⑴ 雞蛋糕粘模具怎樣解決
這種模具若是新買的，是特別容易粘模具的，哪怕是買的不粘烤盤也是一樣的。需要先把模具洗干凈，然後烤乾，趁熱取出來刷油，然後冷卻後再刷一次油就可以用了。
⑵ 怎樣油炸麵食不粘不銹鋼模具
油炸麵食不粘不銹鋼模具呀，這個時候炸的時候盡量在麵食周圍惡魔一點油或者放一點點鹽。
⑶ 有什麼方法可以解決不銹鋼粘模具的問題
1、用Cr12MoV，真空淬火即可
2、前提是模具的退料結構合理並起作用，查看退料釘行程是否足夠，
最後一招，嘗試在工件沖壓前覆一層塑料薄膜，一定程度減小或消除劃痕
⑷ 304不銹鋼下料，模具的落掉模，是下小圓片1模出5個，下料的時候料老是要粘上模，（橡皮很擠了）
可能的原因有以下幾點：
(1)沖裁間隙大，如果在試模階段就經常出現廢料上浮，則說明沖裁間隙太大．應當重新製作凹模並減小沖裁間隙。如果只是偶爾產生廢料上浮，可以在凹模腔內用電火花放電來增加粗糙度。
(2)凸模表面太光滑，廢料在大氣壓作用下附著在凸模上，可以在凸模上增加氣孔。
(3)單側沖裁產生廢料上浮，在不沖裁側增加尖角擠住廢料。
(4)沖壓速度較高，應考慮降低速度，如因生產需要無法降速，可以在凸模上增加頂桿，頂下廢料。
另外，還有一些人為因素，如刃唐後沒有充分退磁、神壓生產時使用過多的沖壓油等，這些都應盡量避免。
⑸ 飯團怎麼才能不粘模具，自助餐不銹鋼盒米飯全粘在上面了，怎樣辦才不粘呀
摸點玉米油、葵花籽油一類的熟油