❶ 蛋撻皮可以做什麼美食
蛋撻皮可以做蛋撻也可以做蛋撻皮披薩和蛋撻皮紅豆酥等,做起來都非常的簡單省事,一點都不算難,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下它們的做法,希望對您有所幫助!
【蛋撻皮紅豆酥】
用這種方法也可以做蛋撻皮香蕉酥、蘋果酥、南瓜酥等等,區別就是餡料的不同
香蕉餡的做法:先將香蕉剝好切成小塊放到碗中,然後將香蕉搗成香蕉泥,然後擠上一些煉乳,倒入一點蜂蜜或者白砂糖,然後倒入少許牛奶或者酸奶,攪拌均勻即可
蘋果餡的做法:蘋果削皮去核,然後將蘋果切成小碎塊,准備一個不粘鍋,將蘋果塊放入鍋中,倒入少許涼白開水,然後放入一些白砂糖,用小火翻炒,將其炒軟,炒至粘稠後盛出即可
南瓜餡的做法:南瓜削皮去瓤,然後將其切成薄片放入盤中,蒸鍋中倒上水,將鍋燒開以後,將盤子放入蒸鍋中,大火將其蒸熟後取出,用勺子壓成南瓜泥,然後趁熱倒上一些蜂蜜,攪拌均勻即可
簡單又好吃的蛋撻皮烤披薩就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
❷ 用蛋撻皮還可以做什麼
可以做榴槤酥,具體做法如下:
主料:榴槤200g 輔料:蛋撻皮14個
步驟:
1、榴槤肉去核攪拌成泥待用。
❸ 蛋撻皮可以做什麼美食
蛋撻皮可以做:芝士紫薯酥、蛋撻皮版香蕉酥、蛋撻皮版蛋黃酥、蛋撻皮版菠蘿派。
1、芝士紫薯酥
所需材料:紫薯300克,蛋撻皮12個,芝士碎60克,牛奶10克,蛋黃1個,黑芝麻少許。
製作過程:
1、紫薯去皮洗凈切成薄片,放入蒸鍋蒸熟,取出加入牛奶壓成細膩的泥狀晾涼。
4、用叉子在蛋撻皮上打孔,再用勺子把菠蘿放進去,然後把切好的蛋撻皮也放上去~還可以刷蛋液,如果需要色澤好看的話。烤箱200度預熱,然後200度15分鍾,175度15分鍾,香噴噴的迷你菠蘿派就可以吃啦。
❹ 蛋撻模具除了可以做蛋撻之外還可以做點什麼
英國一位車主買新車後,擔心被盜,於是想到,貼報廢車的膜,偽裝成報廢車。智慧的車主,車膜既能保護新車,又能防盜,一舉兩得。今天小編也和大家分享蛋撻西點製作,這次是介紹全蛋蛋撻,既能保持蛋撻的口味,又不會浪費雞蛋。
下面,一起來看看蛋撻西點製作需要准備什麼材料呢:
材料:牛奶:100g;細砂糖:25g;全蛋:2個;淡奶油:65g;蛋撻皮:10個;
步驟:
1、將盆放在電子秤上,倒入牛奶;
2、加入細砂糖;
3、加入兩個全蛋;
4、用手動打蛋器攪打均勻;
5、加入淡奶油,再次攪打均勻;
6、將蛋撻液過篩倒入量杯中;
7、倒入蛋撻皮,九分滿;
8、放入預熱好的烤箱200℃,烘烤時間參考為30分鍾。
小貼士:雞蛋選擇中號大小,蛋撻液量為10個蛋撻左右。
簡單的西點製作——全蛋蛋撻,喜歡烘焙的你有沒有學會呢?當然,光看是不能學會的噢,快快拿起你的烘焙工具開始吧!白天工作的繁忙,晚上製作簡單的蛋撻,犒勞自己一天的努力。烘焙愛好者們正是希望通過美味健康的烘焙產品,讓快節奏、努力工作的人能夠停下腳步,輕松享受美食。
❺ 一次性蛋撻模具可以做麵包嗎
我覺得一次性蛋撻模具不可以做麵包,因為它的模具太小了,做麵包模具應該要大一點才好做麵包,我認為只能做蛋撻。
❻ 怎樣用蛋撻模具蒸蛋羹
用料
圓蔥 50克
香腸 50克
圓椒 50克
雞蛋 3個
買的蛋撻皮 9個
調料:鹽,蘑菇精 各1克
芝士 50克
懶人版烤蛋撻雞蛋羹的做法
圓蔥,香腸,圓椒切丁備用
小貼士
❼ 一次性蛋撻模具可以做麵包嗎
我覺得一次性蛋撻模具不可以做麵包,因為它的模具太小了,做麵包模具應該要大一點才好做麵包,我認為只能做蛋撻。
❽ 蛋撻皮還可以做什麼吃的
蛋撻皮可以做蛋撻西點甜品糕點,蛋撻皮可以做蛋黃酥,油桃酥,酥脆餅,月餅等蛋撻皮不僅可以做蛋撻還可以做很多別的好吃的,話不多說,讓我來告訴你。1. 榴槤酥、芒果酥(各種酥)
沒錯,就是前段時間在抖音上很火的芒果酥,真的很簡單!
材料:蛋撻皮 餡料(必選)
蛋液 芝麻(可選)
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①准備餡料,想吃什麼都可以加,芒果、榴槤、香蕉、紫薯、紅豆沙等等都可以。
②蛋撻皮取出解凍,不用太久5分鍾就差不多了。
③蛋撻皮解凍後,放入餡料,再將蛋撻皮對摺合起,把邊捏緊,再把外面的錫紙小心地拿掉。
④放在烤盤上,可以刷一點蛋黃液上色,撒一點芝麻更香。
⑤放入烤箱,上下火190度,15分鍾。2. 蛋黃酥
蛋黃酥做起來工程量還蠻大的,懶癌女孩至今還沒做過手工版的,但是可以做蛋撻皮版的啊!味道也不錯呢。
材料:蛋撻皮 鹹蛋黃 紅豆沙(換成別的餡料也可以)芝麻 蛋液
①鹹蛋黃都放入烤箱160度烤十分鍾左右,至表面金黃。
②豆沙稱重,每份25克左右搓圓備用。
③蛋撻皮拿出來解凍。
④把蛋黃直接按進豆沙里,讓豆沙充分包裹蛋黃即可,
再當進蛋撻皮,用蛋撻皮輕輕包裹起來,收口搓圓。
⑤提前預熱烤箱。
刷蛋液,撒芝麻,送入烤箱200度烤15-20分鍾即可。3. 蛋撻皮披薩
❾ 蛋撻皮除了能做蛋撻,還能做什麼好吃的呢
蛋撻是美味的甜點,很多女孩都無法拒絕,脆脆的外皮,嫩嫩的口感,甜甜的雞蛋香味,不知道有多少人的心被它俘獲了。當然,相信很多人喜歡吃蛋撻,就是喜歡油香油香、酥酥脆脆的蛋撻皮,確實蛋撻皮在製作過程中會添加很多黃油,所以特別脆。其實很多人認為蛋撻皮只能用來做蛋撻,這個想法是錯誤的,蛋撻皮也能做很多美味的食物,味道絕對超級棒。
其實,即使蛋撻皮不加任何調味料,直接放在烤箱里烤出來,也是很好吃的餅干,如果想吃水果餅干,建議大家刷一下自己最喜歡的果醬,比外面賣的餅干好得多,而且還很健康哦
❿ 蛋撻皮除了做蛋撻,還能做成什麼樣的好吃美食呢
葡式奶油蛋撻,又稱葡式蛋撻,港澳地區的葡式蛋撻,是一種小規格的奶油糕點派,特點是表面發黑(糖過度加熱後呈焦糖色)。據說最遲在18世紀由葡萄牙里斯本傑羅尼莫修道院的修女發明。1837年開始在世俗蛋糕店出售。當時叫Belin Tart是因為店鋪位於里斯本Belin。最早的葡萄牙蛋撻來自英國人安德魯·斯托。在葡萄牙里斯本附近城市貝倫吃了傳統糕點Pasteis de Nata後,他決定在傳統食譜中加入自己的想法。於是在1989年,他在澳門開了安德魯蛋糕店,用豬油、麵粉、水和雞蛋,以及英式糕點做法,創造了廣受歡迎的葡萄牙蛋撻。正宗的瑪格麗特葡萄牙蛋撻必須手工製作:細膩圓潤的蛋撻皮、金黃的蛋液、焦糖比例都經過專業廚師的把關,這是普通蛋撻難以達到的。桌子上的瑪格麗特蛋撻的底部就像一個剛出爐的羊角麵包。口感軟脆,餡料豐富,奶蛋味濃郁。雖然吃起來一層一層的,但是甜而不膩。