⑴ 怎樣成功的給雪糕脫模
1、錫紙，當冰淇淋不易成型時，建議在製作冰淇淋之前在模具中放入一層錫紙，然後將冰淇淋放入冰箱中冷凍，取出時直接將錫紙取出。取出冰淇淋。
2、用冷水沖洗，從冰箱中取出冰淇淋和模具後，您可以將其放在水龍頭下並用冷水沖洗。一段時間後，水會滲入模具的壁中，並且可以將冰淇淋從模具中取出。
3、用力拉，如果冰淇淋模具是正方形的，則也可以用雙手握住模具的兩側，然後用力向兩側拉動模具。將模具的四壁從冰淇淋上拉開後，您還可以取出裡面的冰淇淋。
⑵ 冰淇淋放在冰淇淋模具里取不出來怎麼辦
在嘗試將冰淇淋放入模具中時，有時會遇到難以脫模的問題。這時，可以嘗試將整個模具從冰箱中取出，然後將其浸泡在冷水中，直到冰淇淋開始略微融化。此時，輕輕晃動模具，冰淇淋便可能順利脫模。
另一種方法是將模具置於冷藏室內幾分鍾，等待冰淇淋稍微軟化，然後輕輕敲打模具底部和四周，以助於分離。經過幾分鍾的冷藏後，輕輕敲打即可使冰淇淋松動，便於脫模。
還可以使用熱毛巾或手掌包裹模具周邊，通過提升模具與冰淇淋之間的溫度差異，加速冰淇淋的融化過程。這樣，當冰淇淋稍微融化後，就能更容易地脫模了。
為了防止脫模時的困難，可以在注入冰淇淋原料前，在模具內壁塗抹一層食用油。這樣，冰淇淋在凝固後會更容易從模具中取出。這種方法不僅適用於冰淇淋，也適用於其他需要脫模的冷凍甜品。