㈠ 在長春哪裡能買到做蛋糕的原料及模具
不知道你要做的是什麼蛋糕,是簡單的海綿蛋糕還是奶油蛋糕、水果慕絲蛋糕這種復雜的。是用烤箱還是用鍋或者用微波爐……
我的小工具是在光復路買的。大廈里邊3樓有一家挺全的。
烤盤、裱花嘴、裱花袋、小蛋糕模、刷子、刮刀都有。
不都在同一家賣,轉轉找找應該能找齊的。不過價錢很貴,小模具比批發的貴四五倍,烤盤要貴十多塊錢,不過沒辦法,又不能一次買幾百個。
要是不想自己去找,用量也比較少的話,也可以在網上買,淘寶上有很多。
原料最基本的是麵粉、黃油、糖、雞蛋,要是想做簡單的這些就可以了,最多再加點可可粉什麼的(可以用高樂高或者美祿代替)。
要高級一點的香料啦起士粉啦之類就比較難找,因為飯店用的都是大包裝,家庭用不了那麼多,小包裝都是進口的,雖然品質好,但是貴死,有那個錢都夠買外面做好的蛋糕了。
自己做蛋糕雖然確實是種樂趣,但偶爾為之還可以,我都是剛開始的時候興致勃勃,弄半個多鍾頭就一身汗,聞著奶油香卻吃不到嘴,煩得恨不得把東西都扔那兒不管了跑外面去買來吃個痛快算數。 ;P
給你轉幾個配方吧:
如果有烤箱,那就用下面的方法,很方便簡單!
原料:雞蛋5個、砂糖4大勺、色拉油3大勺、麵粉150G、
1.5個雞蛋的蛋清蛋黃分開,然後用打蛋器把蛋清打成泡沫狀。
2.蛋黃+4大勺砂糖+3大勺色拉油攪拌均勻。
3.麵粉大概150G,過篩後也放進2里,再用打蛋器攪拌,這次不用很長時間,均勻就好。
4.分兩次把泡沫狀的蛋清放到3里攪拌均勻。烤箱預熱。
5.把4倒入蛋糕模子里,放進烤箱190C、20分鍾。
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沒有烤箱和蛋糕模 ???OK 無所謂
咱用電飯鍋做蛋糕
材料:麵粉110克,砂糖110克(用精製幼砂糖,太古牌),雞蛋5個(新鮮),黃油若干(越多越香,光明小紙盒裝,切了三分之一多),牛奶50或60克.麵粉和砂糖是1:1,其他的東西估莫著放也可以.
1、麵粉篩三、四次
2、雞蛋的蛋黃、蛋清分開
3、蛋清里放少許鹽(有助於打發),攪打蛋清,一直打到把蛋清盆倒過來,蛋清都流不下來就對了。
4、取三分之二的砂糖,在打蛋清的過程中分三次放入
5、剩下的三分之一砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分攪拌至蛋黃顏色變淺。
6、把黃油和牛奶加入蛋黃糊中,也要充分攪拌 。
7、把篩過的麵粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分幾次放),還是充分攪拌。
8、現在,把打好的蛋清倒入麵糊,一定要攪拌均勻
9、把電飯鍋稍稍預熱一下,抹上黃油,把麵糊倒進去
10、蓋上蓋子,按下煮飯
11、很快(20多分鍾吧),它就會跳到保溫,別管它,保上個半小時,然後再按下煮飯,跳到保溫檔後再保個半小時吧,就差不多了,如果拿不準的話就打開蓋子看看。
㈡ 哈爾濱哪裡有賣粑粑糕模具的
哈爾濱哈爾濱市塑研模具製造廠有賣粑粑糕模具的。哈爾濱市塑研模具製造廠成立於1996年,是一家以從事化學原料和化學製品製造業為主的企業。經營范圍塑料模具製造,機械加工,塑料製品加工,鉚焊。具體位置:哈爾濱市道里區新發鎮五星村梁家屯。
㈢ 一般哪裡有賣蛋糕模具
1688網站很多,直接搜索蛋糕模就可以了,我就一家恆朝電器的烤盤不錯。
㈣ 長春哪裡有蛋糕模具或泡打粉之類的賣
泡打粉沃爾瑪有賣,蛋糕杯我在卓展地下超市見到過,不過進口的很貴,你可以在沃爾瑪找一找
㈤ 濟南月餅模具哪裡有賣
濟南月餅模具在濟南華聯超市有賣。月餅模具俗稱月餅印,是製作月餅的工具,舊時,幾乎家家戶戶都在過中秋時自己製作月餅,月餅模具多為自製,不同年代的印模形式千姿百態,圖案豐富多彩,蘊含了國人樸素的思想情感和對美好生活的嚮往,它將生活和藝術合二為一,歷經百年仍韻味猶存,是凝結我們民族情感的實用器和藝術品。而在濟南華聯超市有濟南月餅模具售賣,所濟南月餅模具可以在濟南華聯超市購買。
㈥ 邢台哪裡有賣豆腐模具的實體店
河北邢台滏陽高新技術產業開發區。河北邢台滏陽模具技術市場是邢台市最大的模具實體店。裡面有各種各樣的豆腐模具,可以滿足客戶各種各樣的需求,價格實惠,非常值得購買。
㈦ 請問長春哪裡有賣月餅模具以及餅干模具的謝謝!
勝利大街,食品添加劑、器具一條街。
㈧ 軟炸面魚怎麼做好吃
軟炸面魚
用料
麵粉
糖
雞蛋
酵母
水
炸面魚的做法
把麵粉和所有配料都混合好,和成包子面差不多的硬度就行,然後等發面完成
小貼士
如果沒有面魚模具用刀切成大小合適的面片也可以,如果第二頓吃的時候蒸一下面魚就會變得柔軟無比,特別適合老人小孩子吃。
㈨ 長春哪裡有賣烘焙工具的,知道的進來聊聊
南廣場勝利大街上有一家展培烘焙用品店,超全,價格也低。
㈩ 長春哪裡有賣西點烘焙用品工具器具的地方
長春光復路市場東北電器城都有賣的,建議你再買之前上網看看價格,而且網上的現在基本上都是免費送貨的