為什麼冰棍模具有個洞

A. 請問為什麼KFC的可樂的冰塊中間有一個小洞有什麼作用嗎

是製冰機上的模子，方便製冰，放在飲料中可以讓飲料快速進入冰塊中，加速冰塊融化。節約成本。

B. 棒棒糖的棒上為什麼有個洞啊

塑料棒的表面相對來說比較光滑，當糖果處在口中的濕潤環境下時，糖球和塑料棍的摩擦就會減小，附著力變弱就會導致糖球在容易在口中滑落。

而有了小孔，糖漿就會流到塑料管裡面，冷卻後內外向連，這樣糖球就會牢牢的固定在塑料管的頂端了，就不用擔心糖球會滑落了。

棒棒糖在製作時是一坨糖漿，有了這個小孔，在凝固後就能完美的卡在棒棒糖的棒子上面。這樣製作的糖果就能附著在棒子上不至於脫落。

趁著糖漿還沒有凝固，將塑料棒放入模具中，沉浸在糖漿里。這時候，還是液體的糖漿會包裹住塑料棒，塑料棒上的小孔也會湧入糖漿。等到糖漿冷卻開始凝固，小孔內外的糖漿是相連著的，凝固後就會變成一體的糖果。這樣內外同時固定，就能保持糖果被牢牢卡在塑料棒上，不會滑落下來。

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棒棒糖的不同種類：

硬質棒棒糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙不粘紙，剖面有均勻氣孔。

奶質棒棒糖：膠質型糖果應表面光滑，口感細膩潤滑、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質型糖果表面剖面細膩，結晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。

乳脂棒棒糖：膠質型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適口，不粘牙，不粘紙，咀嚼適口，無雜質。

C. 為什麼每個雪糕包裝袋都有個洞

是方便好拆包

D. 冰激凌表層有洞什麼原因

冰激凌表層有洞什麼原因？冰激凌表層的小洞，是冰激凌的材料沒有攪均勻，所以做出來的冰激凌，會出現小洞洞，不要擔心，吃是沒問題的。

E. 雪糕模具上有個眼是幹嘛的

應該是插棍子的

F. 為什麼冰棍表面會有兩個凹下去的痕

因為冰棍是在模具中做成的，他的模具表面有兩個凸起的棱，所以製成的冰棍表面會有兩個凹下去的痕。

G. 為什麼好多冰棍底部有切痕

如果有很多，可能跟成型的模具有關，冰棍是液態時倒入模子里等凍住的再取出的。