① 電熱水壺內膽用什麼材質好
電熱水壺內膽用什麼材質好
電熱水壺內膽用什麼材質好？大家一般喝水都是喝開水，都是用電熱水壺燒水，電熱水壺雖然是小家電，但家家戶戶基本上都有，生活中也是非常常見。那麼電熱水壺內膽用什麼材質好呢？
電熱水器的內膽材質主要有不銹鋼內膽、搪瓷內膽、鍍鋅內膽三種。
內膽是電熱水器的最重要也是最核心的組成部件。電熱水器的內膽的性能好壞、品質的優劣直接影響到電熱水器的安全性能、使用性能和工作壽命等。一般情況下，不銹鋼內膽要好於搪瓷內膽，搪瓷內膽要好於鍍鋅內膽。
不銹鋼內膽
不銹鋼的內膽通常採用的是含有鈦金屬的鋼板製作而成，不銹鋼內膽具有著強度高，耐高溫。抗腐蝕的特點，在使用過程中，這一種內膽它的性能十分的穩定。但是不銹鋼內膽的焊接處是非常容易被腐蝕的，因此在使用時可能會出現漏水的現象。
搪瓷內膽
搪瓷內膽也稱「格拉斯」、「石英瓷釉」、「高釉包鋼」，由瓷層和搪瓷鋼板兩種原材料組成。內膽表面的瓷釉為非金屬材料，既不生銹又可防腐蝕。用厚鋼板做膽體，耐壓力強，使用壽命為5-10年左右。
鍍鋅內膽
鍍鋅內膽是第一代電熱水器的內膽，鋅保護層只有0.06毫米，易生銹、結水垢而且壽命短，現在已逐漸地退出市場，被熱鍍鋅覆防銹樹脂鋼板內膽取代。
解答：
1、陶瓷隔熱襯墊。陶瓷內膽，這種材料製成的內膽是完全無害的，沒有很多有害物質，比如塑料，也不會釋放很多重金屬，比如金屬杯。然而，陶瓷隔熱襯墊是一種不常見的材料，在市場上很少見。
2、紫砂隔熱內膽。這種材料有保溫的功能。一些比較好的紫砂有保健調理的作用。紫砂杯的內膽往往配有不銹鋼外殼，可以延長紫砂杯的使用壽命。
3、玻璃隔熱襯里。玻璃隔熱內膽這是一個比較健康的水壺，但是不太耐摔。玻璃杯里的物質比較穩定，不會因為開水而漏出雜質。眼鏡比較容易清洗，但是不容易隨身攜帶。
4、塑料隔熱襯墊。塑料隔熱襯墊是一種常見的材料。用這種內膽製作的保溫杯只有保溫功能，保溫時間只有3小時左右。
一款健康的電熱水壺，基本要滿足下面幾個要求：
內膽材質的安全性
功能的豐富性
易用性
優質的溫控器
內膽材質的安全性：現在市面上的'電熱水壺的內膽，可以分為4大類：食用級不銹鋼材質，食用級硅膠材質，備長炭材質，還有玻璃材質。
食用級不銹鋼304材質的內膽
優點是非常便宜，基本上我們家裡都可以見到全不銹鋼材質的熱水壺，缺點是，顏值固定，不防燙。容易有水垢。
玻璃材質的電熱水壺
優點是，顏值很高，但是，容易碎。
食用級硅膠材質
優點是，方便攜帶，耐用，容易清洗，不容易產生水垢，確實是顏值一般。
備長炭塗層內膽：基本上用在多段控溫的電熱水瓶上。
不同材質的內膽各有特點，大家可以根據實際情況對比進行選擇。
1、無氧紫銅內膽
優點：熱傳導快、耐壓耐腐蝕、延展性好、抗菌抑菌、熱效率高。
使用過程：無氧紫銅內膽的電熱水器是行業中公認的符合環保健康潮流的、最成熟穩定的加熱體。但是它主要適用於熱式電熱水器，在歐美發達地區比較常見。
2、不銹鋼內膽
使用過程：不銹鋼內膽雖然有自己的優點，但是在運用過程中會被氯離子腐蝕，導致焊接處漏水現象。
3、搪瓷內膽
優點：非金屬材質，不易生銹，耐壓能力強，保溫性能最佳，壽命長
使用過程：搪瓷內膽是目前運用比較廣泛的電熱水器內膽，大部分廠商承諾五年以上包換，所以相對來說比較實用。
一、工藝材質
電熱水壺的內膽材料一般是304不銹鋼——電水壺是國家標准中詳細列出的產品之一，所以要求相對較高。只要是合格的電水壺，內膽材料必須是食品級304不銹鋼。
對於電熱水壺外殼，有些有，有些沒有。無外殼，內膽為外殼，內層與水接觸，外層與空氣直接接觸。這類電熱水壺最大的缺點就是燙手。稍微好一點的電水壺，都會做塑料外殼。有了外殼，燙傷的風險會大大降低。
稍微好一點的電水壺，都會做塑料外殼。有了外殼，燙傷的風險會大大降低。
在工藝上，我們可以看看壺內的接縫——有接縫的壺是焊接的。接縫容易損壞，尤其是燒水垢較多的自來水時。無縫內膽是一體承壓，沒有縫隙就沒有弱點，使用壽命自然更長。
二、保溫恆溫
不帶外殼的電熱水壺，沒有保溫功能。水在壺里燒開後，會自然變冷。有外殼的水壺，保溫性能一般稍好。但保溫效果，還是要看外殼的材質，厚度。一些高端電熱水壺也會在內膽和外殼之間做夾層，但在個人看來用處不大。
恆溫和保溫只有一個字的區別，但是原理差很多。保溫依賴於殼體，減緩水溫降低的速度。恆溫依靠內部電子元件，使壺內水溫始終保持在一個溫度。
1 、材質安全
都安全，最好選擇符合國標GB4806.9-2016的食品級不銹鋼
關於高錳不銹鋼，其實早就被辟謠了。所以正常電熱水壺都沒有飲用水安全問題。
但不銹鋼的材質確實有區別，304比201更適合食品醫療行業使用。不過一般304不銹鋼不是食品級的，特殊加工過符合國標GB4806.9-2016的才是食品級的不銹鋼。
所以最好選擇電熱水壺的包裝或壺身有GB4806.9-2016的標識，才是真正的「食品級不銹鋼」。（2017年4月19日前是GB9684-2011）
2 、用著放心
選擇有3C認證、有多層內膽設計的產品
《消費者報道》對2010年—2016年電熱水壺全國工商質監抽查數據進行了分析，發現奧克斯、半球的不及格率較高，抽檢數據的不合格項目主要集中在接地措施、標志說明、結構等項目，如下圖所示。
所以想要用著放心，第一點就是電熱水壺產品的電路安全，選擇可靠的購買渠道（選有3C認證的產品）知名品牌，不要在路邊攤或者小店買不知名的產品。
第二點就是選擇多層內膽設計的水壺，否則會容易造成燙傷。
PConline求真實驗室曾對電熱水壺使用過程中壺體升溫做了測試，結論是所有採用單層結構的產品外殼都超過了60度，平均溫度在85度左右，有燙傷風險！！而雙層結構的產品就安全很多，平均溫度在42度左右。
*結論及圖示來源於PConline求真實驗室 《我們買了20個主流電熱水壺 發現7成有使用安全隱患》
3 、小結
1 材質安全：都安全，最好選擇符合國標GB4806.9-2016的食品級不銹鋼
2 壺體安全：選擇雙層壺體設計的電熱水壺
3 電路安全：在可靠渠道選擇大品牌購買（保證有3C認證），做工越精細往往產品質量越好
② 家庭用水壺哪種好
家用的哪種電熱水壺好
一、電水壺什麼材質的好
1、玻璃、陶瓷材質電水壺： 價格貴，安全性 玻璃的材料本身來源於天然，製作過程中經過高溫，有害物質已經揮發掉，安全性較高，而且玻璃耐高溫，導熱性好。而陶瓷材質適用范圍比較廣，耐酸、耐鹼、耐油、耐高溫、耐低溫，安全性較高。
專家點評：材質易碎，價格較高，一般在300元左右，但安全性，推薦購買。
不銹鋼材質電水壺： 價格適中，建議選擇304不銹鋼材質的 選擇不銹鋼電水壺，可以注意一下不銹鋼的牌號信息： 202不銹鋼，含鎳3-4%，部分符合國標不銹鋼食品衛生要求。 201不銹鋼，高錳低鎳，遇碳酸飲料或者酸性物質，容易析出重金屬。 304不銹鋼，含鎳8-10%，符合不銹鋼食品衛生要求，通常會在包裝箱上註明，「使用食品接觸用不銹鋼」和不銹鋼的牌號。 專家點評：價格適中，約在80-200元;相對安全，也是市面上的主流產品。
塑料材質電水壺： 價格，安全性 塑料材質的電熱水壺，通常使用的是pp塑料。pp塑料一般為新料，表面均勻，壺底無異味。市面上大多數品牌，為了降低成本，會採用回收塑料，如果長期使用，會釋放出有害物質到水和空氣，危害身體。 專家點評：價格，淘寶均在50元左右，但安全性，不建議使用。
二、電熱水壺什麼品牌好2018
1. ZOJIRUSHI 象印
日本廚房小家電領域的巨頭，全球專業的保溫器具生產商，2011年在日本電熱水壺市場佔有率高達42.7%。象印的電熱水壺擁有沸騰除氯氣技術，再也不用喝帶有氯味的水了;蒸汽減量設計防止傢具受潮;多段保溫設定每時每刻提供熱水。象印電熱水壺的安全性能也不得不提，10秒無操作立即鎖定出水，機身側翻不容易漏水，比起普通電熱水壺，有小朋友的家庭使用象印會更安心。大容量又可自動給水，音樂提示音舒緩心情，家居商用兩相宜。貴一款近4000元，依然是眾多家庭的不二選擇。
2. Smeg
Smeg是廚房電器的代名詞，其產品被認為是非凡的實用性、超群的工藝和經久耐用的材料完美結合。Smeg廚房電器標准已成為世界廚房電器廠商效仿的典範。在歐洲，Smeg更是貴族家庭廚房電器的標准!Smeg一直被評為顏值的熱水壺之一，復古風格電熱水壺使用與法拉利同樣品質的外漆。從視覺到觸覺，Smeg電熱水壺的使用者都會感受到傾聽經典音樂般的愉悅。有選擇困難症的朋友又要抓狂了，因為Smeg 電熱水壺有7個顏色，而且每個顏色都很好看。1500左右的價格，就能得到Renzo Piano、Mario Bellini和Guido Canali等世界設計大師帶來無可替代的超值享受。
3. Panasonic 松下
日本83分 日本的電機製造商，享譽全球的世界500強企業。松下電熱水壺的凈化功能非常不錯。備長炭塗層有優化水質的功能，煮出的水味美清澈。自動清潔功能非常方便，只要加入檸檬酸，按下按鍵就能一定程度上自動去除水垢。另外，松下電熱水壺在加熱過程中有自動充電的功能，所以即使斷電也能出水。價格幾乎都在1000一下，松下的品質在業內也是屈指可數的了。
4. TIGER 虎牌
虎牌於1923年創立，一直是象印的勁敵，相傳，「象印」之所以改名為「象」，就是為了剋制「虎」。虎牌電熱水壺與象印不相上下，日本電熱水壺在凈化水質方面都特別出色。虎牌電熱水壺的無蒸汽技術也是行業，在上蓋內部搭載蒸汽回收裝置，冷卻後再次回到水壺，防止蒸汽燙傷。價格比象印更貴，所以虎牌在價格上不佔優勢。
5. KitchenAid 凱膳怡
烘焙圈的人對這個品牌一定不陌生。KitchenAid 家產品一直以漂亮的流線形著稱，其流線型線條至1930年代開始到現在一直未曾改變，1997年被舊金山現代藝術博物館選為美國設計的象徵。KitchenAid 家的電熱水壺有多個顏色可以選，外觀經典，看似壯實，手柄設計卻很合理，女孩子用也不會太重。Pro Line滑動水壺底座上的控制桿可按需調節溫度，底座的溫度顯示還有暖白色LED燈顯示，燒水聲音很輕並有輕柔的聲音提示。KitchenAid 在1986年被美國惠爾浦公司買下，成為惠而浦旗下高端品牌。官網貴的199.99美元，面對一件藝術品一樣的電熱水壺，適當增加預算，或許是一個更明智的決定。
③ 用於燒烤的炭那麼多,哪種最好呢有備長炭,白炭,鋼炭,竹炭,果木炭什麼的..都暈了.
首先你要考慮自己的燒烤是什麼品種，如果是國內普通燒烤就用普通果木炭，如果是日式燒烤就要使用鋼炭也就是青岡木炭，至於竹炭不是很適合燒烤使用，做吸附還可以，備長炭目前售價每噸20000元以上，可能也不適合你使用，白炭要看材質，價格差異還是比較大的，烤制海鮮和烤制羊肉使用的木炭是不同的。