怎麼製作櫻花模具

⑴ 請問一下櫻花糕的做法

櫻花糕的做法如下：

所需材料： 主料：純牛奶250克，純藕粉50克，冰糖粉80克，櫻花10克。

製作步驟：1. 摘取花瓣：從櫻花樹上摘取新鮮、無破損的花瓣。2. 浸泡花瓣：將摘取的花瓣放入鹽水中浸泡20分鍾，以去除表面的雜質和農葯殘留，之後瀝干水分備用。3. 攪拌混合：把純牛奶和准備好的櫻花瓣放入攪拌機中，插入電源攪拌1分鍾，使花瓣與牛奶充分混合。然後加入純藕粉和冰糖粉，再繼續攪拌1分鍾，直至所有材料均勻混合。4. 煮制濃稠：將攪拌好的混合物倒入奶鍋中，用小火煮至濃稠。煮的過程中需要不斷地快速攪拌，以防止糊底和結塊。5. 倒入模具：當混合物煮到濃稠順滑後，立即倒入准備好的模具中。模具可以根據個人喜好選擇不同形狀和大小。6. 晾涼凝固：將倒入模具中的櫻花糕晾涼至凝固。可以放置在室溫下自然冷卻，也可以放入冰箱冷藏加速凝固過程。7. 裝盤享用：當櫻花糕完全凝固後，從模具中取出，裝盤即可享用。

注意事項： 在製作過程中，要確保所有工具和容器都干凈無污染，以保證櫻花糕的衛生和質量。 煮制時要不斷攪拌，以防止糊底和結塊，影響口感和外觀。 櫻花糕的口感和甜度可以根據個人喜好進行調整，如增加或減少冰糖粉的用量。

⑵ 朋友圈裡好多人曬的水信玄餅怎麼做

首先你需要准備白涼粉，玄信餅模具，糖，黃豆粉（沒有也可以不要，用紅糖水代替）

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