㈠ 我想需要做豆腐用的盒孑40乘40還有一個模具翻豆腐用的盤子你知道哪裡有賣的嗎
【特 點】 造型美觀,色彩協調,湯清澈:味鮮美,質細嫩。 【原 料】 嫩豆腐500克。 肥膘肉50克、雞脯肉50克、胡蘿卜30克、大甜椒20克、香菌15克、豌豆苗50克。蔥姜水20克、鹽
【製作過程】 豆腐揭去表皮後用籮篩制茸,用紗布搌干水分後置盆中。豬肥膘肉和雞脯肉去筋膜捶茸,與豆腐同置一盆中,加蔥姜水攪散後。再加鹽和雞蛋清製成摻。在扇形與蝶形模具上抹一層豬化油,分別制出10個扇形、2個蝴蝶形的豆腐摻,將胡蘿卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉圖案,分別嵌於豆腐摻上,上籠蒸熟備用。炒鍋置旺火上,加清湯燒沸,加胡椒粉,放入豌豆苗燙熟,舀入湯盆內,將蒸好的豆腐慘滑入湯內即成。
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㈡ 想買做豆腐的模具
你可以選擇在網路或者其他搜索引擎收查找豆腐模具,或者到市場去查找你需求款式和類型的豆腐模具啊
㈢ 我想做鐵板豆腐,想買一個鐵板,上淘寶搜沒有厚十毫米的,大家知道哪家有賣十毫米的鐵板嗎請發給我一個
十毫米的能燒熱嗎??!!你真的想買去建材市場賣鋼材那有賣,把尺寸給商家,商家會給你弄好
㈣ 有沒有做小豆腐的工具
有淘寶有賣
㈤ 做豆腐的塑料模具哪裡可以買到
本地應該有售,淘寶也可,貨比三家是王道。
㈥ 買豆腐乾模具哪裡有
鑫豐啊,
㈦ 做小豆腐的模具哪裡有在賣
問問濟南科華豆腐機廠吧
㈧ 做燒烤臭豆腐的模具哪有賣
原料及配方:
黃豆5kg、辣椒油250g、茶油1kg、麻油150g、醬油500g鹵水15kg、粗鹽100g 、熟石膏300g
製作過程:
(1)制豆腐 將黃豆用水泡發,製成為豆腐腦。將豆腐腦舀入木盒內,蓋上木板,壓上重石塊,壓去水分,即成豆腐。
(2)油炸臭豆腐將青礬放入桶內,春、秋季約需3~5個小時,夏季約浸泡6h左右,冬季約需2天,泡好後取出,用冷開水略洗,瀝干水分,再將茶油全部倒入鍋內燒紅,放入豆腐用小火炸約5分鍾,一待焦黃,即撈出放入盤內,用筷子在豆腐中間鑽一個洞,將辣椒油、醬油、麻油倒在一起調勻,放在豆腐洞里即成。
(3)鹵水製法 以用豆豉2.5kg為標准計算,須加清水15kg燒開,過濾後,在汁水內加鹼1500g浸泡半個月左右,每天攪動1次,發酵後即成鹵水。
㈨ 請問銀川哪裡有賣做豆腐工具的急
豆腐設備不到3萬 像豆腐模具是 25元一個 35的 帶字
㈩ 做花生豆腐的模具
這個一般大型的銷售餐廳廚房用具的地方會有賣的 各地都有這樣的大的銷售場所