Ⅰ 6寸配方，可我只有8寸模怎麼辦教你1招快速換算配方！
日常做烘焙時，為了提高成功率，一般都會嚴格按照配方比例來製作，這也是許多小夥伴的做法，可成功率是提高了，卻也有著不小的問題。
像是很多書中的配方，都是基於店售情況下的配比，成品數量偏多，第一次試驗或者家庭烘焙者不仔細核算時，就會造成原料的浪費。
所以我們經常把 用量按照比例縮減 ，做出一人份美食來，既如願嘗到美味，又不會造成浪費，想想就覺得幸福。
比如，這個基礎配方：小麥粉400g、鹽4g、水240g、糖8g、酵母4g，可以做4個成品的話，我們只要把所有的食材用量給減半，就能順利做出2個成品。
當然，這個方式僅限於沒有使用模具的情況下。
當遇到蛋糕教程是6寸的，可我只有8寸模具， 我們是否也可以直接換算呢？
不知大家是否還聽過這個笑話：
有一天你去店裡買12寸披薩，此時恰好12寸的都賣光了。
於是店員問你，能不能換成兩個6寸披薩？
你不想讓店員為難，12寸，換兩個6寸，也沒損失。
沒損失，這是你的第一判斷。
但你的這個判斷是錯的。
根據 圓面積計算，1個12寸披薩等於4個6寸披薩哦~
所以知道如何換算蛋糕尺寸是很有必要的！
一、圓形蛋糕模具
一般像海綿蛋糕、芝士蛋糕等使用的圓形模具，在高度相同、底部尺寸不同情況下，我們可以通過模型半徑來計算。
首先，按照圓柱體體積公式計算：
體積（V）=底部面積(S)X高(H)
若高度相同，則只考慮底部面積
底部面積（S）=π×(底部半徑)²
省去公約數π，則最後結果是：
比例系數=（現有模具半徑)² ÷ (原配方模具半徑)²
盡管演算法很簡單，但每次算完都要和配方量相乘再取個整數，想想還是很麻煩，所以我們就把常見尺寸換算結果統一整理到一個表格來。
豎列為原配方尺寸，橫行為需換算的尺寸，橫豎交接處即我們所謂的系數。
例如4寸換成5寸時，只需配方量乘以1.56，而6寸換成7寸時，就只需配方量乘以1.36即可，就這樣就方便很多了。
二、方形蛋糕模具
像慕斯蛋糕等使用的正方形模具，在高度相同、底部尺寸不同的情況下，跟前面圓形模具一樣，都是根據模具底部面積比例進行換算。
常見尺寸換算表格↓↓
細心的小夥伴，是不是已經發現方形模具換算表格和圓形一模一樣，是不是弄錯了？
其實按照公式計算， 方形模具換算表格，與圓形模具相同 ，感興趣的小夥伴可以自己手動計算哈
另外，如果家裡只有方形模具，剛好又遇到配方用的是圓形模具，我們也可以直接換算哈。
同理，還有圓形轉方形模具哦~
三、烘焙百分比
我們依照原始配方來操作時，除了有時需要換算模具尺寸大小外，還會遇到這樣一個情況， 配方只有百分比沒有具體重量呢？
這種情況是因為原始精確配方份量不一定適合每一個人需求。
舉個簡單例子 麵包店師傅需要依據實際銷售情況來製作產品，所以每天出品量都是有差別的，有時會多一點，有時就少一點，為了方便計算便採用百分比配方，這樣就能依據出品數量快速計算出所需食材分量了。
在麵包材料配方中，材料以克為單位來表示，在這裡麵粉量最大，將麵粉用100%來表示，其他材料重量分別除以粉的重量再乘以100%就得出各材料百分比。
在麵包百分比中，配方中的麵粉永遠是100%，一個面團配方的總百分比超過100%。
烘焙百分比=（原料重量/麵粉總重量）×100%
還是前文中的一個基礎配方舉例：小麥粉400g、鹽4g、水240g、糖8g、酵母4g、
小麥粉：400÷400×100%=100%——小麥粉100%
鹽：4÷400×100%=1%——鹽 1%
水：240÷400×100%=60%——水 60%
糖：8÷400×100%=2%——糖 2%
酵母：4÷400×100%=1%——酵母 1%
假如分別用小麥粉量1KG、2KG、 5KG為基礎，依次計算得出其他材料的重量。
除了可以這樣計算外，其實還有一個簡單方法，我們可以直接把%看成g就可以了，連手機計算器都不用打開。
烘焙食品成敗和烘焙配方息息相關，嚴格按照配方比例製作固然重要，但你一旦掌握材料比例以及材料換演算法之後，做烘焙就會更加得心應手哦。
好了，以上便是我們日常遇到的一些小問題，下次看到配方，有遇到這些情況，就可以直接換算哈。
Ⅱ 模具看樣品怎麼樣算出模板的尺寸有什麼格式
格式就是先看好樣品該用什麼結構 然後再算出模具尺寸 樣品尺寸單邊加25--40毫米就可以了（一出一的模具）
Ⅲ 關於電纜線模具用的大小怎麼算
模架都是標準的，選定了模架，尺寸就定了，這得去模架公司官方網站查詢相關數據，你們這老師也是胡來，塑件尺寸都沒有模架怎麼定。
Ⅳ 絞絲模具計算公式
首先來得了解你是用什麼自方式脫螺紋；1；退牙方式；就是開模後螺紋鑲件通過液壓馬達或油缸後退到位後，再頂出；這種方式不會出現你說的情況。2；就是產品退出方式；就是開模後螺紋鑲件通過液壓馬達或油缸帶動旋轉（不後退），讓產品自己脫落。這種方式容易出現你說的情況。3；當螺紋鑲件加工不合格的時候（譬如牙距不對，表面粗糙，牙尖部分或起牙部分沒處理好等等)也會出現上述情況.4;產品設計止轉，防止在旋轉的時候產品跟著轉。希望能幫到你。
Ⅳ 電纜絞絲怎麼計算定型模具大小
例如開185-國標單絲2.53/那就是2.53×7就是17.71/185外層模具16.2，那就是17.71減16.2，所以要吃到151個絲，每層都這樣算，再來減去他的吃絲綠就可以了，
Ⅵ 電纜絞線怎麼算模具
你首先要會算絞線外徑，知道外徑才可以選模具，剛好通過模具即，太松太緊都不好。
Ⅶ 54盤框絞機絞線模具怎麼計算的
1、准備好演算紙和中性筆。
2、最後，將54盤框絞機己知速比帶入到牽引速度乘成纜節距等於絞籠轉速的公式中即可。
Ⅷ 只是知道模型的尺寸如何確定模具的尺寸
模具型腔的尺寸，應該根據所使用的塑料原材料的收縮量來確定。產品的實際尺寸＋塑料材料的收縮量%＝模具型腔的尺寸。
Ⅸ 要加工的零件沒有公差要求，如何計算模具的刃口尺寸 或者說是否不需要計算另外到底什麼叫模具的刃口尺
你模具要加工的是沖孔還是落料？如果沒有公差要求，那麼就可以按照圖紙的名義尺寸來加工。一般來說，沖孔時，尺寸按照凸模的尺寸來做基準尺寸，凸模和凹模間的間隙放在凹模上，即凹模要加大；落料時，基準尺寸放在凹模上，凸模和凹模間的間隙放在凸模上，即凸模要減小。比如1.00mm的料厚，沖￠10的孔，因為孔的尺寸應該取正差，即應該大，所以，按照自由公差，凸模的尺寸要在￠10.3mm左右，凹模的尺寸應該加上凸模和凹模間的間隙，凹模的尺寸應該是￠10.4mm左右。如果是落料的話，同樣是 1.00mm的料厚，落￠10的圓片料。尺寸應該在凹模上取，由於外形的尺寸應該取負值，所以凹模的尺寸應該在￠9.8mm，凸模的尺寸應該在￠9.7mm。我所說的這些凸模和凹模的尺寸就是模具的刃口尺寸。
Ⅹ 模具尺寸怎麼計算
算模具尺寸干什麼？
先用三維軟體繪制出要鑄造的產品的三維模塊
再用模具工具做出模具就可以了