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甜甜圈烤箱版榴槤模具怎麼用

發布時間:2022-08-29 23:19:36

Ⅰ 甜甜圈簡單做法烤箱版

准備材料:高筋麵粉280克、雞蛋1個、牛奶120克、鹽3克、白糖45克、奶粉15克、酵母3克、玉米油25克、巧克力適量

1、將雞蛋、牛奶、白糖、鹽、高筋麵粉、奶粉、酵母、玉米油依次放入麵包桶內。

Ⅱ 甜甜圈的做法 烤箱版

配方教程:

雞蛋2個,細砂糖65g,低筋麵粉100g,玉米油60g,泡打粉3g,香草精數滴鹽少許,

黃油少許

1.雞蛋中加糖後攪拌均勻,無需打發

2.加入香草精攪拌幾下

3.後篩入麵粉泡打粉鹽後順時針攪拌

4.再加入玉米油攪拌至融合柔滑為止

5.麵糊裝入裱花袋,擠入模具中6分滿,參考溫度上下火170度,15~20分鍾(事先模具

塗上一層薄薄的黃油)

6.出爐放京用融化的巧克力裝飾糖裝飾





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甜甜圈裝飾部分:

巧克力隔熱水融化。

用純可可脂也可以用代可可脂。

白巧+油性色粉調出喜歡的顏色,趁表面巧克力未完全凝結,撒上糖珠和糖針裝飾即可



小貼士

全蛋一定要打發到位,否則不夠松軟

Ⅲ 甜甜圈的正確做法是怎樣做的呢

低筋麵粉 75克
牛奶 75克
黃油 60克
雞蛋 75克
細砂糖 65克
泡打粉 2克
黃油(刷模具) 少許

做法步驟

1、准備好所有食材

2、將黃油提前隔水融化,放涼

3、甜甜圈模具刷上一層黃油,放入冰箱冷藏

4、將雞蛋打入盆中,加入細砂糖

5、攪拌至融化

6、加入牛奶,用手動打蛋器攪拌均勻

7、加入黃油,攪打均勻

8、低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻,篩入蛋液中

9、輕輕翻拌均勻

10、將麵糊裝入裱花袋中

11、擠入甜甜圈模具中

12、烤箱提前預熱160度

13、預熱好後將模具放入烤箱中,上下火烤20分鍾

14、成品

Ⅳ 迷你甜甜圈的做法步驟圖,迷你甜甜圈怎麼做

食材

Ⅳ 甜甜圈 烤箱版的家常做法大全怎麼做好吃視

用料

雞蛋 2個

細砂糖 65克

低粉 100克

玉米油 60克

泡打粉 3克

香草精 3到4滴

鹽 少許

黃油 少許

烤箱版甜甜圈的做法

Ⅵ 甜甜圈是怎麼做出來的

需要食材:低筋麵粉100克、泡打粉3克、雞蛋2個、白砂糖65克、玉米油60克、香草精3滴、黃油15克、食用鹽2克、巧克力適量、各種彩珠適量

~~~~~~開始製作~~~~~~
步驟1、將雞蛋打入小盆中,放入白砂糖攪拌均勻,不用打發。然後滴入3滴香草精拌勻。
步驟2、將麵粉過篩加入到小盆內,然後加入泡打粉、食鹽拌勻至無顆粒狀。預熱烤箱170度。
步驟3、黃油隔水融化,然後和玉米油一起加入到麵糊中,攪拌至柔潤狀即可。玉米油留少許備用。
步驟4、甜甜圈模具內刷上薄薄一層玉米油備用。將拌好的麵糊裝入裱花袋中,然後擠進模具內。注意六分滿即可。
步驟5、將模具放入烤箱中烤制15至20分鍾左右,時間到後取出放涼備用。
步驟6、用小手鍋將巧克力隔水融化,然後將放涼的甜甜圈一面放入巧克力中,讓它粘上巧克力。
步驟7、最後趁著巧克力沒有凝固撒上各種顏色的彩珠點綴即可。

Ⅶ 甜甜圈是烤出來的還是油炸的怎麼做好吃

甜甜圈是烤出來的還是油炸的呢?其實這兩種方法都可以製作,這要根據自己的口味來選擇了,不過考慮到油炸食品對自己的身體健康有所影響,所以我建議還是用烤的比較好,我們在食用烤制食物時雖然吃多了也會出現上火等情況,但我認為它和油炸類食品相比要好很多。下面就來跟朋友們分享一道烤制甜甜圈的製作方法吧,希望朋友們能夠喜歡。

1、製作烤箱版的甜甜圈有專門的模具,在擠麵糊時不能太滿,六分至七分滿即可,太滿烤時膨脹後就會將中間小孔填滿,這樣就不是甜甜圈而是變成餅幹了。

2、在製作甜甜圈時,所用到的食用油最好使用玉米油或葵花籽油這種香味淡的,不要使用花生油和其他味道重的,以免影響食品自身味道。

3、巧克力的使用可用白色也可用棕色或黑色,看你自己喜歡。彩珠的顏色和種類越豐富越好,這樣可使食品的色彩更鮮艷。

4、如果你覺的彩珠上有色素,吃了影響健康,你也可以將巧克力放入裱花袋中擠在相反顏色的巧克力上做為點綴。

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