蒸東西的模具怎麼保存

㈠ 新的蒸饅頭磨具如何保養

1，和面抄時水不要過多，襲過多則軟，蒸出後的饅頭花紋會在蒸之前軟蹋掉了。發面的酵母少放，是平時的二分之一至三分之一，放多蒸後因膨脹也會變形。
2，模具花紋線要清晰，要深刻，注意在放入模具之有，要在模具內壁塗油，以免沾拉變形。
3，和面後要熱，用開水蒸，否則面冷水熱，熱脹也會變形，用冷水蒸也會因為做好的面團稍稍變蹋。
4，蒸時所有饅頭上方用個罩子，並用棉紗布蒙上，防水蒸氣遇冷滴進饅頭上，影響花紋。
5，蒸後花紋多少還是會不那麼清晰的，多是火候，時間，等等原因。

㈡ 塑料模具的保存方法

塑料模具的保存方法有以下幾個：

第一：用塑料或橡膠棒把使用過後的模具內外壁清理干凈，防止殘留水泥渣，一定不要用堅硬的金屬物件清理，防止塑料模具內壁表面被刮花，影響二次使用。

第二，用抹布把塑料模具內壁擦拭乾凈，再次確認無殘留物，確保塑料模具的乾燥。

第三，把破損嚴重的塑料模具挑揀出來，分類放到一邊。

第四，把完整的無損的塑料模具碼垛好，整齊的擺放在乾燥避光的室內，整齊的排放。儲存地最好是沒有窗戶的倉庫，避免陽光直接照射，如果沒有條件可以在儲存室的窗戶上刷一層塗料或者擋一塊布都能有效的避免陽光照射，避免塑料模具過度氧化。

㈢ 怎麼蒸東西，就是那個盤子和鍋怎麼樣放

把鍋里倒上少量的水（保證不糊鍋的量），把要蒸的東西放在籠屜里，把龍體放在鍋上，蓋好，就可以了。所謂的蒸就是用水蒸氣把食物燜熟。
架子放在鍋上，把盤子放在架子上，底下是水。

㈣ 蒸好的飯怎麼保存

如果您的蒸桶太小，飯快蒸熟時體積會增大，把水擠出去了，所以飯就沒熟！
好米飯的白米和水的比例就是1:1，用相同的碗，一碗米，一碗水，還有一碗的空間，這樣就能有好米飯吃！

㈤ 蒸東西沒有蒸架怎麼辦

一般在蒸東西的過程中會用到蒸架，但是沒有沒有蒸架怎麼蒸東西？接下來就來為大家介紹一些蒸架蒸東西的方法，一起跟著這篇文章來了解一下方法。

方法一：鍋裡面加水，再把碗放進水裡（水不要沒過碗），再放幾根筷子架在鍋上就可以蒸東西了。

方法二：可以在電飯鍋里蒸，一般的電飯鍋都有蒸盤，在電飯鍋放一碗水然後再放上蒸盤蒸東西就可以了。



方法三：首先在鍋裡面放兩個筷子，鍋中倒入一些水，水的深度最好不要超過筷子，否則筷子會打滑或者飄起來。筷子不能同一頭在一邊，而是大頭小頭依次輪換開。按這個方法依次放筷子，放到7-8個筷子就可以了。把想要蒸的東西放在筷子上，一定要放穩當。蓋上鍋蓋，這樣就可以像蒸鍋一樣蒸東西了，非常簡單。



以上就是為大家介紹的有關於沒有蒸架蒸東西的方法，雖然沒有蒸架，但是蒸東西也很方便，大家可以試一試。

㈥ 蒸米糕粘模具怎麼辦

蒸米糕不粘模具做法
主材：大米粉100克，糯米粉100克，紅糖60克，開水60ml，植物油適量

做法：1、將糯米粉和大米粉混合均勻。

2、紅糖用開水化開。（紅糖用開水更容易化開，沒融的糖渣就不要了）

3、將紅糖水慢慢倒入米粉中，邊倒邊用筷子拌勻，再用雙手搓細。

4、將搓勻後的米粉過篩，篩剩下的米粉再跟一些篩過的米粉搓勻，之後再過一次篩，把所有米粉吃水均勻。
5、找個容器，然後鋪好打濕擰乾的紗布，紗布表面抹成植物油，倒入米粉，輕輕弄平表面。

6、弄好後，米粉表面再蓋幾層濕紗布（不讓蒸汽滴在米糕上），放入蒸鍋內，水開後，蒸上20-25分鍾，蒸熟後取出倒扣，去掉紗布，晾涼切塊。

因為蒸出的糕點含水量少，吃不掉的要放在保鮮袋中保存，以防受潮。

㈦ 硅膠蛋糕模具可以放進鍋裡面蒸煮嗎

可以。

主料：預拌粉、雞蛋4個

輔料：油10g、水50g

1、准備材料。

㈧ 蒸東西可以用保鮮膜嗎

保險膜是我們家家戶戶，都習慣性會儲備的一類日用品，保險膜的作用是很多的，在生活的方方面面裡面，我們都會用到保險膜，保險膜的用處是很利於我們生活的，像是沒吃完剩下的，但想保存到下一頓繼續吃的飯菜，我們都可以拿保險膜包裹一下，然後送進冰箱裡面儲存起來，那麼因此，接下來要來說明的問題就是，保險膜我們可不可以放在鍋裡面蒸呢?在這里要給大家說明的是，保險膜最好是不可以放在蒸鍋裡面蒸的，保險膜是塑料製品，放在蒸鍋裡面蒸的話，蒸鍋的高溫會使得保險膜內的有毒物質，被「釋放」出來，不僅僅會使得食物變味，還會使得食物變質，那麼之後人們吃了飯菜的話，肯定就會對我們的身體造成一定的傷害，所以，保險膜一定不要和飯菜一起，放在蒸鍋裡面加熱。那麼除此之外，保險膜最好不要接觸要食用的食物太久，因為除了加熱會使得保險膜揮發有毒物質以外，保險膜遇油之後，也會使得保險膜釋放出很多的有毒物質，所以，我們最好的方法，還是少使用一些保險膜。從另一個角度來看，包面膜是具有透視度和透氧性的有點，那麼這一優勢，可以使得保險膜周圍的食物，其水分、氧氣都處於平衡的狀態，那麼這也一定程度上，延長了食物的保鮮時長。

保險膜是大家都十分熟悉的日用品，我們在做很多事情的時候，常常都會用到保險膜，保險膜整體來說，功大於過的，因為它的用處用途非常的多，但是在用的時候，我們一定要注意，不要對其進行加熱，畢竟是塑料製造品，加熱之後，會出現對人體有害的物
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㈨ 蘿卜糕蒸好後要怎麼保存

切塊後，每塊用保鮮袋包好，放在冰箱冷凍室里，吃多少拿多少，這個方法可以將蘿卜糕保存更久。

蘿卜糕， 是中式傳統的糕點，在福建閩南、廣東等地區的漢族特色糕點。採用在來米粉，又稱再來米粉，是中式點心中最好使用的粉，可以在製作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。然後在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料，上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。這種糕點吃法多樣，在中國大小城市都可有賣，價格便宜，好吃又營養。