雖然要過去了,但是白天還是很熱的,所以時常會想吃冰棍雪糕。偶爾我會買幾根,畢竟吃多了會對脾胃不好。另外看一看外面的冰棍雪糕冰淇淋的配方,就會發現上面有一大堆的化學名稱,這肯定是添加劑嘍!
所以咱們自己在家做冰棍吧。雖然奶製品當中也會有一些處理,但比起來雪糕成品來,那簡單可以忽略了。另外,還可以用自己喜歡的水果來搭配,既有口感,又有顏值。
就像我今天的這個芒果酸奶冰棍,幾個小時就能吃上了。再擠上一些巧克力的線條,是不是顏值不輸外面買的?」
食材明細
主料
原味酸奶
200克
芒果
2個(中等)
輔料
淡奶油
100克
甜味
口味
其他
工藝
十分鍾
耗時
簡單
難度
芒果酸奶冰棍的做法步驟
芒果酸奶冰棍的做法步驟:1 1全部材料准備好,芒果切丁,冰棍模具清洗干凈瀝干水;
芒果酸奶冰棍的做法步驟:2 2芒果丁入料理杯中,用攪拌棒打成糊糊
芒果酸奶冰棍的做法步驟:3 3將原味酸奶倒入料理杯中,圖1中出現三杯酸奶,實際我只用了兩杯
芒果酸奶冰棍的做法步驟:4 4攪拌均勻,放一邊待用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:5 5冷藏過的淡奶油用打蛋器打出紋路有些濃稠狀即可
芒果酸奶冰棍的做法步驟:6 6將淡奶油倒入料理杯中,再次攪打均勻,這就是冰棍糊了
芒果酸奶冰棍的做法步驟:7 7將冰棍糊倒入模具中9分滿,再將小棍插入,入冰箱冰凍室
芒果酸奶冰棍的做法步驟:8 8直到完全凝固後取出,可直接食用
芒果酸奶冰棍的做法步驟:9 9也可將融化的巧克力擠在上面做裝飾
芒果酸奶冰棍的做法步驟:10 10咬一口,甜滋滋,透心涼
小竅門
芒果盡量選擇熟,味道香甜; 酸奶就用原味的,也可以用自製的; 奶油為了增加香醇的口感,無非打發; 三種用料的比例可調整。