A. 怎麼做窩窩頭好吃
要做好吃的窩窩頭，有以下幾個步驟：
1. 准備窩窩頭的主要材料：窩窩頭粉、水、發酵劑。
2. 將窩窩頭粉倒入一個大碗中，加入適量的溫水攪拌均勻，直至獲得一個有些稀糊狀的麵糊。
3. 在麵糊中加入少量的發酵劑，攪拌均勻。
4. 將麵糊靜置發酵，時間一般在2小時左右。
5. 發酵好的麵糊會明顯變大，此時可以開始蒸窩窩頭。
6. 將適量的麵糊倒入模具中，用手順時針搓動模具，使麵糊均勻覆蓋模具。
7. 將模具放入蒸鍋中，用文火蒸15-20分鍾，直到窩窩頭完全熟透。
8. 將蒸好的窩窩頭取出，並趁熱食用。
Tips：
- 可以加入一些調料提升窩窩頭的味道，例如蔥花、香菜等。
- 窩窩頭的口感可以根據個人喜好調整，發酵時間越長，窩窩頭越軟。
- 窩窩頭可以配上鹹菜、醬油等食用，也可以作為早餐或下午茶的主食。
B. 紅薯葉子窩窩頭的做法竅門竅門
窩窩頭是流行在很多地方的一種美食，不同地方的人喜歡用不同的材料做成窩窩頭，比如有的人會使用紅薯面來做窩窩頭，事實證明這種吃法是非常不錯的，那麼紅薯面窩窩頭該如何做呢？
一、紅薯面窩窩頭的做法
材料
紅薯面500g
白糖兩勺（可不放）
奶粉（可不放）
水400g
糯米面50g（酌情添加）
做法
1.把白糖、奶粉、糯米面、紅薯面混合拌均勻
2.把水燒開，一邊澆到拌好的面里一邊攪拌，紅薯面沒有黏性，用開水燙可揉成團。
3.把揉好的面團分成合適的小等份，搓成圓團用拇指在下邊按出小洞，也可以捏成喜歡的形狀
4.上鍋小火蒸半個小時左右，關火燜5—10分鍾就可以開吃啦
二、紅薯面窩窩頭的做法步驟
1.把紅薯面，麵粉，牛奶混合均勻
2.水燒開到入面中攪拌均勻，冷卻後把面和好，放那醒20分鍾
3.用手搓成長條切成十二等份，搓成圓型下邊用手在下邊按個小洞
4.放到鍋里大火蒸十分鍾轉小5分鍾關火出鍋
三、紅薯面窩頭的做法步驟
1、盆里放200克麵粉。
2、200克開水燒開倒入面盆，邊倒邊用筷子攪拌成可握成團的樣子。
3、涼溫後，稍揉成團。
4、每次取約60克面團裝入月餅模具，像窩頭一樣底部挖空。
5、脫模，模具可用干紅薯面防粘。
6、放入蒸鍋，水開後蒸20分鍾即熟。
7、蒸熟了。
8、取出晾涼。
9、切成喜歡的形狀。
10、加蒜汁辣油涼拌吃。
11、或加蔥、辣椒等熱炒更美味！
小竅門
1、開水燙面時用筷子攪拌，小心燙傷。
2、窩頭涼透會變硬，但不影響吃。
3、涼拌可用蒜汁、生抽、醋、鹽、辣椒油等。
4、熱炒可以配青紅椒或蔥蒜類，如洋蔥、蒜苗等。
使用的廚具：其它、蒸鍋。