Ⅰ 新買的蛋糕模具為什麼粘底
用熔化的黃油刷一層以後均勻的撒上薄薄的一層麵粉會比較好脫模蛋糕都會多少沾在模具上一點的，很正常，除非你用硅膠模具，但是那個也需要塗油撒粉來防沾你要是覺得清洗模具很煩還可以把油紙剪成底部一樣大的形狀墊在下面，脫模以後把油紙撕去就可以了金屬不沾模具還是建議選擇台灣三能的，有條件的話可以選擇日本的貝印