A. 做豆腐乾用什麼模具;請發圖片!介紹詳細點;
豆腐乾用的模具是:
正面
這是模具做豆乾的方法:(僅供參考)
1.豆子提前泡水8小時
2.打豆漿
3.過濾
4. 4克鹽鹵化水40ML
5.把豆包布蓋上模具
6.點鹽鹵
7.不停攪拌
8.將豆花倒入豆乾模具中
9.蓋上蓋子,壓實
10.過半個小時脫模即可。