廣州哪裡有賣甜品模具的

㈠ 缽仔糕是哪裡的特產

缽仔糕，是廣東省的地方特色傳統糕點之一。

其主料是粘米粉或澄粉、木薯澱粉，以爽滑可口、口味豐富著稱。

缽仔糕可以分成兩大類：老式缽仔糕和水晶缽仔糕。老式缽仔糕在以前比較多，多見的是水晶缽仔糕。

㈡ 烘焙模具有哪些

烘焙模具主要有以下幾種：

一、常規烘焙模具類型：

1. 圓形蛋糕模具：適用於製作蛋糕的主體部分，是最常見的烘焙模具之一。通常分為活底和不粘塗層設計，便於蛋糕的取出和脫模。根據大小又分為不同規格，滿足多種蛋糕製作需求。

2. 方形烤盤模具：用於製作餅干、曲奇等較小的烘焙食品。它的設計可以很好地確保烘焙產品均勻受熱和形狀的統一性。另外還有一種稱為淺烤盤的長方形模具，用於製作大型糕點等。

3. 麵包烤盤模具：用於製作麵包，幫助保持麵包形狀，並在烘焙過程中使其均勻受熱膨脹。此外還有一些專門的麵包成型工具與之配合使用。

二、特殊烘焙模具介紹：

除了常規烘焙模具外，還有一些特殊用途的模具，以滿足特定烘焙需求。例如製作特殊形狀蛋糕時的模子。同時，在製作起酥類點心和甜品時，會用到起酥模，用於塑造出精細的起酥紋路。另外，蛋糕裝飾中使用的擠壓模具或刻印模具也十分重要，它們可以將圖案或文字印在蛋糕表面，增加美觀度。此外還有一些用於製作特殊烘焙食品的專用模具，如披薩盤、塔模等。這些特殊模具的設計和製造更為精細復雜，能夠滿足特定的烘焙需求。

三、其他輔助工具：除了上述提到的烘焙模具外，還有一些輔助工具如烤盤墊紙、烘焙油紙等也是烘焙過程中不可或缺的部分。它們不僅能夠幫助食物脫模和保持形狀，還能夠避免食材粘連烤盤。同時在使用過程中應時刻注意安全事項和使用說明。不同類型的烘焙模具都有自己的獨特功能和用途，在選擇和使用過程中需要注意不同特性並合理保養和清洗以保障安全與健康的使用效果。

㈢ 做甜品沒有模具怎麼辦

1、做甜品沒有模具可以不用模具做甜品。
2、不用模具做小甜品的方法步驟：准備紫薯兩個，山葯1根，純牛奶15克，白砂糖10克；
3、紫薯洗凈削皮切成均勻的薄片，方便蒸熟；
4、冷水下鍋，隔水蒸20分鍾；
5、山葯去皮，切成小段，隔水蒸熟；
6、用勺背將山葯壓成細膩的山葯泥；
7、將紫薯壓碎，趁熱加入白砂糖；
8、倒入純牛奶(紫薯本身水分少，加入牛奶增加順滑的口感)；
9、將牛奶白糖攪拌均勻，壓成細膩的紫薯泥；
10、剪一塊保鮮膜，取一份紫薯泥壓平，加一勺山葯泥；
11、用保鮮膜包起來，整理成圓形，擰一擰；最後用薄荷葉裝飾一下就可以了；

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