① 適合擺攤用的小吃模具
擺攤用小吃模具需要具備以下幾個特點：便攜、實用、易於清潔和維護。選擇模具時，需要考慮到材料的耐用性、不粘性以及是否便於清洗。具體來說，以下是一些推薦的模具：
1. 漢堡模具：漢堡模具適用於製作漢堡、蔬菜漢堡和各種夾心漢堡，非常適合擺攤使用。建議選擇輕便且耐用的模具，最好帶有不粘塗層，這樣使用起來更加方便。
2. 華夫餅模具：華夫餅模具可以用來製作各種口味的華夫餅，如原味、草莓味、巧克力味等。選擇帶有不粘塗層的模具，使用更方便。
3. 雞蛋仔模具：雞蛋仔是受歡迎的街頭小吃，選擇具有良好導熱性能的模具，可以快速製作出美味的雞蛋仔。
4. 章魚燒模具：章魚燒是日本街頭常見的小吃，可以選擇小型的章魚燒模具，便於攜帶和製作。
5. 可麗餅模具：可麗餅模具適用於製作可麗餅、千層蛋糕等甜品，選擇輕便且易於操作的模具為宜。
6. 披薩模具：披薩模具適用於製作迷你披薩、薯餅等小吃，選擇具有良好導熱性能的模具，可以提高製作效率。
7. 熱狗模具：熱狗模具適用於製作熱狗、香腸等小吃，選擇易於清潔的模具為宜。
8. 甜甜圈模具：甜甜圈模具適用於製作甜甜圈、果凍甜甜圈等甜品，選擇耐用且不粘的模具為宜。
綜上所述，選擇合適的模具對於擺攤經營來說至關重要，這些模具不僅能夠提高製作效率，還能保證產品質量，讓顧客在享受美味的同時，也能感受到你的用心。