1. 簡單易做的南瓜油條怎麼做如何
主料普通麵粉300g
安琪酵母3g
蒸熟的南瓜適量
鹽適量
泡打粉（可不加）2g
簡單易做的南瓜油條的做法步驟
1. 蒸好的南瓜放涼後，放進盆里，加入酵母，少量的鹽攪拌均勻，加入麵粉，用手和光滑面團，大約一小時後面會發酵好，發酵時間根據室內溫度來決定時間的長短。面發好後，切成均勻幾個小面團，菜板上圖點色拉油，用擀麵杖壓成薄餅條劑，兩個壓在一起，用刀背在壓一下。
2. 下鍋時把油條向兩邊拉一下，看著變金黃翻個面，兩面金黃即可出鍋，
3. 用筷子撈起，放在吸油紙上，成品味道不錯，沒有添加任何添加劑。
4. 成品，有著南瓜的糯香味不油不膩，好吃！
2. 南瓜油條怎麼做好吃
南瓜油條的做法
1.把南瓜放入蒸鍋蒸熟，壓成泥
2.上面那些原料放入麵包機揉成面團，沒有特定的比例，只是高筋麵粉比低筋麵粉多久行了，比如加入2份高筋粉，就加一份低筋粉，然後用保鮮膜包起來放冰箱冷藏發酵一夜
3.第二天取出面團，准備好一點食用油，
4.案板上也抹點油，把面團上也抹點油，壓一壓
5.然後覆上保鮮膜，擀成合適的厚度的餅
6.切成條
7.然後取兩條，重疊起來，用筷子壓一下
8.依次做好所有的油條胚
9.然後鍋中燒熱油，放入油條炸至熟了即可，放入前捏著兩頭拽一下
10.趁熱吃好吃，涼了口感也很好，主要是還有麵包和蛋糕的口感，還有南瓜香味不像一般油條那樣。
3. 南瓜和麵粉怎樣炸油條
油條做法
1南瓜蒸熟+奶粉＋白糖＋酵母粉用溫水攪拌均勻。
2麵粉放盆中。
3先將酵母水倒入麵粉中揉成面團，然後再加食用油繼續揉。
4揉好後發酵一個小時。
5面團發至兩倍大。
6鹽＋小蘇打混合，用溫水15ml化開，用小蘇打水將面團再次揉勻。（最好將水分次揉進面里）
7蓋上保險膜繼續發酵，又發到兩倍大，第二天早上用。（不一定都要提前一天發面的，當天發也可以，只要時間充足就可以。）
8案板上抹油，手上也要抹油，將面團在案板上按壓成長方形。
9刀上也抹油，將大面片切成小條。
10兩根面條疊在一起，壓扁，用筷子在中間壓道溝出來，這是處理好的油條坯子。
11油鍋燒到七成熱，下油條坯子炸制，邊炸邊給它翻身。
12炸好的油條，好吃軟柔
4. 南瓜怎炸油條
1、南瓜去皮切片
2.油條2根切段(2厘米左右)，青蒜切段
3.加入少量植物油，油熱後放入南瓜片，爆炒，過程中可以加適量水
4.南瓜7成熟後，加鹽適量，加入切好的油條、青蒜
5.翻炒均勻，南瓜全熟後，加適量陳醋提香，起鍋即可
5. 地攤上炸油條用的是什麼工具
工具的話就是鍋子，還有食用油，如果想炸的油條賣相很好，一般黑心商家會加入明礬。
6. 想吃油條別早起了，大廚教你幾招，焦脆又松軟，學會幾分鍾就出鍋
讓你省力、又省心，做出簡單又好吃的美味
讓飯菜充滿濃濃家鄉的味道，
讓我們一起努力成長，做出充滿愛的 美食
做出不一樣的獨特 美食 ，做法簡單又快捷
《油炸南瓜油條》
准備的材料：2個母雞蛋，1個大南瓜。
南瓜削掉外皮，切成薄片狀，裝入大盤裡面。
鍋底倒入涼水，放入南瓜碎，大火燒開。
南瓜隔水蒸熟，大約25-30分鍾。
半小時以後，南瓜倒入碗內，加入30克白糖，也可以加入精鹽。
碗內打入1個雞蛋，用筷子攪拌均勻。
加入3克酵母，筷子攪拌一下，加入300克麵粉。
麵粉攪拌成絮狀，揉成偏軟的面團。
把面團放入案板，切成兩份，輕輕揉幾下。
面團擀成長條狀，切成2厘米的寬條。
面片兩兩疊起，擺放均勻，成油條面團。
油條輕輕按壓，但不要用力按壓。
油條刷少許油，放入吸油紙烤盤。
烤盤裹上保鮮膜，放入冰箱冷藏，低溫發酵一晚上。
第二天早上，取出發酵後的油條，取出保鮮膜。
油條兩邊提起，切成十字刀，並且兩兩疊起。
油條用筷子按壓，兩邊輕輕拉一下。
鍋里倒入食用油，燒至六成油溫，下入小油條。
油條炸至色澤金黃，撈出控油，裝入大盤，這樣做早餐簡單快捷，特別適合寶媽和懶人做法。
為愛下廚
好吃又簡單的《油炸南瓜油條》就完成了，做法簡單又營養，大人小孩都愛吃，快來學習下，做給家人分享快樂吧！
7. 南瓜油條怎樣做好吃又簡單
1.將南瓜放入蒸籠，蒸熟，壓成泥狀。
2.將上述原料放入麵包機中，揉成面團。沒有具體的比例，但是高筋麵粉比低筋麵粉好多久？比如加入2份高筋麵粉，加入1份低筋麵粉，然後用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏發酵過夜。
3.第二天取出面團，准備少許食用油，
4.案板上抹點油，面團上抹點油，壓一下。
5.然後蓋上保鮮膜，捲成合適厚度的餅。
切成條狀
7.然後取兩片，重疊在一起，用筷子壓。
8.依次做好所有油條。
9.然後把鍋里的油燒熱，放油條里炸到熟，捏好兩頭再放進去。
10.熱的時候很好吃，冷的時候也很好吃，主要是麵包和蛋糕的味道，南瓜味不像一般的油條。
8. 南瓜怎炸油條
1、南瓜去皮切片
2.油條2根切段(2厘米左右)，青蒜切段
3.加入少量植物油，油熱後放入南瓜片，爆炒，過程中可以加適量水
4.南瓜7成熟後，加鹽適量，加入切好的油條、青蒜
5.翻炒均勻，南瓜全熟後，加適量陳醋提香，起鍋即可
9. 炸油條的工具
炸油條
原料
麵粉500克 明礬14克 鹽8克 鹼粉10克 色拉油600克 清水180克
做法
1、將明礬和鹽碾成粉末，鹼粉用水溶化，一起倒入缸中，加入清水（冬天用溫水），用手掏至缸底無粒屑、水起泡沫時，將麵粉放入，用雙手抄拌，使勁揉至酵面光滑不粘手，上面用清潔的濕布蓋好，靜置3小時左右再進行第二次搓揉，稱為復酵。揉透後用刀切成幾條，再分別揉緊成長條把它們排放在缸內，條與條之間塗上一些油防粘，上面仍用濕布蓋好（天冷用棉絮），餳放4小時，繼續讓其發酵。
2、發酵好後，先在案板上撒一些粉，然後取一條酵面放上，用面棍順長擀平再用雙手捧住酵面兩端，順勢拉成1厘米厚，7厘米寬的長條，隨即用刀切成1厘米寬，7厘米長的小條（每條重35克）邊切邊將小面條翻轉，使刀面朝上，切好後在上面撒一些乾粉。取出兩小條，將它們輕輕搓一下，用手將面條拍扁，然後將兩根面條疊合，用筷子在上面嵌一凹槽，即成油條生坯。
3、將油溫升至八成熱，用雙手捏住生坯兩頭，稍微拉長後繞成絞鏈形再拉至33厘米左右長，沿鍋邊輕輕放入，同時摘去兩頭。邊炸邊用筷子撥動，使之翻身，炸至金黃色並脹起時即可。