棒棒糖怎麼做視頻不用模具

『壹』 怎樣製作棒棒糖

主料：黃油110克、雞蛋2個、低筋麵粉120克、白糖50克、泡打粉2克。

輔料：彩色朱古力針適量、黑巧克力適量。

棒棒糖的做法

1.准備材料：黃油110克、雞蛋2個、低筋麵粉120克、白糖50克、泡打粉2克、彩色朱古力針適量、黑巧克力適量。

『貳』 棒棒糖模具可以用什麼代替

棒棒糖模具可以用其他硅膠模具替代，比如小朋友的小玩具，抹了油的瓶蓋等等，只要是符合食品安全，不沾就可以了。

棒棒糖做法：

1.烤箱預熱到135攝氏度，烤盤墊上羊皮紙。

2.把小蓋子剪一個棒棒糖棒的寬度。別一直剪到底，否則糖果會溢出。把蓋子弄平整。

3.撒少許黑胡椒粉，然後放1個橘子糖和1個焦糖在蓋子里。再灑入黑胡椒粉再面上，並重復其餘的棒棒糖。

4.放入烤箱中烤7-8分鍾，直到糖完全融化。

5.小心地從烤箱取出，並在每個糖果插入棒棒糖棒。扭轉棒棒，以確保每一個被完全覆蓋。

6.冷卻10分鍾。然後小心地取出棒棒糖，冷卻。