5寸蛋糕模具要下多少麵粉

1. 蒸蛋糕的製作方法和步驟

蒸蛋糕的製作方法和步驟：

主料：牛奶110克、低筋麵粉90克、雞蛋2個、葵花籽油10克、白糖40克。

輔料：干桂花10克、紅棗碎40克。

步驟：

1、准備稱重好的白砂糖、葵花籽油、牛奶。

2. 蛋糕粘模具怎麼辦

可以在模具上鋪一層油紙。

主料：雞蛋 6個、低筋麵粉 90克

輔料：玉米油 75克 、細砂糖40克 、牛奶55克、 蜂蜜50克、鹽1克、 檸檬汁幾滴

1、提前處理好模具：固底模具裡面四周墊好硬紙殼，四周底部再鋪層油紙；活底模具在最外面還要用錫紙包好，建議多包兩層。