⑴ 拼多多哪家的月餅模具最靠譜
有模有樣的愛好者弱弱的問一句說一句:拼多多的哪一款的月餅模具,你認為是最靠譜的呀?小咪咪兔崽子高興的事就高聲大叫起來:模具最靠譜的非水汪汪莫屬!
⑵ 中秋臨近:月餅模具網購怎麼選
從材料上來講月餅模具常見的有兩種,木製的和塑料的。木雕花模具,通常由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋非常古樸細膩,很懷舊的感覺。使用前要仔細查看其中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,並用小刀小心地撥出,以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈,並用食用油浸泡兩天,讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。 木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里,然後從模具中扣出。倒扣時用力要均勻,側扣一下,反面正扣一下即可把月餅取出來。 塑料的按壓式月餅模具。就是模殼外壁中部設有按壓把手;模芯由模板和它垂直並連為一體的壓桿組成。不僅模板的底面刻有花紋圖案,而且模板的周邊設有與模殼內花邊滑動配合的外花邊。模具深度正好和要製作的月餅高矮一致。同簡單的按壓模一樣,只需要用手指按住花片,左旋就是卸下花片,右旋到位就是裝上花片。用這種手壓模製作月餅可連壓帶推、一次成餅。省力、省時、花型以及月餅形狀保持得最為完美,而且製作速度快。操作簡單也不易損壞,適合家庭製作。 月餅模中所謂的4頭(連皮帶餡一共125克)、5頭(100克)、6頭(83克)、8頭(63克)、10頭(50克)就是指500克幾個月餅。比如4頭的就是500克4塊月餅。
⑶ 烘焙模具什麼品牌好
烘焙初學者,liflicon這個品牌不錯。除了模具做工用材質講究外,工藝處理使使烘焙過程中受熱,脫膜,清洗都更容易。
麥芬
⑷ 月餅模具是木質的好還是塑料的好
中秋了作為我國四大傳統節日之一,每每該節日來臨的時候大家都會相聚一堂吃月餅、賞明月而一些人為了吃的安全舒心自己紛紛diy,而要自己DIY模具肯定不能少,下面我就和大家一起看看做月餅模具是木質的好還是塑料的好。
我推薦木質的。
月餅模具是木質的好還是塑料的好是很多人在購買月餅模具的時候都有的疑問,其實吧這兩個都可以,主要看個人的喜好,像我就喜歡木質的。木質的更耐用而且安全,塑料的比較容易裂開。而且木質的不僅作為一個做月餅的工具,甚至可以當作一個古樸的有紀念意義的小物件來收藏。木製的月餅模具通常是倒扣式的。就是把月餅先倒扣在模具里,然後從模具中扣出。
月餅模具木質材質好一些。
目前市面上售賣的月餅模具主要有兩種,一種是木製的,一種是塑料的。相較於塑料的,木質的會更加耐用一些。傳統手工工藝雕刻的木製模具,由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。使用前要仔細查看基中的刀刻花紋,是否有殘存的木屑,並用小刀小心地撥出,以免製作時黏在月餅表面。製作前要用清水沖洗干凈,並用食用油浸泡兩天,讓油慢慢地滲透到月餅模具里才可以使用。
一般大家肯定都會首推三能,質量沒得說,不過一般來說價格可能也比其他品牌的貴一些。不過如果讓我選擇,我可能不一定選擇三能,因為品牌很多可選,脫模還是看模具塗層了,現在其實這都不是什麼大事,我自己有三能的模具,也有其他雜牌的模具,所以我個人認為月餅模具不需要追求牌子。
⑸ 烘月餅用什麼模具好
塑料:比較方便,但容易裂. 木質的比較好 傳統手工工藝雕刻的木製模具,由硬木製成,內有傳統吉祥花紋。花紋古樸細膩。
⑹ 自己在家做點心月餅選擇什麼模具好塑料手壓的還是木質的,各有什麼優缺點
塑料的和木質的都還不錯,但是更推薦木質的。
木質的更耐用而且安全,塑料的比較容易裂開。
⑺ 烘焙模具好一些是什麼牌子
經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子,比如
cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模、
珍珠生活的大理石模、
西班牙樂葵的硅膠模、
美國惠爾通的裱花嘴
等等。
每個品牌都有自己的明星產品,你可以根據自己的需要進行選擇,我也是烘焙愛好者,個人感覺烘焙這些模具和工具需要什麼可以隨時添置,真是沒有一次性添置齊全的可能。
⑻ 烘焙模具什麼牌子好
經濟實惠的就是國產的:三能,全系列東西齊全。但是三能的刮刀我認為感覺一般,不是十分好用,雖然夠大,但是有點軟。
貴一些的就是日本的一些牌子,比如 cakeland的打蛋器、刮刀,刮刀夠沉、夠硬、打蛋器鋼絲很密,這兩個比較好用。
淺井或者貝印的中空模、
珍珠生活的大理石模、
西班牙樂葵的硅膠模、
美國惠爾通的裱花嘴 等等。
每個品牌都有自己的明星產品,你可以根據自己的需要進行選擇,我也是烘焙愛好者,個人感覺烘焙這些模具和工具需要什麼可以隨時添置,真是沒有一次性添置齊全的可能。
⑼ 求告知做月餅的模具,材料如何選擇
做月餅的模具,材料選擇的話,一般網上熱銷的月餅模具的材質絕大多數都是塑料製品,很不安全,因為做月餅,要用到大量的油脂,而塑料在裝含油脂性食品時,其中的一些有害的小分子很容易被油脂分解,如果長時間食用這種月餅,會對人體有害。因此建議,如果要買月餅模具,最好去正規廠家買,另外,在挑選模具時,最好買木質的材料,相對安全一些。