胡蘿卜餅模具怎麼做

『壹』 胡蘿卜餅的製作方法

1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。

『貳』 胡蘿卜餅怎麼做

1原料編輯本段

胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。

2製作方法

1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。 3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。

3特點

外酥里嫩，松軟適口。

4胡蘿卜餅新做法

原料：原料：胡蘿卜2根，麵粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。
製作： 1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味；在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中，攪拌均勻。2.將煎鍋置於火上，放入油燒至五六成熱，用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。

『叄』 在家自製油炸蘿卜絲餅，怎麼做才能讓餅不粘磨具呢

蘿卜絲餅在很多街頭小吃攤上都有售賣，雖然是非常簡單的美食，但是吃起來總有一股家常的味道。咬一口下去，酥脆的外表裡面是軟軟的麵粉和鮮美的蘿卜絲，雖然口味清淡，但是卻比很多佳餚都美味。尤其是煎的焦黃的蘿卜絲餅，吃起來更讓人回味無窮，很多人在過年的時候家裡囤了很多的蘿卜總是吃不完，今天小編就來跟大家分享一個，可以讓你快速解決這些蘿卜的美食做法，讓我們情況下看吧。

等到蘿卜絲餅的兩面全部煎至金黃色的時候就可以出鍋了，在煎的過程中大家一定要保持中小火，火勢不能太大，否則很容易煎糊。

『肆』 胡蘿卜餅的做法

胡蘿卜餅
目錄1
原料2
製作方法3
特點4
胡蘿卜餅新做法1
原料編輯本段胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。2
製作方法編輯本段1、
將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、
將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、
將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。3
特點編輯本段外酥里嫩，松軟適口。4
胡蘿卜餅新做法編輯本段原料：原料：胡蘿卜2根，麵粉250克，雞蛋2個，牛奶100克。輔料：蒜末5克，鹽4克，胡椒粉、味精各適量。
製作：
1.胡蘿卜洗凈擦成絲，加入鹽、味精、胡椒粉、大蒜末調味；在麵粉中放入雞蛋、牛奶及適量水調成稠糊；把胡蘿卜絲放入調好的麵糊中，攪拌均勻。2.將煎鍋置於火上，放入油燒至五六成熱，用大勺舀一勺麵糊放入煎鍋中，攤成圓餅狀，厚約半厘米，中火煎至兩面上色即可。吃時可配調味醬。

『伍』 胡蘿卜餅怎麼做簡單又好吃 胡蘿卜餅家常做法

1、胡蘿卜250克，麵粉125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。

2、將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。

3、將胡蘿卜壓成泥，加入麵粉、糖和雞蛋液調勻，做成小餅備用。

4、將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。

『陸』 胡蘿卜餅怎麼做

胡蘿卜250克，麵包125克，麵包渣75克，雞蛋3個，牛奶適量，植物油、白糖各少許。
1、 將胡蘿卜洗凈，切碎，放入鍋中，注入沸水，使水剛剛漫過胡蘿卜，加入少許白糖，蓋鍋燜煮15分鍾。
2、 將麵包去皮，在牛奶里浸片刻，取出，同胡蘿卜放在一起，研碎，加入雞蛋液調勻，做成小餅，上面塗上打成泡沫的蛋清，沾勻麵包渣，備用。
3、 將平底鍋置火上，放入植物油，燒熱，入做好的小餅坯，煎熟即成。煎餅時火不宜太旺，否則餅外糊里生。

『柒』 胡蘿卜餅的做法步驟圖，煎胡蘿卜餅怎麼做好

胡蘿卜餅的做法

1.胡蘿卜一根，擦成胡蘿卜泥

2.加入麵粉3勺，糯米粉1勺、玉米粉1勺（也可以直接加麵粉就好，這里加玉米粉主要是加點雜糧讓營養更豐富，糯米粉的作用可以讓麵糊比較容易成型，所以最好加一些。）

『捌』 雞蛋土豆胡蘿卜餅怎麼做

材料：
土豆1個約300克、胡蘿卜半根約80克
醬油2茶匙(10ml)、黑胡椒粉少許、油
做法：
1、將土豆洗凈，切成大塊，蒸熟或者煮熟，用筷子能輕易扎透土豆即可;胡蘿卜洗凈去皮用擦絲器擦成細絲。
2、將蒸熟的土豆晾涼後去皮，用工具壓成土豆泥，加入胡蘿卜絲，再加入醬油、1湯匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌勻。
3、取適量拌好的土豆泥放入一個心形慕斯圈中，按平，移開模具就做成心形的土豆餅，平底鍋燒熱，放入少量油，放入做好的土豆餅用中小火煎熟。
4、翻面再煎至金黃色即可。

『玖』 胡蘿卜小餅怎麼做

胡蘿卜小餅就是將胡蘿卜拌入麵粉，再加上各種調料，放鍋里煎熟而成，色香味美，製作簡單，營養豐富。

那麼胡蘿卜餅的做法如下。

1、麵粉，雞蛋，蔥末，胡蘿卜，加少許鹽，加點水攪拌，不要太濕，因為胡蘿卜含水，煎的過程中出水，餅就會變得很軟糯。

2、麵糊放平底鍋鍋里用筷子弄平，不用太薄，一定要小火，上面可以撒點芝麻，更有營養。

3、小火蓋上蓋，悶一會，然後反面繼續悶一會，一定要小火，不然外面容易糊，等到兩面金黃胡蘿卜基本上已經軟糯。

4、出鍋，軟糯，很香，不愛吃胡蘿卜的人也能吃兩個，沾番茄醬吃的話，味道更好。