用模具糯米做假魚怎麼做

① 糯米紅豆小魚怎麼做！小魚的模型是要買模具嗎

主料
糯米
250g
紅豆
100g
輔料
白砂糖
25g
水
420g
椰蓉
適量

步驟

1.准備材料

2.糯米與紅豆提前浸泡3小時左右，最好能泡隔夜

3.紅豆加200g水，加入25g糖，高壓鍋煮20~30分鍾

4.糯米倒入麵包機

5.加入220g水

6.開始年糕模式

7.時間到了之後，把年糕裝起來稍微放涼，保鮮膜或者保鮮盒稍微抹點油防黏

8.紅豆煮好之後，如果還有水，稍微炒干一點，備用

9.拿一團糯米稍微鋪平在椰蓉上，鋪上適量的紅豆

10.包的時候手沾上椰蓉，包起搓圓即可

② 用麵粉怎麼做魚的樣子

用麵粉做出雨的樣子。這個要靠自己動手的話，我覺得是只可意會不可言傳的。但是我知道現在有那種模具，你只要把麵粉活好之後放進模具里，它就能出來魚的樣子。

③ 貴州雷山糯米稻花魚怎麼做如何做好吃

食材編輯
主料：糯米、鯉魚
輔料：甜酒麴、辣椒面、姜
調料：梅子粉、食油、食鹽
做法編輯
1、香糯米1000克，淘洗兩次，清洗干凈；糯米加清水，入鍋蒸15分鍾；蒸熟的糯米在案板上攤開，散熱降溫；糯米涼至30度左右，加適量酒麴酵母，拌勻；糯米放入瓷質容器中，加蓋，放在陰涼通風，自然發酵。
2、鮮活鯉魚條，清洗干凈；沿魚腹剖開，清除內臟；小鯉魚放入蒸鍋，小火慢蒸；蒸熟的鯉魚放置在陰涼通風處，自然風干。
3、兩天後，糯米發酵完成，長出白色絨毛，味道酸甜；依個人口味，糯米中加入適量干辣椒面、鹽、薑末、攪拌均勻；用風乾的魚包裹攪拌好的辣椒糯米，用繩子綁好；放入壇子內發酵，三五日後即可實用；也可以蒸熟或油炸後直接食用

④ 年年有餘-年糕魚怎樣做好吃

1
糯米面加入適量植物油用溫水活成光滑細膩的面團。
2
准備山楂糕，紅豆沙，一個小魚模具，和活好的面團。
3
取適量面團，包入豆沙餡。撮成圓形豆沙包。
4
取山楂糕，用模具按壓出魚尾，和魚鰭。
5
把所有魚尾和魚鰭做好備用。
6
把豆沙包按壓入模具，留著魚尾和魚鰭處是空的，輕磕脫模。
7
把脫模的魚身，魚尾和魚鰭，擺入盤中。
8
用吸管按出魚眼窩。
9
用紅豆做眼睛，生坯就好了。
10
把所有魚生坯入蒸鍋，開大火上汽後，中火蒸十分鍾，即可出鍋。
11
出鍋後用刷子刷薄薄一層油，防止開裂。不知道怎麼回事，我的生坯是白色的，熟了就變色了，這是鄰居家自家種的糯米粉送給我的，感謝鄰居待我如此好…
12
把涼透的小魚擺入盤中，放入幾顆QQ糖做魚泡泡和貝殼。

⑤ 黃金年糕魚的做法，黃金年糕魚怎麼做好吃，黃金

黃金年糕魚的做法
食材
主料
糯米
230g

輔料
牛奶
110ml
黃杏果醬
50g
步驟

1.准備好所用食材。

2.將糯米洗凈，用清水泡1小時。

3.瀝干水分後倒入麵包機桶中。

4.加入牛奶。

5.加入果醬。

6.放入麵包機中，啟動11 年糕程序。

7.時間到了，年糕就做好了。

8.將魚模具刷上油。

9.做好的年糕放入模具中整形。

10.完全涼透，就可以脫模了。

⑥ 怎樣用糯米來腌制魚

材料
魚20斤，鹽6兩，花椒少許
做法
1.魚洗凈
2.鹽加花椒炒至香味
3.乘熱抹在魚的身上，我沒有用手，那很燙的。我用的小勺子啊
4.然後腌一晚上就可以晾外面曬了。一般要曬10天左右，這也要看魚的大小。如果魚比較咸，室溫保存就可以，如果魚不怎麼咸還是放冷藏室吧

⑦ 麵粉做魚的形狀怎麼做

【年年有魚饅頭】

食材用料：蒸熟南瓜泥130克、普通麵粉200克、酵母2克、

製作過程：

1、首先我們先來製作面團部分，將食材用料中食材全部混合，揉成一個光滑的面團，蓋好保鮮膜進行室溫發酵。

⑧ 糯米魚怎麼做

後面大媽為為您提供素食精品系列，高端品質生活系列等，其實用心生活才是最重要的，只有用心，您才會發現，發明一些不同的東西。如同今天要講的」糯米魚「，非常的簡單方便，可是受歡迎的程度，好吃的口感，絕對超出您的想像！聽著別人不聽的誇贊，您是不是覺得心裡也美滋滋的，特有面子呢？

創意魚壽司也不錯哦

做法非常的簡單，只需要拆開」糯米魚「的包裝，裝盤，上鍋里蒸10分鍾。澆汁的話自不必說了，更是簡單。如此很快，一條非常漂亮，看著讓人流口水的」糯米魚「就做好了！

總結：這盤糯米魚，成了今年最有顏值最受好評的一道菜，做法非常簡單！網路時代，小視頻和搜索引擎等非常的便利。可以打開我們的視野，原來一個魚就有幾千種創意做法啊？原來一個西瓜，可以有從沒有想到過的吃法啊？這些真的是時代帶給我們的好處。所以，更多的生活必備小常識，大媽來找給你。

把自己的生活調劑的豐富多彩，又簡單方便，做一個有品質，有檔次的人，只要您用心，一定收獲誇贊和羨慕。什麼拴住老公的胃，得到孩子的崇拜，都是小事。真正的大事是，活得美麗又智慧，活出自己的風采！女王，就是這么煉成的！

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⑨ 魚形八寶飯做法是把八寶飯放魚形模具里對嗎

是的。做法如下：
魚形八寶飯的做法：
糯米250克，核桃仁、瓜干、葡萄乾、山楂糕、青梅各15克，糖玫瑰10克，白糖150克，熟豬油、澱粉各25克，甜杏仁、芝麻各5克，豬板油50克等。
1.先將糯米煮至八分熟，煮的時候要注意，不要蓋鍋蓋，用勺子不停攪拌，防止粘鍋。
2.用笊籬撈出糯米，瀝干水分，放在碗中冷卻。
3.取一隻干凈的碗，均勻的在碗內抹上適量的花生油。
4.現在開始裝飾八寶飯的外表：在碗中央放入一小撮青紅絲。
5.在青紅絲外圍鋪一層葡萄乾。
6.繼續在葡萄乾外圍鋪一層核桃仁。
7.在核桃仁外圍鋪一層棗（已去核）。
8.緊貼碗邊在貼一層青紅絲，做最後的裝飾。
9.將糯米用勺子搗成糊狀。
10.倒入裝飾好的碗中。
11.待糯米完全冷卻後用保鮮膜封存，放入冰箱冷凍一晚。
12.待第二日取出八寶飯的碗，放在蒸鍋上蒸熟，蒸熟後倒扣碗，八寶飯就輕松脫模， 用白糖和開水炒糖色，澆在八寶飯上即可食用了。
需要注意的是：瓜干、青梅、核桃仁切成小丁，山楂糕、豬板油切條。

⑩ 糯米魚的做法，糯米魚怎麼做好吃，糯米魚的家常

食材明細
糯米適量
魷魚適量
醬肉適量
胡椒粉適量
鹽適量
咸鮮口味
蒸工藝
數小時耗時
簡單難度
糯米魚的做法步驟

1魷魚洗凈、去頭。

2糯米浸泡2小時以上，擱鹽、胡椒粉、醬肉。

3攪拌均勻，靜至15分鍾使其入味。

4將糯米用勺舀入魷魚肚內。

5用牙簽封口。

6上鍋。

7冷水大火蒸25分鍾。

8蒸好後燜10分鍾即可出鍋。