1. 用什麼模具使饅頭一樣大小
想要饅頭大小一樣和用模具不準確，
這個要使用電子稱，稱一下才行。
許多做手工饅頭的都是這樣稱出來的，
重量一樣，它們的體積大小才能相等。
2. 創意小饅頭的做法，自製創意小饅頭怎麼做好
主料麵粉1000g 輔料糖50g酵母粉適量
步驟
自製創意小饅頭的做法步驟11.揉面，發酵兩個小時以上。
自製創意小饅頭的做法步驟22.把發好的面揉成長條形。
自製創意小饅頭的做法步驟33.再切成小段。
自製創意小饅頭的做法步驟44.逐個捏成形。
自製創意小饅頭的做法步驟55.上鍋蒸10分鍾。
小貼士
發酵時間最好兩個小時以上。
3. 如何使模具做出的花紋清晰的饅頭
直接在購買的模具上塗一層油，再做饅頭，放入模具中，就回做出花紋清晰的饅頭。
4. 怎麼自製旺仔小饅頭
主料
土豆粉
250g
低粉
40g
奶粉
40g
輔料
細紗糖
60g
雞蛋
2個
泡打粉
2小勺
步驟
1.雞蛋打散加入白糖，攪拌均勻。
2.再加入奶粉，我用的是平時給孩子吃的奶粉。
3.攪拌均勻。
4.稱好低粉和土豆粉，。我的土豆粉一包剛好250G。
5.蛋液中篩入所有粉類，先用筷子攪拌成雪花狀。
6.再用手揉成光滑的面團。
7.面團用手壓偏，或用撖麵杖壓成薄面片。
8.面片用切刀切成小丁。
9.把小丁搓成小圓球，放入鋪了油紙的烤盤中，我搓的比較小，排成14*14的隊列。
10.烤箱200度預熱好，度入上層180度烤10分鍾。
小貼士
加入的糖要用細紗糖或糖粉，如果用普通的白糖會因為溶化不了影響口感。
土豆粉烤出來才會有那種酥脆的感覺，其它粉可能沒那麼好吃。
5. 卡通饅頭怎麼做 做卡通饅頭需要磨具嗎
主料
麵粉
少許
菠菜
少許
南瓜
一塊
紫薯
少許
輔料
酵母
一包
白砂糖
少許
步驟
1.紫薯、南瓜削皮切塊
2.南瓜、紫薯上鍋蒸透撒上白砂糖.菠菜用開水燙好備用
3.用料理機把南瓜，紫薯，菠菜打成糊
4.在麵粉中加入酵母水，紫薯南瓜菠菜糊和勻搓成面團放在溫暖處
5.一個小時左右面發好
6.把面團取出揉搓排氣
7.把面團揉勻擀開
8.用模具刻好要的形狀
9.用其他顏色的面團裝飾
10.上火水開後上鍋蒸20分鍾
11.完成
6. 用模具做饅頭怎樣做熟不變形
做饅頭是不要，只要面團稍微和干一點就可以了，做成形狀都還可以啊
7. 用摸具做發酵麵粉饅頭該怎麼做
模具做饅頭和平時做饅頭一樣撒，只不過一個是用到直接切，一個是用模具，不過模具做饅頭時，要把面和得比平時稀點就可以了