中秋月餅模具在哪裡可以買到啊

㈠ 月餅模具75還是100合適

月餅模具選擇75還是100，一文解析月餅製作與模具選擇

隨著中秋節的臨近，月餅製作成為了許多家庭的樂趣之一。而在製作月餅的過程中，月餅模具的選擇成為了一個關鍵問題。那麼，月餅模具應該選擇75還是100的呢？本文將從月餅製作、模具尺寸選擇以及健康飲食的角度為您解析。

一、月餅製作簡介

月餅是中秋節不可或缺的美食，其種類豐富，其中廣式月餅尤為受歡迎。製作月餅需要准備多種材料，如預拌粉、轉化糖漿、植物油、紅豆餡料、鹹蛋黃等。經過攪拌、成型、烘烤等多個步驟，才能製作出美味的月餅。

二、月餅模具的選擇

1. 月餅模具75與100的考量

月餅模具的選擇主要依據個人需求和喜好。從健康飲食的角度來看，月餅的熱量較高，因此適量食用為宜。選擇75的月餅模具，可以製作出較小的月餅，這樣每次食用的量也會相對較小。而100的模具則可以製作出較大的月餅，適合分享或多人食用。

2. 月餅尺寸與模具的關系

75克的月餅大概是6cm到6.5cm的尺寸。但具體的尺寸還要根據月餅的種類、厚度、餅托材質等因素來確定。一般來說，生活中常見的月餅直徑在5cm到5.5cm左右。

3. 替代方案

若家中沒有月餅模具，可以選擇大果凍盒子、可愛的杯子等作為替代。這些物品可以臨時充當月餅的模具，讓月餅成型。

三、總結與建議

綜合以上內容，月餅模具選擇75還是100並沒有固定的答案，主要根據個人需求和健康考量來決定。若您希望製作較小的月餅，或者希望每次食用的量較少，那麼選擇75的月餅模具是不錯的選擇。若您希望製作較大的月餅，或者希望與親朋好友分享，那麼100的月餅模具或許更合適。無論選擇哪種模具，都要注意適量食用，保持健康飲食的習慣。同時，製作月餅的過程中也要注意食材的選擇和製作方法的正確性，以確保月餅的口感和品質。

㈡ 手壓式月餅模子怎樣換花片

通過按壓在、旋轉手柄可以更換花片，具體流程如下：

1、旋轉手柄，花片與模子的卡扣呈紅圈中狀態，可取下原由花片。

(2)中秋月餅模具在哪裡可以買到啊擴展閱讀：

月餅模，是製作月餅的工具，最早可追溯到宋朝，但流傳至今的月餅模子以明清和民國時期的居多。舊時，幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅，餅模多為自製，現在，科技發展，我們有了塑料月餅模具，不用自己做模具，就能買到花型繁多的模具，極大地便利了生活。

廣式月餅的製作方法：

1、把油、轉化糖漿、梘水及鹽放容器中，微波爐加熱幾十秒鍾，等糖漿變稀。篩入麵粉，用橡皮刀拌勻。覆蓋保鮮膜，室溫下鬆弛四小時以上。

2、准備好餡料，分成等量並搓成小球。

3、分割月餅皮：把月餅皮等量分，每份15克。

4、包月餅：手掌中放一份月餅皮，兩手壓平，裡面放一份月餅餡。一隻手輕推月餅餡，另一隻手輕推月餅皮，使月餅皮慢慢展開，直到把月餅餡全部包住為止。

5、月餅模型中撒入少許乾粉，搖勻，並把多餘的麵粉倒出。包好的月餅表皮也輕輕的抹一層乾麵粉，把月餅球放入模型中，輕輕壓平，力量要均勻。然後上下左右都敲一下，就可以輕松脫模了。依次做完所有的月餅。

6、烤箱預熱。在月餅表面輕輕噴一層水，放入烤箱最上層烤五分鍾。取出刷蛋黃液。再把月餅放入烤箱烤七分鍾，取出再刷一次蛋黃液，再烤五分鍾，或到自己喜歡的顏色為止。最後一次進烤箱時，可以只用上火，上色更快。

7、把烤好的月餅取出，放在架子上完全冷卻，然後放入密封容器放兩至三天，使其回油，即可食用。

資料來源：網路-月餅模

網路-廣式月餅

㈢ 做月餅沒有模具怎麼辦

做月餅沒有模具怎麼辦？家中的替代品為你解憂！

隨著中秋節的腳步越來越近，許多熱愛DIY的朋友開始准備親手製作月餅。但很多人在製作過程中遇到了同樣的問題——沒有模具該如何製作月餅呢？別擔心，今天，我們就來探討一下如何用家中的常見物品替代專業模具，為你的月餅增添獨特魅力。

一、沒有模具，家裡其他東西來幫忙！

其實，家中有很多物品可以替代月餅模具。你是否留意過家裡那些可愛的花紋杯子或者大果凍盒子？它們都可以成為你製作月餅時的得力助手。只需稍加創意和小心操作，這些常見的家居物品就能幫助你製作出別具一格的月餅。

二、如何利用家中物品製作月餅？

1. 使用果凍盒子或杯子：如果你有較大的果凍盒子或帶有花紋的可愛杯子，它們都可以作為月餅的模具使用。只需將月餅餡料放入這些容器內，適當壓實，然後輕輕取出，就能得到形狀各異的月餅。

2. 手塑成型：如果你只是想製作簡單的圓形月餅，那麼甚至不需要任何模具。只需將月餅餡料搓成圓球狀，稍微壓扁即可。雖然這種方法製作出的月餅沒有復雜的花紋，但其天然、質朴的外觀也別有一番風味。

三、製作過程中的注意事項

值得注意的是，無論使用何種替代品，製作月餅時都需要特別小心。因為月餅相對脆弱，容易碎裂。在取出模具或進行塑形時，一定要輕柔且力度適中。此外，盡管自製的月餅要求不苛刻，但為了追求更好的口感和外觀，還是建議盡量使用專業的月餅模具。畢竟，專業的工具總能帶來更為精緻的效果。

總的來說，沒有模具並不妨礙我們製作美味的月餅。只要發揮創意，利用身邊的物品，一樣可以製作出獨特、具有個性的中秋月餅。讓我們在中秋佳節之際，享受這份親手製作的樂趣吧！

㈣ 濟南月餅模具哪裡有賣

濟南月餅模具在濟南華聯超市有賣。月餅模具俗稱月餅印，是製作月餅的工具，舊時，幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅，月餅模具多為自製，不同年代的印模形式千姿百態，圖案豐富多彩，蘊含了國人樸素的思想情感和對美好生活的嚮往，它將生活和藝術合二為一，歷經百年仍韻味猶存，是凝結我們民族情感的實用器和藝術品。而在濟南華聯超市有濟南月餅模具售賣，所濟南月餅模具可以在濟南華聯超市購買。