⑴ 用模具可以做什麼美食
可以做蛋糕,餅食等。
⑵ 怎麼用煎蛋模具煎荷包蛋,
直接把雞蛋打進去就行了。保持爐火均勻就行,一般半分鍾就好了!對了,加點油!
⑶ 怎麼用Hellokitty的模具做壽司
先把海苔放進模具,海苔要貼緊模具邊。然後往裡面放米飯,記住是放一半的米飯。把蔬菜,火腿有條件加些肉鬆,擠上沙拉醬和番茄醬。再加米飯,直到鋪平然後用模具蓋子,就是上面的那個圖案,按一下。會有形狀出來,然後要鼻子眼睛什麼的放上芝麻就行了。
望採納,希望我能幫到你。謝謝
⑷ 飯團模具的使用
米飯有問題,其次就是你做工有問題
日本的飯團,都是男人做的,用手捏出來的,飯粒緊而不糊。這樣才能成型不掉飯粒。
你嘗試加大力量做做看~
用保鮮紙包著飯團一起放進模具里,做好知道拿出來,把保鮮紙弄開,不就行了
⑸ 硅膠蛋糕模具如何使用和常見問題
硅膠蛋糕模無毒、無味,方便使用容易清洗,主要應用於廚房用品。模型樣式豐富,你可以挑選你喜歡的樣式,調制自己喜歡的口味,做出美味可口的蛋糕。但是我們要如何正確的使用蛋糕模製作蛋糕呢?以及在使用過程中應該注意哪些問題?那麼接下來硅膠廚具廠家的小編帶大家一起來了解。
在蛋糕的模具上先抹油,在倒入原料就不會沾了,非常管用試噢。
硅膠蛋糕模具如何使用
步驟一:
在第一次及每次使用完畢,以熱水(稀釋食用清潔劑)或放入洗碗機中清洗,請勿使用具有磨蝕力的清潔劑或泡棉清洗。確保硅膠杯在每次使用前及儲藏前都已徹底乾燥。
步驟二:
烤焙時硅膠杯應分開放於平烤盤上。切不可讓模具干烤,比如一個六連模,你只放滿了3個模,另外的3個模里一定要裝上清水。不然的話模具會烤壞,使用壽命會降低。為使烘焙成品達到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅膠杯表層輕輕噴灑少量防沾的烤盤油。
步驟三:
當烤焙完成時,請將整個烤盤自烤箱中移出,並將烘焙產品置放在待涼的網架上直到完全冷去。
步驟四:
硅校杯只可使用用於烤箱,烤爐及微波爐中 ,絕不可直接使用於瓦斯或電上,或直接在加熱盤上方或燒烤器下方使用。
步驟五:
勿使用權用刀子或其它鋒利的器具在硅膠杯上,不能重壓、拉扯、暴力相向。
步驟六:
硅膠模(因為靜電的關系),它很容易吸灰塵,長時間不用時,最好放在紙盒裡,置於陰涼處。
步驟七:
出烤箱後不要立即用冷水沖洗,以延長使用壽命!
硅膠蛋糕模使用常見問題
1、硅膠蛋糕模具製作蛋糕或其它食品會有異味嗎?
正規廠家【陸凱橡塑製品】的無孔的硅膠蛋糕模具肯定是沒有味道和氣味,因為硅膠材料本身就是無毒無味的材料,而且耐高溫。
2、蛋糕模具高溫怎麼分布?
符合質量要求的蛋糕模具,高質量製造過程保證均勻高溫分布。正規廠家蛋糕模具使用了均勻厚度的高密度硅膠, 這樣給予了始終如一的高溫分布也提升了均勻烘烤。
3、 硅膠蛋糕烤盤會不會需要很長時間冷卻?
烤盤從烤箱移出來後就會很快很均勻地冷卻。
4、為什麼烤盤易彎曲呢?
硅膠是富有彈性的材料,硅膠蛋糕模具烤盤的彈性允許用力把烤品擰出來。
5、烤盤如果彎著或折著儲存會不會變形?
硅膠材料有「記憶」可以使其彈回原形,用水清洗,擦洗和洗碟機洗都是安全的。
6、 它可以用來製冷烹飪?
硅膠烘烤模具是很好的製冷烹飪,像果子凍,冰激凌和冰凍甜食。
7、可以在硅膠蛋糕模具里放置金屬與利器嗎?
千萬不要在硅膠蛋糕模具里放置金屬物品,因為金屬物品在微波爐中會產生超高溫,燙壞硅膠模具。利器也是如此容* 易破損蛋糕模具。
8、 可以把硅膠蛋糕模具放在火爐上烤嗎?
千萬不要把硅膠蛋糕模具放在火上烤,會把模具烤焦。
9、 我要怎麼樣清洗硅膠蛋糕模具?
可以使用磨蝕皂和洗刷物品清洗。清洗時,浸泡在有肥皂的溫水中擦凈或使用洗碟機是很安全的。
10、在烤箱里我怎麼使用?
如果有必要,把硅膠蛋糕模具放在烤盤,即可以製作蛋糕。
11、硅膠蛋糕模具在冰箱冷凍室怎麼使用?
均勻的倒黃油塗在硅膠蛋糕模具上,把它放在冰箱冷藏箱里,保持水平放好。
大家都掌握製作蛋糕的方法了吧,以後不用去蛋糕店在家輕輕鬆鬆隨時隨刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅膠蛋糕模有著其他同類材料難以取代得特點:安全無味,環保,吸附性能高、熱穩定性好、化學性質穩定……是風靡歐洲日韓的生活用品材料。
⑹ 如何使用飯團模具製作飯團
在很多地方的大街小巷都能吃能糯米飯團,但是口味不一樣,味道也不一樣,那麼在家的話如何使用模具做飯團呢?以下是我為你整理的如何用模具做飯團,希望能幫到你。
1、1公斤的糯米用清水泡一個晚上。
2、鍋中加水,燒開後,上籠蒸15分鍾,糯米蒸熟。待用。
3、香菇用水泡上一小時以上後洗干凈後,切碎待用。
4、肉末加入味極鮮5ml,酒10ml,蔥姜粉少許,鹽1g,麻辣鮮少許,白糖一小勺,攪拌均勻。待用。
5、胡蘿卜一根,黃瓜切碎待用。
6、鍋燒熱後倒入食 用油10ml,再倒入已調好的肉末和已切好碎的香菇,黃瓜和胡蘿卜再加入鹽1g翻炒均勻,。待用。
7、飯團模具有大小頭的,使用的時候一定要注意順序。使用時模具的底部放一層保鮮膜。
8、把已燒好的糯米飯先用勺子倒入到飯團模具的底部。再用模具 的尖一點的那個頭把糯米飯壓實。
9、再加入已燒好的香菇餡後再加入糯米飯,先用尖頭再壓一下最後再用平頭壓實。
10、這樣好看又好吃的糯米團子就做好了。
配料:米飯1碗、培根2片、芝士片2片、黃瓜1根
烹飪步驟:
1.准備主食材!
2.黃瓜切成一分為四的片,灑適量的鹽攪拌均勻待脫水備用!
3.培根切成正方形塊,平底鍋倒入適量的油煎熟備用!
4.芝士片也切成正方形片,所有食材全部准備好!
5.將米飯、培根、黃瓜和芝士片放一起攪拌均勻!
6.用模具或手直接捏成飯團即可!
菜譜小貼士: 飯團的形狀可以根據自己喜歡的形狀隨意捏,沒有局限的!
配料:熟米飯一碗、醬油一勺、砂糖半小勺、香油一勺、魚精(雞精)小半勺、白芝麻(熟)適量、黑芝麻(熟)適量
烹飪步驟:
1.把所有的調料放到米飯里,拌勻
2.把米飯捏成三角形
3.熱鍋開中火,把捏好的飯團放進鍋里煎
4.飯團一面出鍋巴以後,再翻面煎,中小火,兩面翻煎,煎掉米飯的水分就好了
5.起鍋裝盤慢用
菜譜小貼士:
1.米飯不要煮的太稀軟。
2.煎的時候鍋里不用放油了,因為米飯里已放了香油。
3.煎的時候注意火候,一定要把米飯的水分煎干,才代表煎好了。所以一開始火不要太大,那樣容易外糊里軟,影響口感。
配料:壽司海苔一張、白米飯一碗、紫蘇碎(可選)二茶匙、鹽適量、西紅柿(可選,製作厚蛋燒)一隻、雞蛋(可選,製作厚蛋燒)二隻、培根(可選)一二片、芝麻菜(可選)數片裝飾、黑胡椒(可選,製作厚蛋燒)適量、橄欖油(可選,製作厚蛋燒)少量、聖女果(可選)幾只
烹飪步驟:
1.先製作西紅柿厚蛋燒。西紅柿去皮,切丁,越細越好,打入2枚雞蛋,加適量鹽和黑胡椒,把蛋液和西紅柿混合攪勻。
2.熱鍋少油小火,將蛋液均勻的鋪一層在鍋底。
3.從一頭將蛋皮捲起,切塊備用。
4.米飯煮熟後拌入紫蘇碎和鹽拌勻。
5.在桌上鋪一層保鮮膜,放上一片海苔。
6.然後均勻的鋪上一層米飯,如圖形狀,不要鋪太厚也不要太薄。
7.放上一片西紅柿厚蛋燒。
8.厚蛋燒上再放上一片培根。培根事先稍煎一下。
9.再鋪上一層米飯,與剛開始鋪的差不多厚度。
10.藉助保鮮膜把海苔對角折過來,另一邊也折過來壓緊。
11.同樣另外兩個對角也依此方法折過來。
12.裹成一個正方形。
13.刀稍沾些水,直接包著保鮮膜切成兩半。底部不好切海苔和平保鮮膜可用剪刀剪開。
⑺ 面點模子怎麼用
1.
將模具內先撒滿麵粉,轉勻再倒出多餘麵粉.(防粘處理)
2.
將小面劑子放入模子內,按壓結實,用利刀沿模子表面平切去多餘的面後,再按壓結實.
3.
將模子反過來,敲案板,扣出小面坯
⑻ 壽司的這個模具是怎麼用啊
就是將拌好的米飯舀入模具中,用手壓一下就好了。
⑼ 如何使用硅膠模具烤蛋糕
1、將蛋糕製作原料按照蛋糕製作配方攪拌好,並盛入硅膠蛋糕模。
2、按照硅膠蛋糕模的造型盛放原料,定型蛋糕形狀。
3、在蛋糕製作原料上方撒入巧克力、葡萄乾之類的點綴品。
4、將已盛好製作原料的蛋糕硅膠模放入烤箱中。
5、烘烤完成後,取出蛋糕硅膠模,並自然冷卻。
6、將成型完工的蛋糕從硅膠模具中取出,脫模完成。
注意事項:
1、第一次使用,請注意清洗模具,並在模具上塗抹一層黃油,此操作可延長模具的使用周期,之後則無需重復此操作。
2、不要直接接觸明火,或者熱源,不要接近利器。
3、烘焙時,注意將模具放置於烤箱中央或偏下位置,避免模具緊靠烤箱加熱部位。
4、烘焙完成時,注意佩戴隔熱手套等隔熱設備將模具從烤箱中取出,等待冷卻片刻再進行脫模操作。脫模操作請拖住模具輕扣模具底部,即可輕松脫模。
5、因硅膠受熱快,均勻,所以烘焙時間卻別與傳統金屬模具,請注意調整烘焙時間。
6、清洗模具時,請不要使用鋼絲球或金屬類清潔用品清洗模具,防止損傷模具,影響後期使用。在使用中,請參考烤箱使用須知。