1. 蘇州哪裡有蒸方糕的模具賣
江蘇省蘇州市吳中區臨湖鎮新市街。據地圖位置顯示，蘇州糕團店位於江蘇省蘇州市吳中區臨湖鎮新市街，地理位置優越，交通便利，店鋪主要經營方糕，口味齊全，價格便宜，滿足不同消費者的需求。
2. 怎麼做南瓜餅,帶喜字的那種 啊啊啊
一，把南瓜去皮去子,直接上籠蒸.蒸爛,取出,搗爛.最好是能把,南瓜里的水控控干!
然後就加糯米粉.至於加多少嘛,我也沒計算.反正就是加到面團不沾手,盆光,面光.取一小塊,像包湯團差不多,加入豆沙,稍稍壓扁,裹上芝麻.入鍋煎!(應該是炸出來的,但是自己家裡嘛,一切以生活為主,我就用煎的了!呵呵,省油!)
簡單吧!如果嗜甜,可以在和面的時候加糖,或蜂蜜.喜歡奶香味的,也可以加點牛奶.反正,自己怎麼喜歡就怎麼弄吧!
二，原料：南瓜250克,糯米粉250克,奶粉25克,白砂糖40克,豆沙餡50g。
製作：
①將南瓜去皮洗凈切片,上籠蒸酥,乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油,拌勻,揉和成南瓜餅皮坯。
②豆沙搓成圓的餡心。取南瓜餅坯搓包上餡,壓成圓餅。
③鍋內注入清油,待油溫升至120℃時,把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸
炸,至南瓜餅膨脹,撈出待油溫再升至160℃時下餅炸至發脆時即好。
至於帶字, 買個模子就行
參考資料：http://www.yykitchen.com/cyjhq3/0303.htm
參考資料：http://www.aohan.net/ShowArticle.asp?ArticleID=1370