『壹』 哪有買做豆腐用的才料
淘寶有很多啊!從豆腐模具到做豆腐用的葡萄糖酸內酯 做豆腐腦和內酯豆腐用的,碳酸鈣 石膏粉 ,做石膏豆腐用的,還有氯化鎂 做鹵水豆腐用的,做豆腐用的原汁機 石磨 壓豆腐用的木質模具,在網上都有一般買豆腐模具就會送豆腐布 和一點點豆腐用的石膏 氯化鎂 的。可以先試試。建議做鹵水豆腐,也就是氯化鎂點的,吃口比較好吃,吃起來甜絲絲的,石膏豆腐和葡萄糖酸內酯做的豆腐不甜,但是產量高一些。
『貳』 請問龍州有豆腐框賣嗎
做豆腐的模具,淘寶上有木製的,塑料制的應有盡有,你只要登錄淘寶網,輸入「豆腐模具」就能看到很多。
『叄』 我是做豆腐的 專門做豆腐泡的油炸的 請問有模具嗎 因為一刀一刀劃 太麻煩了 有人定做嗎 謝謝
你好!
你可以自己動手製作,比如用木頭條訂一個,訂成你需要大小的方塊就行了。如果有時間在一大塊木頭上挖出大小合適的方塊也行啊。
模具有點小貴啊,加工一個模具少說也要幾百塊,成本對於你的炸豆腐有點偏高了,不太劃算!
『肆』 做小豆腐的模具哪裡有在賣
問問濟南科華豆腐機廠吧
『伍』 做豆腐的塑料模具哪裡可以買到
本地應該有售,淘寶也可,貨比三家是王道。
『陸』 哪裡有賣做東北大豆腐乾豆腐的壓制模具
大豆腐有磨具 好像是不帶字的 25 帶字的32 干豆腐沒有磨具
『柒』 請問有誰知道臭豆腐是怎麼做的,模具在哪裡有賣
原料及配方:
黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g
製作過程:
(1)制豆腐 將黃豆用水泡發,製成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內,蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐將青礬放入桶內,春、秋季約需3~5個小時,夏季約浸泡6h左右,冬季約需2天,泡好後取出,用冷開水略洗,瀝干水分,再將茶油全部倒入鍋內燒紅,放入豆腐用小火炸約5分鍾,一待焦黃,即撈出放入盤內,用筷子在豆腐中間鑽一個洞,將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻,放在豆腐洞里即成。
(3)鹵水製法 以用豆豉2.5kg為標准計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發酵後即成鹵水。
『捌』 重慶哪裡有賣豆渣分離的豆腐機
重慶陳家坪機電市場,在奧體上面一點,你可以去那兒看看。
『玖』 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40還有一個模具翻豆腐用的盤子你知道哪裡有賣的嗎
【特 點】 造型美觀,色彩協調,湯清澈:味鮮美,質細嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、雞脯肉50克、胡蘿卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。蔥姜水20克、鹽
【製作過程】 豆腐揭去表皮後用籮篩制茸,用紗布搌干水分後置盆中。豬肥膘肉和雞脯肉去筋膜捶茸,與豆腐同置一盆中,加蔥姜水攪散後。再加鹽和雞蛋清製成摻。在扇形與蝶形模具上抹一層豬化油,分別制出10個扇形、2個蝴蝶形的豆腐摻,將胡蘿卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉圖案,分別嵌於豆腐摻上,上籠蒸熟備用。炒鍋置旺火上,加清湯燒沸,加胡椒粉,放入豌豆苗燙熟,舀入湯盆內,將蒸好的豆腐慘滑入湯內即成。
該答案來自食全食美網官方網站
『拾』 請問重慶有賣模具的嗎,重慶哪裡賣石膏比較好
模具的廠家還是不少的,重慶地區也是有的,你可以到對鉤網上去看看上面很多的廠家都是做模具的你可以根據自己的需求來找一個適合的廠家