白涼粉和模具能做什麼

A. 白涼粉怎麼做的步驟

想親自動手製作一樣甜品，

來迎接夏天。這種甜品就是白涼粉！

Excuse me？！

白涼粉居然是甜品？？

就是那種不加糖不加蜂蜜的話，

吃起來簡直淡而無味的白涼粉嗎？

是的！但是今天就把白涼粉吃出了新高度，

白涼粉的幾種逼格吃法，

款款都是小清新並且美出天際。

水果凍

水果：適量 白涼粉：適量
清水：適量
1.准備水果

2.准備白涼粉

3.准備模具

4.將水果放進模具中

5. 大約800ml水，加了約60g的白涼粉，鍋中不斷攪拌至煮沸，如果想要甜一些，可以加入白糖

6.將白涼粉放進模具里，靜置放涼就可以啦

7.晶瑩剔透

蜜桃angang凍

白涼粉：50g 清水：適量
蝶豆花：5朵 水果：若干
堅果：若干 葡萄乾：若干
紅糖水：適量 桃皮適量
1.蝶豆花用開水泡開，取汁煮沸沖泡白涼粉，攪拌均勻，放涼凝固。

2.鮮桃取皮，煮沸，取煮沸的汁沖泡白涼粉，攪拌均勻，放涼凝固。
～白涼粉的用水比例請按照包裝盒上的說明來。

3.蝶豆花淡淡的靛藍和桃皮的粉紅，真好看！

4.准備自己喜歡的水果，我用了藍莓，無花果，獼猴桃，西瓜，黃桃，葡萄乾，堅果和瓜子仁。

5.准備紅甜品。

6.取適量紅色涼粉切小塊，藍色涼粉切小塊～顏色猶如海藍寶一樣。

7.倒入適量紅糖水，放入水果，堅果，葡萄乾。

8.攪拌開吃，嗨皮一刻！

哈密瓜奶凍

哈密瓜:一個（或者木瓜） 牛奶或者椰奶：200ml
白涼粉：15g左右 糖：適量
1.准備一個自己喜歡吃的瓜

2.白涼粉用涼水調成糊糊備用

3.牛奶倒進鍋里，加入適量的糖，勺子輕輕攪拌至糖融化

4.在倒入白涼粉糊糊攪拌均勻就可以關火了

5.稍微晾涼，倒進哈密瓜

6.凝固後就可以切開吃啦

是不是不太出奇的白涼粉也帶給你這么多驚喜呢？

快在家試一試吧~

B. 白涼粉使用方法

可以使用白涼粉做果凍。

白涼粉用涼水調開，倒入鍋中，繼續加水，並放入白砂糖，開火，邊煮邊攪拌，至沸騰關火。倒入模具中，可以放入桂花或者其它水果，放入冰箱冷藏兩個小時即可。

相關說明

白涼粉是一種中國南方著名小吃，以植物涼粉膠等原料製成，產品具有品質嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點，風味怡人，誠為夏季消暑佳品。

1、白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來的燥熱感，令身體更舒暢。

2、白涼粉中含有大量的碳水化合物，當人體食用之後，極易產生飽腹感，這樣一來，人體對其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。

3、白涼粉中含有天然的植物膠質，能夠起到滋陰養顏的作用，長期食用可美容養顏，調節內分泌，於女性身體有益。

4、白涼粉能夠促進胃液分泌，增進食慾，振奮精神，使人體產生活力。

5、白涼粉中含有80%的水分，在給人體補充水分的同時，也起到了促進新陳代謝、潤腸通便的作用。

以上內容參考：網路-白涼粉