⑴ 硅膠模具可以空烤嗎
硅膠模具是由食品級硅膠製成的一種模具,可以用來烘焙蛋糕、披薩、麵包、慕斯、布丁、巧克力以級調理食品等。由於硅膠屬於環保材料,不含任何有毒害物質。因此硅膠模具產品可以完全滿足客戶或第三方認證要求(如FDA、LFGB等。)硅膠模具可以根據客戶的需求做成不同的形狀,比如動物造形,水果造形,還可以訂制不同的顏色,即美觀又實用。介紹如何正確保養硅膠模具?
1.每次使用完後,應用熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用及存放前都已干透。
2.烤焙時硅膠杯應分開平放於烤盤上。切勿干烤模具,例如對於一個6連模,若只需使用3個模,則另外的3個模里也一定要裝上清水。否則會導致模具被烤壞,從而導致使用壽命降低。為確保成品達到最好的烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
3.當烤焙完成時,請將整個烤盤從烤箱中移出,並將烤焙產品置放在待涼的網架上直至完全冷卻!
4.硅膠杯只可用於烤箱、烤爐、微波爐中 ,而嚴禁直接用於瓦斯、明火或通電,以及直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用!
5.請勿對硅膠製品使用刀子或其它利器,並避免重壓、拉扯!
6.由於靜電,硅膠模具較易沾灰,若長時間不用,則最好置於無陽光直射的紙盒中!
7.出烤箱後請勿立即用冷水沖洗,以延長使用壽命!
溫馨提示:剛購買的硅膠模具剛開始可能會有一點硅膠的味道,但是洗幾次就沒有了或者剛開始可以加點水在模具里烤一下後再使用,注意不能空烤。