豆腐模具什麼可以代用

1. 為什麼我家做出的豆腐像豆腐渣

因為沒有領略到製作豆腐花的一些要點，因此在操作的過程之中就會出現失誤的現象，這樣子就會導致最後的作品失敗。正確步驟如下：

1、黃豆洗凈，然後用清水浸泡一晚。

豆腐的營養功效：

1、豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適於熱性體質、口臭口渴、腸胃不清、熱病後調養者食用。

2、現代醫學證實，豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食慾的功能外，對齒、骨骼的生長發育也頗為有益，豆腐味甘性涼，有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。

豆腐禁忌：

1、不過豆腐雖好，多吃也有弊，過量也會危害健康。比如，引起消化不良，豆腐含有豐富的蛋白質，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易出現腹脹、腹瀉等症狀。

2、尤其是患有痛風的人食用豆腐，會提高痛風的發作：豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導致痛風發作，特別是痛風病患者要少食。

以上內容參考：網路--豆腐

2. 鹵水豆腐的成型木具有什麼

杉木或松木等各種木材都可做鹵水豆腐的成型器具。
杉木做豆腐模具更好。
杉木會散發淡淡的天然原木香味，對人體有多種有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌，更加可以保證豆腐的品質。
而且杉木不會變形，長時間鹵水浸泡，韌性好，現在也有很多人用杉木做豆腐模具。

3. 什麼器皿能代替豆腐模具

家庭自己製作豆腐的時候，可以採用合適的容器來裝豆腐。比方說裝在盆里裝在碗里裝在盒子里都是可以的。

4. 做豆腐用那些工具

泡洗豆子的大盆、大桶，磨豆漿的石磨，煮豆漿的大鍋，點豆腐的鹽鹵，做豆腐的木模具，用來壓豆腐的重物。

5. 想買豆腐模具，請問杉木好還是梧桐木呢

杉木好，它散發淡淡的天然原木香味，對人體有多種有益的作用。而且香杉木中所含的香杉木醇能殺死空氣中的細菌、可抑制人體病原菌，對各種皮膚炎症有抑製作用！

6. 以前老人 做豆腐 用什麼木板模具不怕變形么

不會變形，一般都是硬木，長時間鹵水浸泡，韌性好，現在也有很多人還是用木板做豆腐