Ⅰ 自製烤紅薯 的烤爐怎麼做
放烤網上,可鋪錫紙,防止地瓜出油滴落在烤箱內。放到烤箱中層200度,烤45~50分鍾即可,中途取出一次,翻下個,這樣受熱更均勻。190度,中層,上下火。50分鍾。(中途翻面)時間到,不要急著打開烤箱門,拔掉電源,利用烤箱的余溫,繼續烤10分鍾.我的烤箱第一烤,就是烤地瓜,翻面時無情地被烤管燙傷。建議一定要戴隔熱手套,或者把烤盤取出後翻面,再放回去。我覺得再小,最少也得烤半小時。
Ⅱ 用電烤爐怎麼烤紅薯
紅薯俗稱地瓜,營養價值豐富,可以蒸著吃、做粥,拔絲地瓜等,很多人最喜歡吃烤地瓜。但是烤紅薯不是到處都能買到,接下來給大家介紹一下關於用烤箱烤紅薯,讓大家可以隨時隨地吃上烤紅薯。
准備好5個紅薯,洗凈擦乾或者自然晾乾;把干凈的紅薯放在烤架上擺好,可以鋪一層錫紙,防止紅薯出油滴落在烤箱內;關上烤箱,選擇上下加熱,溫度200度,時間20分鍾;20分鍾之後,取出來翻個面再放進去,這樣受熱會更均勻;繼續烤20分鍾之後拔掉電源,不要急於打開烤箱門,利用烤箱的余熱,繼續烤十分鍾,然後拿出來發現還沒有烤熟,接著繼續烤,直到烤熟就可以拿出來食用了。
用烤箱烤紅薯的方法很簡單,就是把清洗好的紅薯放在烤箱裡面設置時間直到烤熟為止,中途需要翻轉,這樣就可以把紅薯烤好
Ⅲ 烤箱怎麼烤紅薯
主料:紅薯4個
輔料:烤箱1個
1、紅薯洗干凈,盡量挑選大小差不多的紅薯。
Ⅳ 電烤箱烤紅薯怎麼烤
材料
【主料】紅薯6個
【輔料】清水適量
做法
1、准備好紅薯,先用清水泡一下,讓表面的泥巴變軟,然後用手搓洗干凈;
2、將洗好的紅薯瀝干水分;
3、烤盤內放一張錫紙,再把紅薯放入烤盤;
4、烤箱預熱220度,中層烤20分鍾左右;
5、打開烤箱,將紅薯翻面,再烤20分鍾即可熟透。
小訣竅
1、紅薯的烤制時間要根據紅薯的大小,以及自己的烤箱來調整。如果紅薯比較大,烤的時間要長一點。
2、在選擇紅薯的時候,最好選擇水分含量比較多的,這樣的紅薯烤出來特別香甜。
3、在檢查紅薯生熟程度的時候,先用手捏一下,如果感覺是軟的,代表紅薯熟了,如果還很硬就要多烤一會兒
Ⅳ 烤紅薯的烤箱怎樣使用
用料
紅薯 個
錫紙 一張
烤紅薯(烤箱版)的做法
烤箱200度提前預熱,紅薯清洗干凈,放入鋪了錫紙的烤盤中。烤紅薯(烤箱版)的做法 步驟1
上下火,烤箱中層,200度,60分鍾,具體還得根據自家烤箱脾氣和紅薯大小,50分鍾左右的時候看看,烤到變軟就可以了,我的烤箱顯示的溫度和烤箱內部實際溫度一致,所60分鍾已經烤的比較軟了。烤紅薯(烤箱版)的做法 步驟2
烤的過程中紅薯會出糖漿,所以一定要鋪錫紙或油紙。烤紅薯(烤箱版)的做法 步驟3
喜歡更軟的可以多烤會。烤紅薯(烤箱版)的做法 步驟4
做早餐主食也不錯哦
Ⅵ 大街上烤紅薯的烤爐怎麼做越詳細越好
自己做的話需要必要的設備,電焊,鐵皮什麼的都需要,不過做個小的也挺簡單。找電焊師傅做或者去市場買也不貴。
Ⅶ 烤紅薯烤箱怎麼烤
食材用料:小紅薯適量,錫紙一張
選擇大小差不多的小紅薯洗凈控干水分!
擦乾紅薯表面的水分,烤盤鋪上錫紙放入紅薯!
烤箱溫度220度,烤盤放在倒數第二層烤60-70分鍾!
中途可以戴上手套將紅薯捏捏,這樣熟的比較快,捏著很軟有糖汁流出就是烤熟了!
Ⅷ 烤箱烤紅薯怎麼烤法
用烤箱烤紅薯製作非常簡單,而且溫度還容易控制,烤出的紅薯味道香甜可口。
原料:紅薯、水。
做法步驟:第1步、准備紅薯
第2步、用水洗凈擦乾,不用去皮。
第3步、放入烤箱中層。
第4步、溫度上下火調到220度。烤30分鍾(看紅薯大小靈活掌握時間)
第5步、此時紅薯六分熟,翻面。第6步、再烤20分鍾或者30分鍾
第7步、成熟
第8步、出爐。
烤紅薯注意事項:紅薯分品種,一般口感乾麵的,不愛出糖漿。烤紅薯不用提前預熱烤箱,適合新手試驗烤箱,沒烤熟,可以接著烤。
Ⅸ 電烤爐怎麼烤紅薯
用烤箱烤紅薯時多加這一步,30分鍾就烤熟,甜而多汁,香噴噴!
用烤箱烤紅薯時多加這一步,30分鍾就烤熟,甜而多汁,香噴噴!我喜歡吃烤紅薯,每次經過地攤,遠遠的就聞到烤紅薯的香味,聽到吆喝「賣烤紅薯」時,都會買上好幾個,帶回家吃,吃完烤紅薯,連晚飯都可以不吃,實在太香了!
烤紅薯10元一斤,新鮮的紅薯只需2元一斤,想吃烤紅薯不用買,在家用烤箱就能做,又香又甜,很好吃,簡單快捷,想吃就吃。很多問:為什麼我用烤箱烤紅薯要烤幾個小時,太浪費電了。其實是你的方法不對,用烤箱烤紅薯很簡單,方便快捷。
家裡用烤箱開紅薯,需要掌握5個技巧,烤紅薯又香又甜。第一、紅薯的挑選,紅薯有很多品種,有白皮紅薯,紅皮紅薯、蜜薯、紫薯等。烤紅薯需要挑選蜜薯,這種蜜薯是專門用老烤著吃,或者電飯焗紅薯,又甜又香。第二、新鮮的紅薯不會發黑,沒有斑點,不長芽,帶有泥土,但是用水一沖就干凈。第三、切塊紅薯,如果有白點冒出,說明紅薯是新鮮多汁的,這樣的紅薯非常好吃,尤其是是烤紅薯。第四、用烤箱烤紅薯時,多加一步:煮鍋把紅薯煮五成熟,撈出瀝干水,在放入烤箱,30分鍾就能烤熟,甜而多汁,香噴噴。第五、烤紅薯要用鋁箔紙包裹,紅薯不會流失水份,粉香多汁,比地攤的烤紅薯好吃多了。掌握好技巧之後,接下來分享具體做法。
【烤紅薯】食材:紅薯,工具,烤箱。其中紅薯我用的是蜜薯,大小均勻,長長的,非常好吃。
步驟1:新鮮紅薯,清洗干凈,瀝干水。這種蜜薯是沙地種的,很容易清洗,切塊紅薯,有很多白點出來,這種白點是紅薯的油。
步驟2:鍋里倒入適量的水,放入紅薯,旺火煮沸,接著轉為中小火,煮至五成熟,不能用旺火煮紅薯,容易把水溢出來。
步驟3:把紅薯撈出,瀝干水,烤盤墊鋁箔紙,把紅薯均勻碼入烤盤。也可以用鋁箔紙包裹紅薯,這樣紅薯甜多汁。
步驟4:烤箱越熱,200度,30分鍾,放入中層。
步驟5:烤15分鍾的時候,取出,翻轉另外一面繼續烤,這個時候可以看見紅薯的背面已經有焦香,所以需要翻轉紅薯,均勻受熱,紅薯更香更好吃。烤熟的紅薯取出,放涼就可以吃,其實,紅薯要熱乎乎的時候吃,會格外香。
【sourcehe溫馨小貼士】1.優質的紅薯,外皮光滑,帶喲細砂,用水就可以沖洗干凈。可以看見這種凝土種植的紅薯非常好吃。2.用烤箱烤烤熟,需要煮至五成熟再烤,可以省電,只需30分鍾,如果紅薯直接烤,需要2小時,紅薯才能烤熟。3.有的紅薯不是烤熟是,比如,紫薯,紫薯時候蒸,煮粥、甜品等。
用烤箱烤紅薯,你試過嗎?如果你也喜歡吃烤紅薯,別錯過,在家自己烤吧,簡單快捷,實惠味美,想吃就吃。明天是周一,
Ⅹ 烤紅薯怎麼烤 烤箱
地瓜刷洗好用錫紙包好放進烤箱,之前勿忘200度10分鍾預熱哦!
調節上下管發熱,230度、80分鍾!
1、先把紅薯放在太陽下曬3-5天,這樣裡面的澱粉就會轉化為糖,吃起來就會特別的甜。
2、把紅薯洗干凈。可以去皮切成條,片。但我覺得還是不去皮整個做比較好吃。
3、把紅薯放在燒烤架上,就是隨機送的那個。放幾個紅薯都成,沒有嚴格的限制。
4、燒烤火力15分鍾後,改用微波大火15分鍾。具體時間看紅薯的塊的大小,切成條的話,各10分鍾就行了。整個的15分鍾,每個5兩左右。如果塊大,就加3-7分鍾。
5、取出來開吃吧,不僅又香又甜,而且還流油呢!建議使用均勻細長的紅薯,容易熟透,大肚子的那種怕熟的不均勻。
選一個較小的紅薯(大約150克)。
1、將紅薯洗凈。
2、用牙簽在紅薯上扎洞,紮上幾十個就行了。
3、用保鮮膜將紅薯包好。
4、放入微波爐。
5、選擇光波微波組合2,7分鍾就可以了
原料:紅薯,雞蛋
做法:1、紅薯洗凈後用廚房紙巾抹乾,切成厚片(太薄一烤就沒了~);
2、將紅薯片拖上薄薄一層蛋液,鋪在烤盤上;
3、烤盤放微波爐里中高火5分鍾;
4、取出烤盤將每片紅薯都翻個面,放微波爐里中高火再轉5分鍾就好咯。拖了蛋液的紅薯片不僅有蛋香味,還有一層淺淺的金黃色,
材料:紅薯500克、黃油40克、砂糖15克(或者根據口味酌量添加)、淡奶油2大匙(約合25克)、雞蛋黃1個、乳酪適量(刨絲或者切絲)
做法:
1, 選擇中等大小的紅薯,洗凈,對半剖開;
2, 放入蒸鍋中蒸20分鍾左右,至紅薯熟透變軟;
3, 用勺子將紅薯瓤挖出,注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉,剩下的紅薯殼待用;
4, 將紅薯泥中加入黃油、砂糖、淡奶油、蛋黃,攪拌均勻;
5, 將攪拌均勻的紅薯泥乘入紅薯殼中,抹平;
6, 將乳酪絲均勻地鋪在紅薯上,放入預熱好的烤箱中200度烤15分鍾左右,至乳酪融化變色即可。