❶ 小豬饅頭最簡單的做法竅門
小豬饅頭最簡單的做法竅門
發好的玉米面(白面),花椒籽(也可以用綠豆或者紅豆等等),擀麵杖
食材
發好的玉米面或者發好的白面 適量
花椒籽或者紅豆或綠豆 4粒
方法/步驟
發好的玉米面或者白面取適量,揉成團,作為小豬的身體。如圖
❷ 做花樣饅頭的方法與步驟
食材
麵粉 500克
花式饅頭模具 5個
發酵粉 1包
1、首先取適量麵粉加入清水和發酵粉揉和成光滑的面團,然後放在盆子里靜置兩個小時。
2、如圖,面團長大後,挑開一點能看到很多馬蜂窩狀的小洞就是表明面團已經發酵成功。然後開始揉和面團並做成小劑子。
3、取來幾個花式饅頭模具,用清水洗凈擦乾後就可以進行對面團制的小劑子進行定型。
4、用花式饅頭模具把小饅頭一個一個全部定型好,然後將它們靜置十分鍾左右。
5、蒸鍋里加入適量清水,然後把靜止的饅頭放進蒸鍋里,蓋上蓋子開火蒸二十五分鍾。
6、打開鍋蓋,漂亮的花式小饅頭蒸好了,又香又白,熱呼呼的看著就想吃哦
❸ 小豬饅頭的製作方法和步驟
1.所有原料都放在容器里揉面到光滑為止
2.讓面團發酵到兩倍大;再次揉面排氣
3.把面團分成37克左右一個的小劑子,靜置15分鍾,多餘的一點面團留著備用;取一個劑子,放在案板上滾圓,在上方用手捏出兩個耳朵
4.用麵粉再揉一小塊白面團,取一點面團,搓圓摁扁做成小豬的嘴巴;取一點白面團搓圓摁扁,在上面...
5.做好的小豬放入塗有食用油的蒸架上,蒸鍋里放入冷水,加熱2分鍾後關火,蒸架放入蒸鍋讓面團第...
❹ 怎樣做xiao小豬饅頭
小豬饅頭的做法步驟
1.把所有材料放入麵包機,水溫35°-40°,不能超過40°。打開發酵模式,兩小時。我用的ACA麵包機。
5.豬耳朵的製作,要把前面准備好的小面條擀成長條的面片,然後切成1厘米見方,對角切成兩個三角形,最長那邊的兩個角捏上,出現兜兜的位置再按平,底部用牙簽沾水,然後貼在小豬耳朵位置上,一定要沾水,否則耳朵粘不住。
❺ 兒童吃的卡通饅頭怎麼做和面的蔬菜汁是怎麼做
兒童吃的卡通饅頭做法也很簡單,就是和面、發面、揉面、做成卡通饅頭,二次醒發,最後蒸制而成,和面的蔬菜汁就是用新鮮的蔬菜打成汁,也可以用水果打成汁,或者用南瓜和紫薯都可以,做出來好看又好吃。
饅頭可是我們北方人的最愛,像我們小時候吃的饅頭都是用白面或者玉米面做的,現在的饅頭可以說是做的各式各樣的都有,小魚、小豬、花朵、小黃鴨啊,太多了,顏色也是五顏六色,小孩子們看見了,都會被吸引住,我家小孩也是看見就不走了,非要買上幾個,外面賣的怎麼說吃著也有點不放心,我都會自己家給孩子做,下面就來分享下卡通饅頭的做法。
總結:超級可愛,胖乎乎,好看又好吃的小兔子、小豬卡通饅頭就做好了,蓬鬆喧軟,香甜可口,看到這么可愛都不忍心吃了,孩子們也是喜歡的不得了,卡通饅頭的做法其實很簡單,可以用各種水果打汁,各種蔬菜打成汁,或者用紫薯、南瓜來和面,做成各種各樣的卡通饅頭,孩子們都特別喜歡吃,都趕緊給孩子做一下吧!
❻ 求12種小動物饅頭的做法。
准備材料:麵粉500g、食鹽適量、調和油適量、芝麻適量、玫瑰花茶適量、酵母適量
1、麵粉加入水,酵母,和面,如下圖所示: