① 自製印花餅干模具的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
文件夾單片或透明塑料片 1張
美工刀 一把
透明膠 少許
白紙 一張
自製印花餅干模具的做法
先把自己喜愛的圖片列印出來,如果直徑是6厘米的圓片,那麼圖案就要是4.5x4.5的正方體。如果是7.5厘米的,圖案尺寸就要6x6的。
完成,洗一下,水裡浸泡一會兒,就可以放餅幹上刷粉啦!
② 自製印花餅干模具怎麼做
說說,當初為啥要研究如何自製模具。
1. 自製模具必然是比購買進口模具便宜很多。
2. 根據自己設計,隨心所欲做出形態各異的餅干,不再因為模具的限制,禁錮了自己設計的靈感。
3.節省時間、保護眼睛。很多你想要的模具,有時候翻遍了某寶網,找得眼睛快瞎了都木有找到。
4. 就算有時買到了,可那個尺寸估計小得可憐,烤後的餅干就更加小了。餅干小了,很多糖霜的技巧都無法在上面表現出來。
③ 關於烤箱做餅干。用模具做出形狀的問題
1、首先得看配方,這個配方是面團型的,不是需要用袋子擠的那種麵糊型的。
2、若確實是面團型的配方,那麼面團拌好後,先鬆弛十分鍾左右,夏天的放冷藏10到20分鍾左右。
3、然後將面團放在案板上,用擀麵杖擀開成薄片狀
4、用模具壓出型狀
5、擺盤,將壓好的餅干坯擺到烤盤上,間隔約一手指寬,再鬆弛十分鍾左右
6、入爐烘熟,就好了。
④ 怎樣做月餅模具餅干
前言
愛上烘焙的我們家裡總是屯著一些模具,有的只用了1次,有的還沒有機會用刀,今天做的這個餅干用的就是月餅模具,充分的把家裡的模具都利用起來吧~
材料
主料:低粉100g、細砂糖40g、黃油50g;
輔料:奶粉15g、雞蛋液15g
月餅模具餅干
1
黃油切小塊軟化,加入細砂糖,用打蛋器攪打
2
打到顏色變白一點,體積膨鬆,分次加入雞蛋液,攪打混合
3
篩入低筋麵粉和奶粉,用攪拌刀拌勻
4
揉成光滑的面團
5
面團擀成圓皮
6
用月餅模具模具壓出形狀
7
再用月餅的片花在上面再壓一次
8
所有的做好,放在烤盤上
9
放入預熱好160℃的烤箱,烤13分鍾左右
小貼士
在壓圖案的時候記得撒點麵粉防粘~
⑤ 如何使用餅干模具
在模具的邊上摸點油,放到烤盤上,直接在烤盤上整形,放好之後,慢慢取出模具。。。。或者在桌子上墊一張高溫紙,等整形以後直接把高溫紙放到烤盤上就可以了。
⑥ 怎麼自己製作餅干模具
用料
輔料
剪刀
1把
透明膠
1個
易拉罐
1個
自製餅干模具的做法
1.
把易拉罐剪成條,小心碰到邊
⑦ 塑料餅干模具怎麼用
塑料餅干模具的使用,以做蛋糕為例,首先要准備好原材料:麵粉,雞蛋,果醬,白糖等,然後按一定比例調勻。其次,把調配好的液糊狀體均勻塗在蛋糕模的格子里,比例最好為格子容積的6/10。接著,把上好醬料的蛋糕模具,放入烤箱,烘烤3-5分鍾,然後取出。最後,把蛋糕模具倒扣在盤子里,就可以得到自己的戰利品啦。注意:餅干模具應選用材料環保無毒、性質穩定,耐高溫,可在微波爐和烤箱內使用,不會產生有害物質的模具。
⑧ 塑料餅干模具怎麼自己做
硅橡膠做出來的是軟的,不適合。還不如直接做鋁合金的,用雕刻機做。