如何用雪糕模具做兩種雪糕

1. 自己在家怎樣做冰糕

西瓜冰糕
糯米粉兩小勺，西瓜，白糖，水
2.西瓜去籽，加白糖，適當的多加點，因為冷凍後的冰糕甜度口感要降低好多，放攪拌機打成西瓜汁。3.把糯米糊倒入西瓜汁中再次攪拌均勻。4.倒入冰糕模具中，放冰箱冷凍4小時以上即可。5.脫模的時候，室溫下放置一會或者用涼水沖一下就很容易脫模了。

自製香蕉冰糕
夏天本來很少吃香蕉的，但香蕉甜甜的、糯糯的，很適合做冰糕的。香蕉本身糯糯的，做冰糕時就不用再放糯米粉了，做出來以後口感很不錯。用香蕉比上次用西瓜還要簡單。
香蕉三根，酸奶400克，蜂蜜或白糖
2.酸奶400克，與香蕉糊混合。喜歡甜的可以放蜂蜜或者白糖，攪拌均勻，倒入模具中，放冰箱冷凍4個小時即可。

菠蘿橙子冰糕
一款易做不含脂肪的夏日甜品。
水120毫升，細砂糖100克，橙汁475毫升，檸檬汁15毫升，菠蘿罐頭1罐，薄橙皮碎4克
2.把罐頭菠蘿連汁連菠蘿塊倒進攪拌機里攪碎，然後倒進一個大碗里，加入糖漿、橙汁、檸檬汁和橙子皮碎，拌勻。然後放進冰箱里冷凍，冷凍至冰糕變得有一點點硬但是還沒有完全凍結的程度。3.然後拿出來再倒進攪拌機里攪拌至稠，然後再重新放進冰箱里冷凍至硬，約2小時。

檸檬乳酪布丁冰糕
利用百吉福乳酪布丁香濃的味道，做為這款冰糕的主原料，再配上新鮮芒果蓉製作而成。淋上覆盆子果汁，無論顏色和口感都很出人意料。
百吉福檸檬乳酪布丁一盒，雞心芒果2隻，淡奶油50克，覆盆子果醬兩大勺，煉乳適量
1、隔熱水融化百吉福草莓乳酪布丁，成色拉醬狀。2、將芒果擦成蓉。3、淡奶油打發成濃稠狀4、將以上三種原料混合，倒入心形模具中，冷凍至硬後，脫模在盤中。5、覆盆子果醬兩大勺加一點冷開水加熱成液態，涼後淋在乳酪布丁冰糕周圍，再用整粒覆盆子裝飾。6、最後在果醬上輕點上煉乳，用牙簽從中間劃過，形成心形即可。

橙酒冰糕
蛋黃5個、糖100克、魚膠粉5克、水15克、鮮奶油100克、橙味力嬌酒50克、鮮橙1個。
2.將以上二者混合，慢速攪拌均勻，再慢慢加入橙味力嬌酒拌勻。3.鮮橙洗凈，內餡挖空。4.鮮奶油打發，加入步驟2中的混合物拌勻，然後盛入空橙子內。5.放入冰箱冷凍即可。

檸檬冰糕
最佳的飯後甜品。
檸檬皮1個，切細碎，水235毫升，糖100克，檸檬汁120毫升，碳酸礦泉水120毫升，檸檬皮碎12克，作裝飾用
2.然後在一個大碗里，把做好的檸檬糖漿倒進冰激淋機里，按照機器的指示製作冰糕。然後撒上檸檬皮碎作裝飾。3.如果家裡沒有冰激淋機，你可以把糖漿倒進一個盒子里，然後放到冰櫃里，冷凍1個半小時之後拿出來，然後用橡皮刮刀攪拌，然後再放回冰櫃。然後每小時攪拌一次，約攪拌4次。你攪拌的次數越多，就會有更多的空氣進入冰糕，那冰糕的口感會更柔滑。

2. 怎麼自己製作雪糕

3. 用雪糕模具怎麼做雪糕

在家怎麼做簡易雪糕

製作原料：白砂糖，雞蛋，牛奶，奶粉，麥淇淋，香草香精，糯米粉，配料水。

配方：按5公斤配（可根據實際情況按比例增減）白砂糖900克，雞蛋3個，牛奶250克，奶粉175克，麥淇淋95克，糯米粉150克，香草香精10CC，冷開水3.43公斤。

操作方法：

首先，將奶粉、糯米粉等 粉料用鮮牛奶調和，再將砂糖加熱溶化低溫烊開，再將它們混合一起，用干凈的紗布過濾後裝入干凈的`不銹鋼鍋里，加溫到80度，保持20分鍾。然後，再冷卻到20度左右，冷卻時可用殺過菌的筷子輕輕攪拌。最後，把配好的漿料倒入消毒後的模具，放進冰箱，凍結成型後即可。

在家怎麼做簡易冰棍—牛奶桔子冰棍

製作原料：奶粉50克（或鮮牛奶500克）、白糖150克、桔子（罐頭也行）150克、澱粉15克、香精4-5滴。

製作方法：

第一、將奶粉、澱粉加水200克，攪拌均勻後過濾備用。

第二、白糖加水450克，在鍋中溶化後放在火上燒開；

第三、將備用的奶粉、澱粉混合液慢慢加入糖水中，並不停地攪拌，使料液逐漸變稠，開鍋後離火放入桔子香精；

第四、再將料鍋放在涼開水盆里冷卻，待接近環境溫度時倒入冰棍模具內；

第五、冰棍模具放入冰箱速凍。

第六、凍結後的冰棍模放在冷水盆內浸泡片刻即可脫模食用。

注意事項

製作雪糕冰棍的容器，要嚴格的消毒，防止細菌侵入。

按照上述方法，可以將原料中的桔子換成各種果醬或煮熟的小豆等等，即可做口味各異的菠蘿冰棍、紅豆冰棍等。