⑴ 水立方是啥結構的採用什麼材料建成的
ETFE塑料
(
聚四氟乙烯
-乙烯
共聚物
)
英文名稱:Polytetrafluoro
ethylene
比重:1.7克/
立方厘米
成型收縮率
:3.1-7.7%
成型溫度:300-330℃
乾燥條件:---
物料性能
1、長期使用溫度-80--220度,有卓越的耐化學腐蝕性,對所有化學品都耐腐蝕,
摩擦系數
在塑料中最低,還有很好的電性能,其
電絕緣性
不受溫度影響,有「
塑料王
」之稱。
2、其耐
化學葯品
性與聚四氟乙烯相似,比
偏氟乙烯
好。
3、其抗蠕變性和
壓縮強度
均比聚四氟乙烯好,
拉伸強度
高,伸長率可達100-300%。介電性好,耐輻射性能優異。
1、適於製作耐腐蝕件,減磨耐磨件、密封件、絕緣件和醫療器械零件。
2、電線、電纜絕緣層,
防腐設備
、
密封材料
、泵閥
襯套
,和化學容器。
成型性能
1.結晶料,吸濕小。可採用通常得
熱塑性塑料
得加工方法加工成製品。
2.流動性差,極易分解,分解時產生腐蝕氣體。宜嚴格控製成型溫度不要超過350度,模具應加熱至100-150度,
澆注系統
對料流阻力應小。
可成型0.7-0.8毫米厚的薄壁簡單製品。
3.透明
粒料
,注塑、
擠出成型
。成型溫度300-330度,350度以上容易引起變色或發生氣泡。宜高速
低壓成型
,並注意脫模會較困難。
⑵ 08年奧運會純銀100克水立方值多少錢
摘要 水立方純銀模型(100克)大概 2680元
⑶ 製作麵包的方法與步驟是什麼
玫瑰豆沙手撕包
家人喜歡玫瑰味的點心,做的也就多,極容易成功,沁人心脾的清香,加上麵包暖暖的奶香,層層拉絲,絕對感官享受
想要出膜輕薄,面團必須偏軟一點,我喜歡不蓋蓋,讓面團盡量伸展
模具: 450克吐司盒*1,水立方吐司盒*1,如果只想做一個大吐司,材料除糖,黃油,其餘乘2/3就妥妥滴
食材
面團:
高筋麵粉450克、水230克、蛋液50克、黃油25克、糖20克、奶粉15克、鹽3克、酵母4克
夾層:
紅豆沙適量、糖漬玫瑰/蔓越莓適量
步驟
1、所有面團材料,除了黃油放一邊軟化,都放一起攪拌成團,期間感受面團軟硬,如果覺得干,把面團弄成塊,用手慢慢,少量的灑水,再揉會好很多
2、低速攪拌1分鍾,高速8分鍾左右,揉到這樣的狀態,加軟化的黃油,黃油一定不要加早
3、先低速攪拌幾分鍾,至黃油混合到面團里,再高速,中間可以用刮刀整理一次盆壁的黃油
4、到擴展階段,密封,溫暖處發酵至1.5--2倍大
5、發酵途中做餡,紅豆沙加一點點水稀釋一下,如果很稀則不必,方便之後抹開,實際沒用完這么多,左邊是糖漬玫瑰醬,也做過蔓越莓的,需要提前泡軟,吸干水分再切碎
6、一發,戳洞不回縮不反彈則發酵好
7、拿出,簡單拍出大氣泡,因為手撕包後續會擀開,氣泡會自然排除很多
8、稱重出250克小面團,適合水立方模具,小面團做了椰蓉吐司,也超香,改天配做法哦~今天只參與合拍
9、大面團分割10等份團圓,不用時覆蓋保鮮膜
10、取兩份小面團,擀成差不多大小的長舌形,一份先抹豆沙,灑一些不帶汁水的干玫瑰,另一份覆蓋上,如果豆沙比較干,會不好抹,不均勻,稀釋後很好塗,又會隨著面團發酵,變得薄厚適中,不喧賓奪主
11、重疊後輕輕擀長,然後分大小差不多的三份,用刀切段,如圖
12、切口放一側,三小片重疊到一起,圖示是重疊後立起來了,看到玫瑰花啦,出爐一定很好吃
13、其餘8個面團也是重復這幾步,挨著擺在大吐司盒裡,另一個水立方面團也可以這樣做,烤制時間也同步
14、提前預熱上下火35度,或直接發酵功能,放烤箱底層,35分鍾左右,至八分發,烤盤上放一碗熱開水增加濕度
15、發酵好啦,非常不錯,先刷一層蛋液,可以隨意裝飾下,弄些南瓜子仁,椰蓉,上火170度,下火150度,烤箱底層,30分鍾
16、出爐立刻震氣,脫模晾涼,超有食慾
哇咔咔,拉絲成片,薄薄的豆沙,甜絲絲又不膩,夾雜著玫瑰的香甜,普通麵包房能比?!哈哈
小貼士
1.這種夾餡的麵包,需要擀麵杖擀開,塗餡料的時候不要太滿,否則會比較狼藉
2.夾餡如果過於濕潤厚重,面團會有點發不起來,所以豆沙薄薄一層,起到調節風味的作用就OK啦
⑷ 做麵包需要什麼材料
玫瑰豆沙手撕包
家人喜歡玫瑰味的點心,做的也就多,極容易成功,沁人心脾的清香,加上麵包暖暖的奶香,層層拉絲,絕對感官享受
想要出膜輕薄,面團必須偏軟一點,我喜歡不蓋蓋,讓面團盡量伸展
模具: 450克吐司盒*1,水立方吐司盒*1,如果只想做一個大吐司,材料除糖,黃油,其餘乘2/3就妥妥滴
食材
面團:
高筋麵粉450克、水230克、蛋液50克、黃油25克、糖20克、奶粉15克、鹽3克、酵母4克
夾層:
紅豆沙適量、糖漬玫瑰/蔓越莓適量
步驟
1、所有面團材料,除了黃油放一邊軟化,都放一起攪拌成團,期間感受面團軟硬,如果覺得干,把面團弄成塊,用手慢慢,少量的灑水,再揉會好很多
2、低速攪拌1分鍾,高速8分鍾左右,揉到這樣的狀態,加軟化的黃油,黃油一定不要加早
3、先低速攪拌幾分鍾,至黃油混合到面團里,再高速,中間可以用刮刀整理一次盆壁的黃油
4、到擴展階段,密封,溫暖處發酵至1.5--2倍大
5、發酵途中做餡,紅豆沙加一點點水稀釋一下,如果很稀則不必,方便之後抹開,實際沒用完這么多,左邊是糖漬玫瑰醬,也做過蔓越莓的,需要提前泡軟,吸干水分再切碎
6、一發,戳洞不回縮不反彈則發酵好
7、拿出,簡單拍出大氣泡,因為手撕包後續會擀開,氣泡會自然排除很多
8、稱重出250克小面團,適合水立方模具,小面團做了椰蓉吐司,也超香,改天配做法哦~今天只參與合拍
9、大面團分割10等份團圓,不用時覆蓋保鮮膜
10、取兩份小面團,擀成差不多大小的長舌形,一份先抹豆沙,灑一些不帶汁水的干玫瑰,另一份覆蓋上,如果豆沙比較干,會不好抹,不均勻,稀釋後很好塗,又會隨著面團發酵,變得薄厚適中,不喧賓奪主
11、重疊後輕輕擀長,然後分大小差不多的三份,用刀切段,如圖
12、切口放一側,三小片重疊到一起,圖示是重疊後立起來了,看到玫瑰花啦,出爐一定很好吃
13、其餘8個面團也是重復這幾步,挨著擺在大吐司盒裡,另一個水立方面團也可以這樣做,烤制時間也同步
14、提前預熱上下火35度,或直接發酵功能,放烤箱底層,35分鍾左右,至八分發,烤盤上放一碗熱開水增加濕度
15、發酵好啦,非常不錯,先刷一層蛋液,可以隨意裝飾下,弄些南瓜子仁,椰蓉,上火170度,下火150度,烤箱底層,30分鍾
16、出爐立刻震氣,脫模晾涼,超有食慾
哇咔咔,拉絲成片,薄薄的豆沙,甜絲絲又不膩,夾雜著玫瑰的香甜,普通麵包房能比?!哈哈
小貼士
1.這種夾餡的麵包,需要擀麵杖擀開,塗餡料的時候不要太滿,否則會比較狼藉
2.夾餡如果過於濕潤厚重,面團會有點發不起來,所以豆沙薄薄一層,起到調節風味的作用就OK啦。
⑸ 水立方的膜結構由什麼組成
四氟乙烯,防腐材料的一種
⑹ 如何做好麵包
玫瑰豆沙手撕包
家人喜歡玫瑰味的點心,做的也就多,極容易成功,沁人心脾的清香,加上麵包暖暖的奶香,層層拉絲,絕對感官享受
想要出膜輕薄,面團必須偏軟一點,我喜歡不蓋蓋,讓面團盡量伸展
模具: 450克吐司盒*1,水立方吐司盒*1,如果只想做一個大吐司,材料除糖,黃油,其餘乘2/3就妥妥滴
食材
面團:
高筋麵粉450克
水230克
蛋液50克
黃油25克
糖20克
奶粉15克
鹽3克
酵母4克
夾層:
紅豆沙適量
糖漬玫瑰/蔓越莓適量
步驟
1、所有面團材料,除了黃油放一邊軟化,都放一起攪拌成團,期間感受面團軟硬,如果覺得干,把面團弄成塊,用手慢慢,少量的灑水,再揉會好很多
2、低速攪拌1分鍾,高速8分鍾左右,揉到這樣的狀態,加軟化的黃油,黃油一定不要加早
3、先低速攪拌幾分鍾,至黃油混合到面團里,再高速,中間可以用刮刀整理一次盆壁的黃油
4、到擴展階段,密封,溫暖處發酵至1.5--2倍大
5、發酵途中做餡,紅豆沙加一點點水稀釋一下,如果很稀則不必,方便之後抹開,實際沒用完這么多,左邊是糖漬玫瑰醬,也做過蔓越莓的,需要提前泡軟,吸干水分再切碎
6、一發,戳洞不回縮不反彈則發酵好
7、拿出,簡單拍出大氣泡,因為手撕包後續會擀開,氣泡會自然排除很多
8、稱重出250克小面團,適合水立方模具,小面團做了椰蓉吐司,也超香,改天配做法哦~今天只參與合拍
9、大面團分割10等份團圓,不用時覆蓋保鮮膜
10、取兩份小面團,擀成差不多大小的長舌形,一份先抹豆沙,灑一些不帶汁水的干玫瑰,另一份覆蓋上,如果豆沙比較干,會不好抹,不均勻,稀釋後很好塗,又會隨著面團發酵,變得薄厚適中,不喧賓奪主
11、重疊後輕輕擀長,然後分大小差不多的三份,用刀切段,如圖
12、切口放一側,三小片重疊到一起,圖示是重疊後立起來了,看到玫瑰花啦,出爐一定很好吃
13、其餘8個面團也是重復這幾步,挨著擺在大吐司盒裡,另一個水立方面團也可以這樣做,烤制時間也同步
14、提前預熱上下火35度,或直接發酵功能,放烤箱底層,35分鍾左右,至八分發,烤盤上放一碗熱開水增加濕度
15、發酵好啦,非常不錯,先刷一層蛋液,可以隨意裝飾下,弄些南瓜子仁,椰蓉,上火170度,下火150度,烤箱底層,30分鍾
16、出爐立刻震氣,脫模晾涼,超有食慾
哇咔咔,拉絲成片,薄薄的豆沙,甜絲絲又不膩,夾雜著玫瑰的香甜,普通麵包房能比?!哈哈
小貼士
1.這種夾餡的麵包,需要擀麵杖擀開,塗餡料的時候不要太滿,否則會比較狼藉
2.夾餡如果過於濕潤厚重,面團會有點發不起來,所以豆沙薄薄一層,起到調節風味的作用就OK啦
⑺ 如何按吐司模具大小運算吐司面團的重量
面團的量,都是根據水立方模具的體積和面團的量進行換算的):
水立方模的體積為10×10×10=1000(cm3),盛面團量為225克左右。
邊長5cm正方模的體積為5×5×5=125(cm3),是水立方體積的12.5%,所以盛面團的量為225×12.5%≈28(克)。
邊長6cm正方模的體積為6×6×6=216(cm3),是水立方體積的21.6%,所以盛面團的量為225×21.6%≈48(克)
邊長7.5cm正方模的體積為7.5×7.5×7.5≈422(cm3),是水立方體積的42.2%,所以盛面團的量為225×42.2%≈95(克)。
象這種中規中矩的模,比如正方體、長方體、圓矩體的模等,都可以這樣算。有些異形的模算起來麻煩,最好根據經驗進行估算。
墨西哥醬原料:黃油45克、糖粉50克、蛋液45克、低粉50克
湯種原料:水90克、高粉18克
面團原料:高粉285克、65度湯種90克、細砂糖48克、鹽3克、乾酵母3克、全蛋液30克、牛奶85克、黃油30克
模具:長方形不沾蛋糕模(規格:外徑上口長23.5/寬9.5/高5.8)
墨西哥醬做法:
1、黃油軟化切小塊,加入糖粉用打蛋器攪打均勻。無需打發;
2、將雞蛋打散,分三次加入黃油中,每加入一點都要攪打均勻讓雞蛋液充分被黃
⑻ 水立方吐司麵包怎麼做
水立方吐司的做法步驟
1.
先把10g高粉溶解在50g水裡面,攪成糊糊沒有麵疙瘩,開小火,不停攪拌,不要糊了呦!看到紋路清晰起來離火,繼續攪!這個樣子就可以丟進冰箱冷藏了。
2.
溫熱牛奶把酵母拌進去,溶解開,把高粉,糖,湯種,都放進和面機裡面,揉啊揉啊揉!
3.
啊!忘了寫黃油了!加進15克黃油揉出手套膜!傳說中的手套膜,反正我手工揉不出來。
4.
中間都沒拍照,其實自己很少在豆果發菜譜
製作過程中偶爾拍照片,以後多拍些!面團發到兩倍大排氣整形,醒15分鍾後,整形放進水立方模具里,進烤箱二發九分滿,180度烤45分鍾。差一點點就滿了。小麵包已經進肚子了!