做包子的模具是怎麼做的

『壹』 在家做包子怎麼樣才能使包子大小均勻一致

要這么精益求精的話，買個電子秤，家用的，小的。

每個面團，切好，稱重，保證每個面團一樣的重，肉餡按麵皮個數來分配好團數。

然後再去包，這樣可以保證每個包子都一樣重，一樣大。

做多了可以憑手感，做的少的就藉助工具吧，做包子也有包子模具，按壓就可以了，不用自己捏。

『貳』 動物造型包子包法

在製作動物造型包子時，首先需要將高筋粉與低筋粉按7:3的比例混合，共計300克。其中，高筋粉210克，低筋粉90克，確保充分攪拌均勻。

接下來，將250克中筋粉、24克細砂糖、125克清水、2克酵母加入麵包機桶內。選擇程序16，啟動後耗時90分鍾，此程序包括攪拌、醒面、發酵等步驟。醒面2結束後，取出面團的一份，加入2克深黑可可粉，揉成可可面團。

然後，將兩種面團分別揉圓，放入麵包機桶內，中間用刮面板隔開，啟動程序繼續發酵。50分鍾後，面團發酵至原來的1.5至2倍大。

接著，將白面團平均分成6份，包入蜜紅豆餡料，開口收緊並朝下擺放。將可可面團擀開，厚度約2毫米，用圓形模具壓出面片，直徑為包子的1.8至2倍。將可可面片包裹住包子的三分之二，開口捏緊，朝下放置。

接下來，用剩餘的可可面片製作小眼睛和小尾巴，粘在包子上，用剪刀在可可麵皮上剪出小倒刺造型。做好後放置溫暖處發酵15分鍾左右。

最後，冷水入鍋，放入包子，大火蒸20分鍾，熄火後悶8分鍾再開蓋。可愛的造型紅豆包子就做好了，能夠吸引孩子的食慾。

『叄』 空心冰塊包子是怎麼做出來的

製作空心冰塊包子的方法如下：
首先，製作半個空心冰塊模具。將冰塊稍稍融化後取出，將其兩個半塊放置於另一個冰塊模具中，使其緊密結合。隨後，再次將這個組合冰塊凍結，形成一個完整的空心冰塊。
接下來，介紹空心冰塊相對於實心冰塊的幾個優勢：
1. 冷卻飲料速度快：由於空心冰塊質量較輕，同體積的冰塊其冷卻效果更佳。
2. 提高漂浮性：空心冰塊不會阻礙吸管，而實心冰塊容易下沉，可能會堵塞吸管。
3. 稀釋性弱：實心冰塊融化後，飲料味道可能會變得過淡。而空心冰塊的稀釋效果相對較好。
4. 避免浪費：實心冰塊融化速度較慢，可能導致飲料過度冷卻，而空心冰塊則能有效避免這一問題。