烤牛奶布丁要用什麼模具

Ⅰ 牛奶布丁做法

導語：大家知道牛奶布丁是怎麼做的.嗎，不如下面和我來學習下吧。

牛奶布丁做法

食材：

主料：牛奶250毫升

輔料：雞蛋2個，淡奶油60克

調料：白砂糖30克

做法：

1.牛奶中加入細砂糖拌勻

2.煮之溫熱後，倒入碗中放涼

3.雞蛋打散

4.將淡奶油倒入蛋液中

5.輕輕拌勻

6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中

7.輕輕拌勻，用過濾網過濾至順滑無泡沫

8.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具

9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鍾左右，至布丁凝固，即可

Ⅱ 不加1滴水的牛奶布丁，香甜嫩滑，做法簡單，一個烤箱就能搞定

表皮是脆的，帶著焦香，裡面的布丁超級嫩滑！綿密的口感，入口即化，不管是熱吃還是冰凍後再吃，都十分美味。

Ⅲ 布丁模具用什麼代替

布丁磨具可以用吃完的果凍盒代替。

材料

雞蛋1個，牛奶適量，4勺糖

做法

1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鍾。

2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。

3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時候，要看看布丁成型了沒有，可以拿出來看。

4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

Ⅳ 烤布丁用什麼材料的模具放在烤箱烤

塑料布丁模具不能放進烤箱，最好也不要去蒸。但有一種硅膠軟模（專門烤蛋糕用的）可以放進去。到大點的賣模具或西餐用具的地方都可以買到。 對於布丁塑料模具本身就很薄，不耐高溫，要想放進烤箱，要找專門耐高溫的模具

Ⅳ 在家該怎麼做才能做出奶香濃郁、爽口的牛奶布丁呢

應該准備高質量的純牛奶與淡奶油，再加入雞蛋和細砂糖一起做，做的時候把布丁液過濾，會讓它做好奶香濃郁口感爽滑細嫩。

牛奶布丁是很多孩子喜歡吃的一種特色美食，也是很多甜品屋中的主打甜品，其實這種食品在家中也可以製作，只要掌握它正確的做法步驟以及操作技巧，就能做出奶香濃郁爽口的牛奶布丁，而且需要的時間並不長，學會後隨時可以動手做。

3、布丁用烤箱做的時候需要在烤盤中放水，然後再把裝有布丁液的模具放進去，如果用蒸鍋蒸，則需要用保鮮膜把裝有布丁液的模具口封好水開以後再入鍋，蒸好以後取出。在鍋中放入適量的冷水，再放入適量的細砂糖，用大火加熱煮開等鍋中的白砂糖出泡泡，而且顏色發生改變時，就要把火力調小等鍋中的糖液變成深琥珀色時，關火取出以後，直接把焦糖液澆在做好的牛奶布丁上。

Ⅵ 牛奶布丁烤箱版的做法步驟圖，怎麼做好吃

牛奶布丁
主料牛奶250毫升
輔料雞蛋2個
淡奶油60克
調料白砂糖30克
牛奶布丁的做法
1.牛奶中加入細砂糖拌勻2.煮之溫熱後，倒入碗中放涼3.雞蛋打散
4.將淡奶油倒入蛋液中
5.輕輕拌勻
6.將放冷的牛奶倒入淡奶油液中
7.輕輕拌勻，用過濾網過濾至順滑無泡沫
8.模具擺入烤盤，將淡奶油液倒入模具
9.烤盤倒入熱水至模具的1/3處，150℃，35分鍾左右，至布丁凝固，即可
希望我的回答對你有幫助

Ⅶ 做布丁用什麼磨具烤除了陶瓷碗和玻璃瓶。

可以放在小烤盤上。也可以是盛放在錫紙做的模具中烤制，烤完就直接成型了。

望採納⊙▽⊙