Ⅰ 自製水果冰棍
夏日到來,冰棍又開始出現在大眾的視野,小時候一毛錢一根的冰棍是否又湧上你的心頭。數十年來,大眾對冰棍的熱愛從未消減,市場上的冰棍種類也層出不窮。可讓大家苦惱的是,很難找到用料純正,不加色素的良心冰棍了。其實冰棍的做法十分簡單,在家便可輕松DIY自己喜愛的水果冰棍了。
1、芒果酸奶冰棍兒
攪拌機中放入芒果肉、有機全脂原味酸奶和有機龍舌蘭糖漿,攪拌至順滑。紙杯里放點芒果塊,倒入芒果酸奶,包上錫紙,插入雪糕棒,放入冰箱冷凍至少4小時。慢慢撕掉紙杯即可。
2、西瓜冰棍兒
西瓜是夏日解暑最常見的食物之一,很多人都喜歡在夏天特別熱的時候啃幾塊西瓜,尤其是那些放在冰中冰鎮過的西瓜更是過癮。其實還有一種更過癮的吃西瓜的方式,就是製造西瓜冰棍兒。方法十分簡單,將西瓜切開去皮以後,將西瓜的紅心榨汁,然後將西瓜汁倒在模具中,放入冰箱中進行冷凍就行了。
3、牛奶咖啡冰棍兒
這也是一種口味比較獨特的冰棍兒,製作方法同樣很簡單。按照正常的步驟泡一杯咖啡或者速溶咖啡,然後根據自己的口味進行加糖、加牛奶,攪拌均勻後倒入冰棍兒模具中,放入冰箱冷凍。如果想要一個外觀比較特別的雙色冰棍兒,可以將模具中一半的的咖啡速凍後再加牛奶。
4、香蕉蘋果草莓冰棍兒
取1根香蕉,1個蘋果,幾顆草莓,加些水,或者是牛奶,冰塊,或橙汁之類的,用打
汁機打成果汁,之後倒入准備好的小塑料杯子里,再插上小木棍,放入冰箱的冷凍室,幾個小時之後,就可以享用了。這可是百分百的純正水果冰
棍哦,完全沒有色素的。
Ⅱ 冰塊如何製作
冰塊如何製作
冰塊如何製作,夏天到來的時候,人人都喜歡吃冰的,冰塊也可以製作成各種好吃的食物,吃起來非常冰爽,很多人疑問冰不就是放在冰箱裡面保存的嗎,下面是冰塊如何製作。
1、取一個專門製作冰塊的模具,洗凈後擦乾備用。准備一杯礦泉水或者涼開水,把水倒入模具的冰格內,注意不要倒太滿,蓋上模具的蓋子放入冰箱冷凍層。四個小時後取出,磕冰格的背面取出冰塊即可。
2、冰塊一般是指液體水被冰凍後製成的固體水。通常用來降溫或製作冰飲。根據需要,還可將水倒入模具中,從而製作出有特定形狀的冰塊,如棒冰等。
冰塊怎麼保存
冰塊只需要放在冰箱裡面就可以了,是用水凝結而成的塊狀物,熔點是0度,把它放在零度以上的環境當中,就會融化成液體,還可以放在泡沫箱裡面保存,大概24個小時左右,也不會融化,因為能夠讓冰塊和外界的空氣避免接觸,可以防止溫度升高,保存更長久的時間,時間長了以後也會慢慢的融化成水。
生活中一些冰是用來保存葯物以及食材的,這種不是用水而凝結成的冰,而是固體二氧化碳製作的乾冰,溫度會達到零下70度左右,當溫度升高以後就會化成二氧化碳,產生白霧
所以保存比較有講究,大多數情況下要讓它自然揮發,如果保存不當就容易出現爆炸情況,保存乾冰可以把它放在專用的冷凍箱裡面,能夠保存5天到10天左右,超過保質期就會慢慢的氣化,小的乾冰可以直接放在暖水裝裡面保存,大概可以保存24個小時到48個小時左右。
怎麼保存冰
1、生活中常見的普通冰,只能放到冰箱中保存,,因為普通的冰是用水凝結而成的塊狀物,它的融點是零度,只要把它保存到零度以上的環境中,它就會融化成液體的水。
2、冰還可以放到密封的泡沫箱中保存,這樣能讓裡面的冰塊保存24小時左右不融化,因為泡沫箱隔絕了冰與外界的接觸,能防止它溫度升高,所以能讓它保存較長時間,但時間過長以後,裡面的'冰也會融化成水。
冰塊怎麼保存
1、生活中保存食材和葯物時使用的冰,並不是用水凝結成的冰,是固體二氧化碳製成的乾冰,這種冰的溫度能達到零下78度,而且它在溫度升高以後,能直接升華成無色無味無毒的二氧化碳,而且在升華時能產生大量的白霧。這種冰在保存時大有講究,多數時候都需要讓它自然揮發,,因為乾冰在保存不當時容易發生爆炸。
2、乾冰在保存時,應該把它儲存到專用的冷凍箱中,這樣的乾冰能保存5到10天,但超過保質期以後的乾冰就會慢慢汽化。另外小塊的乾冰還能直接保存到家中的暖瓶裝,因為暖瓶有一個真空隔熱層,它揮發的氣體會從坪山,慢慢釋放,這樣的乾冰能保存24到48小時,在它全部釋放以後,人們只能看到一個空空的暖瓶,裡面什麼殘留也不會有。
不用冰箱怎麼保存冰塊
沒有冰箱的情況下想要保存冰塊,可以放到一個大桶裡面,外面用棉布一類的東西把它圍起來,這樣冰塊就沒有那麼容易化掉。
冰塊怎麼製作
製作冰塊可以先准備一個干凈的礦泉水瓶,一把剪刀,根據自己需要的冰塊大小,把礦泉水瓶給剪下來,用打火機把切口地方燒一下,裡面加入適量白開水,然後再把容器放進冷藏室裡面就可以了,當然現在市面上有各種製作冰塊的模具,購買以後灌滿水放到冰箱裡面冷凍,就可以製作出各種好看形狀的冰塊。
冰塊怎麼使用
水果冰塊,需要准備一些自己喜歡的水果,檸檬,橙子,獼猴桃,菠蘿,藍莓,草莓,蜜瓜,西瓜等都是可以的,水果切成各種喜歡的形狀,用模具來切也可以,水果切好以後放到冰箱的冷凍室裡面,兩個小時左右就可以拿出來吃了。
還可以做花樣冰塊,需要准備玫瑰花瓣,一些薄荷葉,純凈水,把薄荷葉以及玫瑰花清洗干凈,放進冰格當中,加入適量的水,然後再放到冰凍室裡面凍成冰就可以吃了。
還可以做檸檬冰塊,需要准備榨汁機,刮皮器,檸檬以及冰格,把檸檬黃色部位用刮皮器把它刮出檸檬皮,每個冰格裡面都可以適當的放上一些,把檸檬對半切開榨成汁,汁液倒進冰格當中冷藏以後結成冰塊,每一次取1~2塊檸檬冰塊放進涼白開裡面,這樣就可以喝到檸檬水了。
薄荷冰塊,需要准備純水,薄荷葉子,先把薄荷的嫩葉子浸泡在水裡面60分鍾,清洗干凈以後放進冰格裡面,然後再倒入純水,弄好以後就可以使用了。
蜜桃酸奶冰塊,准備白糖,酸奶,桃子,把桃子切成果粒,然後再把果粒酸奶以及白糖放進凍格當中,需要冷凍幾個小時,冷凍好以後就可以取出來吃了。
還可以做小豆冰塊,准備白糖,玉米澱粉,牛奶,淡奶油以及紅豆,紅豆提前放到冷水裡面浸泡兩個小時,然後再加入適量的水,用三開三燜的方法把紅豆給熟透,但不要開花,大概需要把水燒開煮沸後關火燜30分鍾,重復進行三次,紅豆燜好後撈出來,加入適量的白糖攪拌均勻
牛奶放進鍋裡面,加一些玉米澱粉攪拌,再加一些淡奶油,白糖,放進牛奶混合液當中攪拌均勻,中小火一邊煮一邊攪拌到牛奶混合液煮到粘稠狀態,紅豆倒進大奶油和牛奶混合液當中拌均勻,把做好的冰棍糊放涼,裝進冰棍盒裡面蓋上蓋子,再放進冰箱冷凍過夜就可以了。
還可以製作荔枝楊梅冰飲,需要准備雪碧,楊梅水,冰塊,荔枝以及檸檬片,荔枝冷凍一下,把皮剝掉,放進杯子裡面,再加入楊梅冰塊,檸檬片,再把雪碧放進去,楊梅冰塊是紅色的,放入雪碧以後就會變成粉色,顏色非常好看,在夏季的時候喝解渴冰爽。
Ⅲ 西瓜怎麼做冷飲
西瓜飲料:防曬美容
材料
牛奶100克,西瓜100克,冰塊少許。
工作方法
1.切西瓜,
2、榨汁
3.取一個杯子,放入冰塊,倒入牛奶。
4.沿著杯子慢慢倒西瓜汁。
草莓檸檬水
材料
西瓜1.2kg,切塊,鮮草莓150g,半個去皮,鮮檸檬汁120ml,細糖200g,水475ml。
工作方法
1.將西瓜、草莓、檸檬汁、糖和水放入攪拌機中;
2.攪拌至粘稠。
西瓜雪梨汁
材料
西瓜,悉尼
工作方法
1.原材料的大量收集
2.西瓜+兩勺涼開水用最高煮機打30秒。關火靜置30秒,然後中速拍打10秒。
3.篩濾出浮沫;
4.清洗攪拌機的內膽,用2種方法製作雪梨汁。
5.與3相同
6.將西瓜汁倒入杯中。
7.插入吸管,將雪梨汁倒入其中。
8.好
Ⅳ 西瓜雪糕怎麼做
西瓜雪糕的做法
准備材料:
西瓜、白糖、奶粉、雪糕模具
做法步驟:
第一步:首先把西瓜從中間對半切開,然後用挖球器把西瓜瓤挖出來。
第二步:准備一個榨汁機,把挖出的西瓜球放入榨汁機,把西瓜球打碎,然後再過濾一下。
第三步:西瓜汁過濾好之後,把漂浮在上面的白沫去除一下,再把西瓜裡面的西瓜水也過濾一下。
第四步:加入白糖十五克,西瓜本身就有甜味,如果不太喜歡吃甜也可以不放,在加入四勺奶粉。用筷子攪拌均勻,把奶粉攪至融化。
第五步:接下來准備一個模具,把調好的西瓜糊加入模具中。再用另一個模具,繼續加入西瓜糊,大家可以做自己想要的冰棍樣子哦,自己選擇模具。
第六步:打開冰箱,把裝好的模具放入冰箱中冷凍四個小時。
第七步:取出之後先把西瓜雪糕脫一下模。

小貼士:1、剛拿出來的冰棍用冷水澆一下,就很容易脫模了。
一定要挑選比較新鮮的西瓜,如果西瓜不太好的話,做出來的雪糕的味道就不是很好吃。白糖的用量自己可以適度添加。吃雪糕一定要有度,否則冷刺激頻繁,會引起腸胃疾病。用西瓜和奶粉來做冰棍特別清甜爽口,奶香味十足,沒有任何的添加劑,好吃又健康,咬一口脆脆甜甜,沒有一點冰渣,喜歡了趕快動手試試吧。
Ⅳ 西瓜冰怎麼做
首先是原材料的准備。
薄皮大西瓜半個。雞蛋兩個,麵粉500克。白糖100克。純牛奶100克。酵母少許,植物油少許。黑芝麻少許。
接下來是製作過程。
1、首先將西瓜瓤,用勺子挖出來。盡量挑挑裡面的西瓜籽,挑不凈也沒關系。接著將其放進榨汁機內榨成汁備用。
2、這一步是重點,大家要記牢。接著空碗中,放入麵粉500克,放入酵母5克,放入白糖100克攪拌均勻。然後倒入純牛奶100克。加入雞蛋一個,將准備好的西瓜汁,用漏勺過濾掉雜質。然後倒入麵粉內,將其揉成光滑的面團。接著將其封上保鮮膜,醒面30分鍾備用。
3、30分鍾後將面團揉搓排氣,揪成大小均勻的劑子,將其擀成圓形的小餅,然後在兩面均勻的撒上少許的黑芝麻備用。
4、接著電餅鐺預熱,在裡面刷上一層植物油。將處理好的生坯,放在餅鐺上,蓋上蓋子煎至兩面金黃即可出鍋裝盤。
接下來是這道菜的製作要點。
1、西瓜籽盡量挑一挑。挑剩下的,最後也會被漏勺過濾掉,這個大家放心就行。
2、和面的時候,要掌握面團的軟硬度。因為每個西瓜的大小都不一樣,榨出的汁多少,也就不一樣。所以咱們不要把面團和的太軟了。
3、30分鍾後,一定要將面團,用力的揉搓幾遍,將裡面的氣體排掉。撒上少許的黑芝麻,只是為了讓外觀更漂亮,家裡面沒有的朋友也可以不放。
4、電餅鐺上一定要提前,刷上一層植物油。否則西瓜餅在烙制的時候,很容易粘鍋。
好啦,一道瓜香奶甜,軟糯可口的西瓜早餐餅就做好了。
Ⅵ 西瓜沙冰帶給你一夏天的清涼,西瓜沙冰怎麼做
將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍,每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部製成冰沙為止再插上吸管(剛剛墊底兒的西瓜在下,冰沙在上,冰沙融化了就變成果汁可以直接喝啦,不會和冰沙混合在一起加快融化,用水果墊底。

在炎熱的夏天,吃上幾塊西瓜,那淡淡的清香,那甜美的果汁,頓時給人帶來清涼之感,確實是消暑解渴的上品,不愧為夏季的瓜果之王。我想大多說的人都會說好吃。西瓜是一款大眾型水果,一般都會百吃不厭的,但是對於不喜歡吃西瓜的朋友來說那肯定是不好吃的嘍。