白菜模具怎麼做好看

A. 泡菜土豆餅怎麼做

主料
辣白菜兩片
大土豆1個
雞蛋1個
麵粉1大勺
洋蔥20克
輔料
鹽少許
植物油少許
早餐泡菜土豆餅的做法步驟
1.
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准備好各種材料。辣白菜就是韓式泡菜，稍加一勺泡菜湯更好吃。洋蔥切細絲，土豆洗凈刮皮。

2.
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將土豆擦成稍粗的絲，辣白菜切細絲，和洋蔥絲，泡菜湯一起拌勻。

3.
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加入1大勺麵粉拌勻，麵粉就用餃子粉之類的普通麵粉就可以。

4.
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再加入打散的雞蛋，少許鹽拌勻，成如圖這種狀態就可以了。麵粉和雞蛋不要一下子放太多，會讓餅變得太實心，口感太死就不好吃了。

5.
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在平底不粘鍋底部加少許植物油，燒熱後放一個圓形金屬模進去。如果不在意形狀好看，不用模具也行，除了邊緣不會很齊，其他沒什麼影響。這是我做慕斯蛋糕用的三寸模具，或者用兩端剪開的易拉罐代替。夾兩筷子拌好的土豆絲放入模具內，頂部稍微壓平，小火加熱。

6.
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加熱十來秒，把模具這樣側翻看一下，如果底部像圖片這樣凝固好了，就把模具完全翻過來，讓沒加熱的一面朝下。

7.
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用小刀沿邊緣劃一圈，這樣餅就往下落到鍋里了，再小火加熱一會兒，直到底部也凝固了。

8.
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把模具從做好的這個餅上拿下來，再重復剛才步驟，做下一個餅。如果不用模具，或者有多幾個模具，可以同時做幾個。

9.

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做好了，趁熱吃吧。

B. 泡菜餅的製作方法 家用

韓國泡菜適量，麵粉，水。
步驟：
1、要用白菜的葉子部分。泡菜餅越薄越好吃，用白菜幫的話，餅做薄了就裂了。
2、和面的時候要加些泡菜湯，而且還要加水，做成面湯。
3、油要夠多，不然容易糊，餅的顏色不好看。
4、做好的餅不要急於裝盤，會起水珠軟掉的。不妨先放在菜板上，不燙了再裝盤。
做法二
材料：
泡菜，麵粉，韓國辣椒醬，香蔥，香菇，鮮蝦，雞蛋。
步驟：
1.首先把蝦剝皮，去沙線之後從中間刨開，香菇切成薄片，香蔥切成小段，泡菜切絲，然後用雞蛋拌麵糊，麵糊一定要稠，因為鮮蝦和香菇都會出水，需要加水盡量加泡菜湯。
2.在麵糊里拌上韓國辣椒醬調味，適量加鹽，然後把泡菜絲與麵糊拌均。
3.在煎鍋上刷一層油，油熱後放入麵糊，小火煎到剛開始凝固時，在上面擺上香菇，香蔥和鮮蝦，然後再薄薄地澆上一些麵糊，蓋上鍋蓋小火煎到兩面熟就可以了。
製作提示
1、因為辣白菜和湯汁都有鹹味，所以麵糊中不建議放鹽。口味重的，可以酌量加鹽。
2、辣白菜與麵糊混合時，剛開始不要太稀，呈不流動狀態，放置10分鍾後，麵糊還會稀點。這時的麵糊濃稠度最合適。
3、煎泡菜餅要耐心，火不要太大，否則面餅色澤容易發黑，不好看。
4、感興趣的，也可以如我一樣把麵糊倒入模具中煎，形狀比較可愛。只是取的時候要當心，別破相。
5、製做泡菜餅時加入麵粉時，一定不要加水，加入泡菜湯味道更純正。
6、調麵糊時加入一點白糖可起到提鮮的作用。
7、麵糊倒入鍋中，可以上面撒上一層芝麻，既營養又美觀。

C. 白菜樹脂工藝品製作視頻

樹脂工藝品製作流程 一、准備工作
預備一桿稱（5公斤的稱），調料桶（或塑料盆），攪拌飯（或竹筷），小勺（塑料、鋁、瓷勺均可）；
二、拌料
根據模具的大小、所制產品的數量，先將不飽合樹脂稱量出來，（合）倒入調料桶，然後將固化劑按
（）：（促進劑）的比例添加，先將固化劑加入不飽合樹脂內，進行充分攪拌（），再加促進劑進行
攪拌，充分混合後，加入稀釋，（同樣進行攪拌）然後根據所需顏色添加料，（顏料的用量可根據品
種的不同進行加減，達到所需程度為止，一般用量為大的顏料即可）添加顏料時用將顏料用樹脂化開，
在內進行攪拌，均勻後倒入料桶再進行充分攪勻即可，底料攪拌後添加，添加時要隨攪拌隨添加，直
到所需程度為止。（調好的混合料漿應是粘稠狀以用勺舀起倒下後能緩慢流淌）
三、倒模
模具應擺方平整，（水平狀態）模具內模面應清洗干凈，這樣就可以澆制了。澆制時用小勺舀料漿一勺
一勺的緩緩倒入，不可傾倒，要從最高點倒進，使其自然流淌，這樣就可以把氣泡擠走，否則，成品後
會有氣孔。注意倒入模具時不能溢出模具外圍，倒出外圍後，應立即清理，鏟除，否則成型後需再加工、
打磨。料漿倒入模具後經1-2小時即可凝固，凝固後即可脫模

樹脂工藝品製作方法
不飽和樹脂工藝品的製作方法，其特徵在於：它包括如下步驟：

（1）根據樹脂工藝品的造型用硅橡膠製成模具；

（2）在不飽和樹脂內加入適量填料並攪拌均勻；

（3）在向模具內澆注之前，向不飽和樹脂內加入固化劑和促進劑，攪拌均勻後向模具內澆註：

（4）樹脂固化後脫模，即可得到所需形狀的工藝品。可在常溫下澆注各種造型的模擬工藝品，其固形迅
速、細節逼真，工藝簡單。
2不飽和樹脂工藝品模具製作技術 1、開模的方式有分片模、包裝、脫模、刷模、灌注模等一系列方式。
2、開模的程序主要有修理模種、排板、堆土、刷模、灌模、打石膏、反轉。
3、開模的材料主要有夕膠、矽油、硬油、硬化濟、黃石膏、紗布、纖維
二、整理模種方法及故障
灌出模種，用第一代生磨底、修胚、修補、打砂、確定模種是否做配件，深外無法出模是否補油土、模種是否達到模板的效果。
1、模種每再生一代縮小0.1毫米最好是用第一代生做模種。
2、模種不除油會影響表面光滑和生產質量。
3、模種有時需要做配件，配件的卡位要合適及介面的位置適當吻合。
4、模種不可有拉模、燒模、可粒、氣孔、變形等不良問題。
5、模種與模板相差較大，可能因模種縮水引起。
6、模種深處無法出模可否補油土。
7、模種要求光滑部位要打砂、砂低類型根據模種要求而用。
8、模種的效果不可與模板有所差別。
9、模種容易錯模的地方是否加模線保護層，模線保護層根據模種的要求不同而進行加貼。
三、排板方法及故障
根據模種的大小確定底板大小和90度角，再確定注漿槽的大小，另設下料口要合適，以漿能到達各部位為前題，模種之間的距離從模種的結構及方式和工藝生產要求為排板的參考。
1、注漿槽和下料位置不合適影響白胚注漿生產。
2、底板確定90度角，如果底板不正，影響堆土操作。
3、另設下料口漿不能全布到達各部位應加排氣點。
4、模種之間的距離過大引起的膠浪費。
5、在排板前先了解模種的大小結構和開模方式再進行排板。
四、堆土方法及故障
根據模種的類型和生產需求，先確定開模的方式和模線位置，順著模線堆油土，油土切成長方形或正方形，再確定油土板塊的大小方打釘的方式，最後進行修邊，修邊要凈光滑用肥皂水清洗油土。
1、模線的位置不對導至白胚生產線上注漿和白胚不便，也會給打砂帶來不便。
2、油土的板塊就決定於石膏外套的大小。
3、修邊不幹凈引起模具多邊現象。
4、內模與外模打釘不合適會引起注漿露漿。
5、包土油土的厚薄就等於模具內模厚薄。
6、包土的內模有時也要開刀不開刀模種無法出模
7、修邊的好與壞和模具的模線是相互接連的
五、刷模、灌模方法及故障
根據模種的不同類型和生產的需求是否加矽油、貼紗布、加頂位。再確定硬化濟的比例，打矽膠調料抽空後刷模，刷模的厚與薄相同，死牛角地方要刷到位，以象出現厚薄不同。
根據模種的不同類型和生產需求，用圍子把模種圍起來，打夕膠調料抽空倒入圍子中等待硬化，硬化後去掉圍子再打石膏。
1、硬化劑的用量根據天氣溫度而確定用量，硬化劑過大減少模具收縮性。
2、刷模死牛角地方刷不到位引起模具、燒模、拉模、模具容易老化。
3、刷模的厚薄不同引起模具容易破掉。
4、根據外套與內模之間是否好拆模，決定是否加頂位。
5、灌注模具圍子的過大引起矽膠的浪費，圍子大小決定模具大小（灌注模）
6、刷模技術，材料等因素造成模具內部有氣泡。
7、抽空的夕膠時間不夠會引起模具內有氣泡、影響白胚品質。
六、外套製作方法及故障
一、石膏外套
用木板圍子把油土的板塊圍起來，確定石膏的濃度和重量倒入圍子中等待定形，拆除圍子、修整石膏外套，做出固定外套位置，在打石膏前應根據模種的不同和生產需求確定打石膏的方式。
1、石膏外套過重，使白胚生產不便，石膏外套太薄容易斷裂。
2、石膏太濃，引起外套有氣泡。
3、打石膏的方式不對，使注漿生產操作不便。
4、石膏外套無法合並，白胚注漿會出現露漿或錯模。
5、石膏外套的修整是否存在多邊現象。
二、纖維外套
纖維外套的好處是減輕模具的重量，給工作帶來方便，根據模種的不同和生產需求，確定固定類型，再確定外套的厚度，波麗漿加石膏的比例及維纖的層數，調波麗漿刷在模具上，貼纖維，再次調波麗漿刷在模具上，厚度要相同，定形後修外套，纖維外套主要用於大型產品，她的缺點就是使用時間過長容易出現變形。
1、纖維外套不牢固引起白胚注漿露漿。
2、波麗漿加纖維的比例是否合適。
3、纖維外套的卡位不吻合，引起白胚露漿，錯模、甚至影響產品變形。
4、纖維外套變形，白胚生產的產品也會變形。
七、來回反轉
模具的外套做完以後，其實只做了模具的一半，去除外板和油土，再次進行開模流程工序操作，完成整模具以後，拆除一半進行生產，根據質景的要求，確定反轉的次數，每次成一套模具。
1、反轉次數過多引起模具多邊和模線大及模具變形。
2、開刀的位置錯，導至白胚生產不便。
八、模具開刀
模具的開刀方法主要用於灌注型模具，其它模具有時也會開刀，根據模具的大小結構及生產需求確定開刀的位置和程度，以模種可以拉出來為准。
九、模具成品後的修補
模具成品以後由於技術和材料等因素，造成模具內有氣泡和多邊不良現象，先補上氣泡，再用剪刀去掉多邊，如果兩個問題不解除，直接影響白胚注漿操作和品質

D. 想學燒麥去哪裡

我校就有！我們是正規，專業，大型的培訓學校。學員可實地考察，滿意後學習。
一對多教學。現場實際操作，扶持開店，讓你真正的學到技術，真正的成功當老闆
選擇一所好的學校要看以下幾個方面
（1）學校的資質是否是很牛
（2）教學設備、師資力量是不是很好
（3）老師是否很有經驗，是否有名師
（4）教學內容是以實操度還是理論為主
（5）以後就業在什麼地方

E. 雞蛋白菜餡盒子的做法，雞蛋白菜餡盒子怎麼做

食材
主料
麵粉
200g
白菜
135g
雞蛋
2隻

輔料
油
適量
鹽
適量
牛肉醬
適量
料酒
適量
香蔥
適量

步驟

1.食材：麵粉、白菜（已清洗切碎）、雞蛋（已打入碗中）、香蔥、牛肉醬

2.將麵粉倒入大盆中，逐步加清水。

3.和成面團，待用。

4.在雞蛋中加適量的料酒。

5.打成蛋液。

6.燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊。

7.隨後，合入切好的白菜，擱入香蔥翻炒翻炒。

8.接著，加適量的鹽。

9.加適量的牛肉醬。

10.調味炒勻。

11.盛出裝入盤中，待用。

12.然後，在硅膠墊上撒上乾粉，放上面團用擀麵杖擀開，用圓形模具壓出麵皮。

13.放上炒好的雞蛋白菜餡。

14.合上用叉子在邊緣處壓一壓。

15.最後，放入倒入油的平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃，即成。

F. 如何製作水果花束

准備材料：圓白菜半個、哈密瓜半個、提子200g、藍莓半盒、草莓5個、菠蘿1個、火龍果半個、巧克力100g、淺口容器1個、水果花束專用簽1包

製作步驟：

1、水果如圖，准備好

G. 我想學做燒麥

白菜葉燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 精品主食 便秘食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：蒸白菜葉燒麥的製作材料： 主料：白菜250克,豬肉(肥瘦)200克
輔料：雞蛋50克
調料：澱粉(玉米)15克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精2克,香油2克白菜葉燒麥的特色： 形似燒麥，鮮嫩可口，別有風味。教您白菜葉燒麥怎麼做，如何做白菜葉燒麥才好吃 1.將豬肉剁茸，待用；
2. 先選手掌大的白菜葉20張；
3. 用直徑10厘米左右的小碗做模具，用刀尖切去多餘的部分，使各白菜葉成直徑10厘米的圓片；
4. 將修形的圓白菜葉片用開水燙一下；
5. 再用涼水投涼，控凈水，放入玉米澱粉內，沾一薄層玉米澱粉備用；
6. 將餘下的白菜葉剁碎，用少許精鹽腌片刻，擠干水；
7. 與蔥薑末、精鹽、雞蛋、味精一起拌入肉餡中；
8. 將沾玉米澱粉的白菜葉當燒麥皮；
9. 把拌好的餡包入裡面，做成燒麥形，平放入盤內；
10. 上屜蒸熟，取出即可食用。 小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
翡翠燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：蒸 翡翠燒麥的製作材料：主料：小麥麵粉500克,菠菜1250克
調料：白砂糖350克,豬油（煉制）200克,鹽1克 翡翠燒麥的特色：色澤翠綠，肥甜香軟。 教您翡翠燒麥怎麼做，如何做翡翠燒麥才好吃1.將青菜除去黃葉，洗妝後放入沸水鍋內燙一下(鍋里加水量鹼水)，撈起放入冷水中漂清，再斬成細末，放入布袋中壓干水分，倒出放入盆內，加白糖，細鹽，豬油拌和，即成翡翠餡心。
2.將麵粉放在盆中，加沸水150克左右，拌和成雪花片狀，再加清水100克拌和揉勻，揉至面團光滑，搓成長條，摘成每隻15克左右的坯子，然後用擀麵棍擀成直徑9厘米左右，荷葉形邊，金錢底的皮子。
3.皮子攤在左手掌中，糯米餡心40克放在皮子中間，然後左手將皮子齊腰捏攏，右手用刮板在皮子口上將糯米壓平，即成糯米燒賣生坯。將生坯上籠，在旺火上蒸10分鍾即成。 蛋燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：蘇菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：微辣 工藝：燒 蛋燒麥的製作材料：主料：雞蛋400克,蝦仁600克
輔料：小白菜10克
調料：辣椒(紅,尖,干)10克,鹽4克,黃酒20克,味精2克,澱粉(玉米)2克,大蔥10克,雞油100克 蛋燒麥的特色：此菜色彩悅目，鮮嫩味美，是南京清真傳統菜。 教您蛋燒麥怎麼做，如何做蛋燒麥才好吃1. 蔥剁碎成末備用；
2. 將蝦仁洗凈漂清瀝去水，取其中500克剁成米粒狀，放入碗內，加精鹽、味精、蔥末、黃酒、熟雞油拌成蝦餡，分成40份；
3. 將剩餘蝦仁100夫剁成蝦茸，放入碗內，待用；
4. 將雞蛋磕入碗內，打散成蛋液；
5. 紅辣椒、小白菜均洗凈切成末備用；
6. 將鐵勺置小火上燒熱，用雞油，分次抹勻，用湯舀蛋液一匙，倒入勺內，手持勺柄晃轉一周，攤成直徑約7厘米的圓形蛋皮（蛋皮不用於捏，否則包餡時粘不住）；
7. 在蛋皮中間放入蝦餡1份，用筷子把蛋皮挑起翻折成半圓形，然後，再用筷子貼著餡心稍上處夾成燒麥形，放在盤中，在蛋皮合口處放上蝦茸，綴上紅椒末、青菜末，上籠用旺火蒸約10分鍾到熟，取出；
8. 炒鍋置旺火上，加入雞蛋清，加精鹽，味精燒沸，用濕澱粉調稀勾成薄芡，淋入雞油，澆在蛋燒麥上即成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

H. 我想學做燒麥

白菜葉燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：家常菜譜 精品主食 便秘食譜 營養不良食譜
口味：咸鮮味 工藝：蒸白菜葉燒麥的製作材料： 主料：白菜250克,豬肉(肥瘦)200克
輔料：雞蛋50克
調料：澱粉(玉米)15克,大蔥10克,姜10克,鹽4克,味精2克,香油2克白菜葉燒麥的特色： 形似燒麥，鮮嫩可口，別有風味。教您白菜葉燒麥怎麼做，如何做白菜葉燒麥才好吃 1.將豬肉剁茸，待用；
2. 先選手掌大的白菜葉20張；
3. 用直徑10厘米左右的小碗做模具，用刀尖切去多餘的部分，使各白菜葉成直徑10厘米的圓片；
4. 將修形的圓白菜葉片用開水燙一下；
5. 再用涼水投涼，控凈水，放入玉米澱粉內，沾一薄層玉米澱粉備用；
6. 將餘下的白菜葉剁碎，用少許精鹽腌片刻，擠干水；
7. 與蔥薑末、精鹽、雞蛋、味精一起拌入肉餡中；
8. 將沾玉米澱粉的白菜葉當燒麥皮；
9. 把拌好的餡包入裡面，做成燒麥形，平放入盤內；
10. 上屜蒸熟，取出即可食用。 小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
翡翠燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：滬菜 補虛養身食譜 營養不良食譜
口味：甜味 工藝：蒸 翡翠燒麥的製作材料：主料：小麥麵粉500克,菠菜1250克
調料：白砂糖350克,豬油（煉制）200克,鹽1克 翡翠燒麥的特色：色澤翠綠，肥甜香軟。 教您翡翠燒麥怎麼做，如何做翡翠燒麥才好吃1.將青菜除去黃葉，洗妝後放入沸水鍋內燙一下(鍋里加水量鹼水)，撈起放入冷水中漂清，再斬成細末，放入布袋中壓干水分，倒出放入盆內，加白糖，細鹽，豬油拌和，即成翡翠餡心。
2.將麵粉放在盆中，加沸水150克左右，拌和成雪花片狀，再加清水100克拌和揉勻，揉至面團光滑，搓成長條，摘成每隻15克左右的坯子，然後用擀麵棍擀成直徑9厘米左右，荷葉形邊，金錢底的皮子。
3.皮子攤在左手掌中，糯米餡心40克放在皮子中間，然後左手將皮子齊腰捏攏，右手用刮板在皮子口上將糯米壓平，即成糯米燒賣生坯。將生坯上籠，在旺火上蒸10分鍾即成。 蛋燒麥的做法詳細介紹 菜系及功效：蘇菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜
口味：微辣 工藝：燒 蛋燒麥的製作材料：主料：雞蛋400克,蝦仁600克
輔料：小白菜10克
調料：辣椒(紅,尖,干)10克,鹽4克,黃酒20克,味精2克,澱粉(玉米)2克,大蔥10克,雞油100克 蛋燒麥的特色：此菜色彩悅目，鮮嫩味美，是南京清真傳統菜。 教您蛋燒麥怎麼做，如何做蛋燒麥才好吃1. 蔥剁碎成末備用；
2. 將蝦仁洗凈漂清瀝去水，取其中500克剁成米粒狀，放入碗內，加精鹽、味精、蔥末、黃酒、熟雞油拌成蝦餡，分成40份；
3. 將剩餘蝦仁100夫剁成蝦茸，放入碗內，待用；
4. 將雞蛋磕入碗內，打散成蛋液；
5. 紅辣椒、小白菜均洗凈切成末備用；
6. 將鐵勺置小火上燒熱，用雞油，分次抹勻，用湯舀蛋液一匙，倒入勺內，手持勺柄晃轉一周，攤成直徑約7厘米的圓形蛋皮（蛋皮不用於捏，否則包餡時粘不住）；
7. 在蛋皮中間放入蝦餡1份，用筷子把蛋皮挑起翻折成半圓形，然後，再用筷子貼著餡心稍上處夾成燒麥形，放在盤中，在蛋皮合口處放上蝦茸，綴上紅椒末、青菜末，上籠用旺火蒸約10分鍾到熟，取出；
8. 炒鍋置旺火上，加入雞蛋清，加精鹽，味精燒沸，用濕澱粉調稀勾成薄芡，淋入雞油，澆在蛋燒麥上即成。
小帖士-食物相剋：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。

I. 白菜葉燒麥要怎麼做好吃白菜葉燒麥要哪些材料如何做白菜葉燒麥

白菜葉燒麥詳細製作步驟1.將豬肉剁茸，待用；
2.
先選手掌大的白菜葉20張；3.
用直徑10厘米左右的小碗做模具，用刀尖切去多餘的部分，使各白菜葉成直徑10厘米的圓片；4.
將修形的圓白菜葉片用開水燙一下；5.
再用涼水投涼，控凈水，放入玉米澱粉內，沾一薄層玉米澱粉備用；6.
將餘下的白菜葉剁碎，用少許精鹽腌片刻，擠干水；7.
與蔥薑末、精鹽、雞蛋、味精一起拌入肉餡中；8.
將沾玉米澱粉的白菜葉當燒麥皮；9.
把拌好的餡包入裡面，做成燒麥形，平放入盤內；10.
上屜蒸熟，取出即可食用。