① 家用九陽烤箱用多大的蛋糕磨具
電烤箱製作蛋糕的尺寸說明如下：
12升烤箱可製作4寸蛋糕；
30升烤箱可製作8寸蛋糕；
32升烤箱可製作10寸蛋糕；
35升/38升烤箱可製作12寸蛋糕；
為保證蛋糕完全進入烤箱，製作時需使用金屬材質的蛋糕模具，模具放在烤網上，因烤盤四周有凸起的邊沿，內部實際尺寸會小，不建議將模具放在烤盤上使用嗷~
② 烤箱需要什麼工具
1.隔熱手套：
特別提醒，加熱過的烤箱千萬別一時激動用手去觸碰。這么說肯定有人會覺得可笑，我怎麼可能犯這種錯誤，但是有時候真的會，而且也不要太過自信，覺得我技術穩，可以不觸碰烤箱去做一些操作。以上這些情況，千萬不要嘗試！一定要用隔熱手套去操作！保命工具！
隔熱手套購買烤箱時一般都會附贈。收到後也建議檢查下質量再使用。
2.電子秤：
做糕點的時候，電子秤必不可少，菜譜都是精確到克，差之分毫，失之千里。做的起勁的時候發現沒有這個東西，那絕對掃興。
3·量杯、量勺：
我們看到菜單里經常出現，某某一大勺，某某xx毫升。可見量杯、量勺出現的概率還是極其高的，比自己把握更能快速的掌握到適合自己的口味，比較精準。
量杯精確到毫升，基本最大250毫升。量勺一套有4種規格：1.25ml、2.5ml、5ml、15ml
4.手提式電動打蛋器：
注意，一定要是電動！而且不要那種迷你的Q版打蛋器，完全沒用！打蛋液和奶油的時候如果只靠手，可能要下個世紀了，總之小編是沒有成功過。
5.軟刮刀：
要軟的材質，一般是硅膠的，用於攪拌麵糊或者混合奶油和其他非固體。硅膠材質能更好的貼合碗壁不浪費材料，又便於清洗。
6.軟毛刷：
用於在烤盤上刷油或者在糕點上刷蛋液或者在雞翅上刷蜂蜜等液體食材，刷出來的更加均勻，可以很好的掌握用量。
刷子也有硅膠材質的，方便刷子，比軟毛的更加衛生，不易滋生細菌，但是在刷蛋液的時候沒有軟毛刷效果好。這個可以根據個人習慣來選擇。
7.篩網：
用來篩麵粉等粉末類材料。麵粉時間久了就會結塊，篩網可以讓麵粉從新變得很細膩，而且製作起來效果也會很好，跟黃油和蛋液等可以更加充分的融合。
8.蛋糕模具：
蛋糕模具有很多種形狀，圓形、方形、心形等，用來講蛋糕製作成不同形狀。圓形的蛋糕模具，常規為8寸或者6寸，也有紙杯做的，還有一個模具裡面有可以做幾個蛋糕的形式。
9·錫紙、油紙：
鋪在烤盤上烘烤食物，可以起到保溫或者隔熱的效果，食物在烤制時受熱更加均勻，清洗起來也非常方便，對烤盤起到保護作用。錫紙的價格會高一些，但是烤雞或者其他肉類經常用到，可以食物更加美味。
好了，今天列出來的這些工具你都准備好了嗎，注意在選購電烤箱的時候，很多小工具都是有送的，也會讓你選擇送的工具組合，如果一樣一樣買起來，也很零碎，基本有這幾種就夠用了。
③ 烤箱用烘焙模具什麼材質的好
從導熱性來說，鋁的比較好；綜合比較的話，個人偏愛硅膠模
④ 10升烤箱用多大模具
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。但實際應用只能用8寸以下的模具。10L烤箱屬於迷你烤箱，內部實際尺寸一般是26厘米*23厘米，高度16.6厘米，如果是進口的斜面式的烤箱就更少，在24.5厘米X22厘米以下。功率較小都在800瓦以下。
蛋糕大小是英制單位，正確的單位是英寸。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕，就是不算模具，內餅的直徑約為20.32厘米，加上模具邊沿約有22厘米以上。
所以八寸的蛋糕模勉強可以塞進去，但是沒有足夠的熱交換空間，根本烤不好，外焦中間夾生。五寸的直徑小於14厘米，比較合適，6英寸蛋糕胚所佔直徑是16.24厘米左右，已經很勉強了。
烤蛋糕有專用的模具，常見有帶不沾塗層和陽極鋁合金兩種，在模具上都會標示大小和寸數，很容易可以識別和買到。
⑤ 烤箱用什麼材質的模具比較好
要看你具體烤什麼了，目前常用的工具有不銹鋼的、硅膠的、鋁制的。這些都是常用的，也比較安全。
⑥ :4oL烤箱用多大模具
6寸的應該可以。
直徑15厘米。
不過高度會比較麻煩，要用錫紙遮蓋，否則會糊。
如果你的烤箱不能調溫，那可不行。
市面上還有4.5寸的模具。
還可以直接用烤盤製作蛋糕卷。
⑦ 烤箱模具什麼材質好 烤箱模具哪種材質好
1、市面上的烘焙模具可分為金屬材質、陶瓷材質、玻璃材質和硅膠材質。各有優缺點，與個人主觀需求掛鉤。
2、金屬的烘焙模具，易導熱、易成型，本身也易鍍膜，因此目前市場擁有率最高。主要有不銹鋼、鋁合金、鍍鋁鋼（耐候鋼）、鐵、銅等。
⑧ 請問大家用什麼烤箱模具呀
西點本身就不健康……高油高糖高脂 鋁制的導熱快 鑄鐵的受熱均勻 實在不能心寬的，可以選慕斯圈——大多數慕斯圈的材質都是不銹鋼的 蛋糕模具不要買塗層、沒一點用；如果喜歡紋路形狀的，選食品級硅膠軟模 麵包不需要模子， 不過喜歡土司的話，花點錢買個好點的塗層倒是挺實用的。 話說回來，烤箱不做西點， 推薦買點耐高溫的玻璃容器+錫紙，清洗方便另外，大多數馬克杯和粗瓷質地的都可以入烤箱
⑨ 烤箱做蛋糕能用什麼材質的模具
大概分為以下幾種：
鋁合金，用於圓形大蛋糕，一般是活底的，不防粘，利於戚風、海綿蛋糕的爬升
碳鋼，防粘，容易脫模，好清洗
錫紙，一次性的模具
紙杯，一次性的模具
硅膠，有造型的模具，容易脫模，好清洗
可以根據自身需求選購