不銹鋼小高壓鍋怎麼做米飯

㈠ 如何用不銹鋼鍋蒸米飯

用不銹鋼鍋蒸米飯的步驟如下：

首先，准備好適量的大米，選擇新鮮、無雜質、無蟲蛀的米種，根據個人口味選擇長粒米或短粒米。將大米淘洗干凈，去除表面的灰塵和雜質。

接著，將淘洗干凈的大米放入不銹鋼鍋中，加入適量的水。一般來說，每杯大米需要加入1.5至1.7倍的水，具體水量可根據個人喜好調整。如果想要米飯更加松軟，可以稍微多加一點水；如果喜歡稍硬的口感，則減少水量。加水後，讓大米在水中浸泡20至30分鍾，這樣可以使大米充分吸收水分，減少粘鍋的可能性，同時也能提高米飯的口感和營養價值。

然後，將不銹鋼鍋放入蒸鍋中，注意蒸鍋里要加入足夠的水，以免燒干。蓋上蒸鍋的蓋子，開大火開始蒸煮。當蒸汽開始大量冒出時，可以轉小火繼續蒸煮。根據大米的品種和數量，蒸煮時間一般在20至30分鍾之間。可以通過觀察米飯的狀態來判斷是否熟透，如果米飯已經變得飽滿且沒有生米粒，就說明已經蒸好了。

最後，蒸好後不要立即打開鍋蓋，讓米飯在鍋中燜幾分鍾，這樣可以使米飯更加松軟可口。燜好後，用飯鏟輕輕翻動米飯，避免粘連在一起。然後就可以將米飯盛出享用了。

需要注意的是，在使用不銹鋼鍋蒸米飯時，要避免使用鐵勺等尖銳工具刮擦鍋內壁，以免破壞鍋的不粘塗層或表面光潔度。同時，在蒸煮過程中要保持火候適中，避免大火燒焦鍋底或小火導致蒸煮時間過長。另外，每次使用後要及時清洗不銹鋼鍋，保持其干凈衛生。

㈡ 怎麼用高壓鍋蒸米飯

准備食材：大米150ml，水185ml，芝麻適量。

步驟一：將大米淘洗干凈。

㈢ 高壓鍋如何煮飯

10分鍾高壓鍋米飯(秒殺電飯鍋)

我超愛超愛超愛吃高壓鍋煮的米飯 口感很勁道.再也不想吃電飯鍋煮的. 而且居然只要10分鍾. 啥也不說了. 嗯.還是要說下重點啦!!!! ★火力和時間不要隨意改動.都是我千百次失敗的經歷得出來的. ★高壓鍋煮的飯要比電飯鍋量少.所以要自己調整.我和老公兩個人.平時是1.5杯大米.用高壓鍋我是2杯. 當時.還要視乎會不會粘鍋.粘鍋的話2杯.不粘鍋的話.2杯還是多了.所以大家要自己先試一次.找到自己的方式
營養分析 查看詳情
6克
6克
62克 322
千卡
提供充足能量，適量即可～
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10分鍾左右 | 切墩(初級)
大米 適量 、 水 適量 、 油 少許
烹飪步驟
步驟1/5
按照你們自己平時煮飯的量.先用電飯鍋的內膽.淘好米.加好水.因為我家的高壓鍋太大.直接在高壓鍋里加水.不好控制水量.經常不是太多就是太少...
步驟2/5
把准備好的大米.加好適量的水了.倒進高壓鍋.加少許油.★這里要注意一下.喜歡吃鍋巴的.加少許油.大概像我這樣.不喜歡吃鍋巴的話.油還要再多點.其實也不用怕太多.畢竟米飯加點油煮的話也比較好看.重點是清洗鍋的時候比較方便
步驟3/5
上蓋了.中火煮至出大水汽★注意了.是中火.★注意了.是出大水汽用過高壓鍋的人都知道.剛開始出的水汽只是很小的動靜.過一會才是正常的出大水汽.動靜比較大.一定要等到出大水汽
步驟4/5
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然後.轉火心煮⑧分鍾.★注意...是轉火心.不是小火!!!時間一到就關火.等水汽都跑完之後.再開蓋!!!因為我沒煮過大量的米飯.所以這時候.假如開蓋發現還有水怎麼辦!可以把蓋子蓋回去.但是不用上緊.也不用上那個閥頭.輕輕蓋上.繼續火心直到水分收干就可以.一般⑧分鍾就是可以的了!!!
最後一步
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成品!!!我老公特別喜歡用珍珠米煮高壓米飯.勁道比泰國香米好吃!大家可以試試.
小貼士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

㈣ 怎麼用高壓鍋蒸米飯啊

1. 先在高壓鍋里加點水，然後放上蒸簾。這就好像給高壓鍋鋪了個小床，准備讓米飯在上面安穩地蒸熟。


2. 拿個不銹鋼盆，放進去米，再加點水。記住哦，水和米的比例大約是1.4:1，就像給米飯泡個澡，但別太深也別太淺。然後，把它們攪拌均勻，讓每粒米都喝飽水。


3. 快速淘米三次。就像給米寶寶洗個澡，去掉它們身上的灰塵和小雜質，但別太用力搓哦，不然米寶寶會受傷的。


4. 如果是陳米的話，在不銹鋼盆里加點水，讓米浸泡20-30分鍾。這樣可以讓陳米吸吸水，變得更松軟。


5. 把不銹鋼盆放在蒸簾上，蓋好高壓鍋的蓋子，大火加熱。等高壓鍋上氣後，就轉小火，讓它慢慢蒸，大約20分鍾後就可以關火啦。


6. 關火後，等高壓鍋自然冷卻。別急著開蓋哦，不然米飯可能會被嚇到，變得不好吃呢。等它自然冷卻後，再打開蓋子，香噴噴的米飯就好啦！

㈤ 如何用高壓鍋蒸米飯

電飯煲蒸米飯，不僅時間長，耗電多，而且還容易粘鍋。飯後清洗也很麻煩。今天教你個新招，保證米飯做的又快、又省、又香，而且連鍋都不用洗。

一、高壓鍋（電飯煲也可以）加水三至四公分，洗好大米，裝入不銹鋼碗，碗里加入純凈水，沒過大米半公分。

二、將不銹鋼碗放入高壓鍋，點火加熱。

三、高壓鍋噴氣後，立即把火調小，四分鍾後關火。二十分鍾後開鍋即食。

該法省水、省電、省氣、省工、省洗。簡單易學，快來試試吧！

㈥ 怎麼用高壓鍋燜米飯

食材：大米、水

做法：

1、檢查高壓鍋，重點檢查排氣口，避免有堵塞的情況。安全要放到第一位。檢查完之後，高壓鍋加一中碗水。

㈦ 不銹鋼鍋煮米飯怎麼煮

不銹鋼鍋煮米飯，需要准備一個不銹鋼鍋，適量大米，適量清水。

步驟如下：

1、第一步，把鍋洗干凈，把米放進不銹鋼鍋里，具體放多少，根據家裡的人的需求量而定。