做核桃包有什麼模具

① 點心核桃包模具格

畫圖給師傅做就可以了

② 做雙層乳酪核桃麵包用的模具叫什麼

做雙層乳酪，核桃麵包的話，可以使用普通的麵包磨具就可以了，把麵包磨具混合在一起，然後把你做好的乳酪核桃麵包放進去，放在烤箱裡面。烤好熟就可以了

③ 歐樂雜糧核桃包做法

雜糧核桃包做法
主料
全麥麵粉
100g
高筋麵粉
80g
黑麥麵粉
50g
燕麥片
20g
牛奶
160g
酵母
3g
鹽
2g
細砂糖
25g
奶粉
10g
無鹽黃油
25g
核桃碎
60g

輔料
燕麥片
適量
芝麻
適量
牛奶
刷面
三能漢堡包模具
6個
步驟

1.准備……

2.麵包機桶依次放入牛奶，鹽，細砂糖，奶粉，燕麥片，麵粉，最後放酵母。

3.開啟自動和面，15分鍾。

4.再開啟一次自動和面，15分鍾，這時加入黃油。

5.最後開啟發酵面團，這時一點一點加入核桃碎，18分鍾和面後開始發酵。

6.將發酵好的面團排氣，平均分成6份，每份87克左右。

7.滾圓，刷上一層牛奶，粘滿燕麥片+芝麻。用刀片，劃上三刀。

8.擺入模具中，放入烤箱，進行二次發酵。

9.二次發酵後，放入烤箱中下層，160度20分鍾。

④ 果仁核桃包的做法步驟圖，果仁核桃包怎麼做

果仁包子
主料
白糖
15克
溫水
280毫升
麵粉
500克

輔料
松子仁
適量
葡萄乾
適量
紅棗
適量
酵母
5克
步驟

1.溫水用酵母、白糖混合溶化。

2.酵母水倒入裝有麵粉和白糖的盆子（裝麵粉的盆子要干凈）。

3.十多分鍾，和成光滑的面團。

4.松子仁、葡萄乾、切碎的紅棗混合成餡料。

5.冬天放溫暖處發酵2小時。出現蜂窩狀是最佳狀態了。

6.發酵好後，在桌上撒麵粉再揉成光滑的面團。搓成軟的長條。

7.切成大小均勻的劑子。劑子上撒少量麵粉，用手掌壓扁，擀成中心略厚邊緣略薄的圓片。

8.將適量餡料放入麵皮中。

9.包成包子。

10.放入溫暖處發酵半小時，發好後排入抹了層油的屜，入蒸鍋冷水大火蒸20分鍾再燜3分鍾即可。

11.裝盤

12.好吃
小貼士
1 包子在蒸前再發酵一會兒會更松軟。2 關火後再悶3分鍾開鍋蓋。 3麵粉1斤：半斤做了肉包子，半斤做了果仁包

⑤ 核桃包子的 做法

准備材料：全麥麵粉 125g，中筋麵粉 125g，酵母 4g，紅糖粉 70g，水 適量，核桃仁 8g，煉奶 1/3罐，玉米澱粉 2小勺

1、將全麥麵粉，中筋麵粉和酵母粉混合待用。

⑥ 核桃包子的做法有專門包核桃包子的模具嗎

麵皮：
中粉……200克
可可粉……18克
豬油……20克
糖……25克
泡打粉……2克
酵母……2克
餡料：
烤核桃仁……70克
榛果仁……10克
鹹蛋黃……1個
糖……8克
黃油……8克
做法：
核桃包
1、准備好各種外皮材料
2、和成面團
3、將面團用擀麵杖不斷折疊擀壓，至表面基本光滑，面團靜置10分鍾
4、准備餡料，攪拌均勻
5、將餳好的面團分割成6等份
6、擀成包子皮狀，放上餡料
7、將口收於底部，將包好的包子團圓，從包子中間捏起一條長褶
8、將褶子在案板上滾一下，使尖角變鈍
9、用竹簽子在褶的正中壓上痕
10、在長褶的兩側捏上數條凸起的痕跡，用竹簽紮上小孔
11、依次將核桃包做完，餳發至包子輕盈
12、開水上屜，旺火蒸12分鍾關火，靜置2分鍾後掀開鍋蓋即可

⑦ 核桃包的做法 核桃包怎麼做

主料：
325g麵粉
100g核桃
配料
適量乾酵母粉
適量紅糖

製作步驟
1 麵粉、水、乾酵母粉混合，揉成光滑面團
2 溫暖處發酵1個小時
3 核桃剁小粒，加入紅糖、麵粉25克
4 將核桃和紅糖、麵粉拌均勻
5 發好酵的面團排氣，切成等量小劑（30克——50克均可）；
6 每小劑擀成中間略厚，四周略薄的麵皮，放入餡
7 將餡包入，封口
8 蒸鍋抹油，放入包子坯。蓋上鍋蓋，再發酵20分鍾，接著大火15分鍾即可。關火後不揭蓋，5分鍾後，將蓋打開一點點，讓它略成傾斜狀，2分鍾後，開鍋趁熱取出包子

望採納！

⑧ 核桃包怎麼做

首先准備好紅豆 200克，雞蛋黃 1個，核桃 5個，酵母 4克，高筋麵粉 250克，鹽 1克，橄欖油 10克，黑糖 30克，芝麻 適量，溫水 130克。

1、麵包機揉面並發酵40min。

⑨ 核桃包的做法

用料

低筋麵粉 100克

中筋麵粉 400克

水 260克

紅糖 120克

可可粉 10克（調色用可不放）

酵母粉 5克

餡：

烤熟核桃 200克

炒熟白芝麻 80克

黃油 70克

白糖 30克

奶粉 30克

黃油可用200克煉乳替換，白糖，奶粉就不用加了

核桃包的做法

• 水和紅糖化開加入所有粉類＋酵母，放入麵包機和面發酵2倍大，排氣分成約每個30克，可以分成28個

  

  
  

小貼士

1.麵粉吸水性不同，水量要做相應增減。
2.餡中糖量，如果喜歡甜的，可再加點，也可減糖加點煉乳，比較有粘性不會干