① 蜜桃冰淇淋怎麼做
冰鎮果珍水蜜桃做法:
1.准備桃子,冰糖,果珍;
2,桃去皮去核切塊
3,坐鍋水燒開下冰糖煮化
4,放入桃子加入果珍大火煮爛(因為我的桃子比較硬所以煮的時間長一些)
5,煮好的桃子盛出來,放涼裝到瓶子里進冰箱保鮮。
水蜜桃冰激凌的做法:
1.水蜜桃切塊兒,用檸檬汁拌勻(防止蜜桃氧化變色)比例是5個桃子2個檸檬。
2.桃子和蜂蜜放入攪拌機里打成果泥汁 蜂蜜放多少看個人喜好(沒冷凍前稍微甜點,冷凍後會剛好)。
3.放入冰箱冷凍2小時左右,然後用打蛋器攪拌1分鍾左右(重復這個動作3次左右)。
水蜜桃屬於一種球形可食用水果類,水蜜桃有美膚、清胃、潤肺、祛痰等功能。它的蛋白質的含量比蘋果、葡萄高一倍,比梨子多七倍;鐵的含量比蘋果多三倍,比梨子多五倍,素有「果中皇後」的美譽。我國多有栽種。富含多種維生素,其中維生素C最高。水蜜桃樹屬於落葉小喬木植物,一般樹高3-4米。乾性弱,樹冠開張。幼樹生長旺盛,1年生長枝達1米以上。芽具有早熟性,樹冠形成快。開始結果早,定植2~3年開始結果,6~7年達盛果期,15~20年後漸入衰老,壽命較短,一般管理較好的25~30年還能保持較高產量。
② 家裡沒有模具怎麼做冰淇淋
做冰淇淋是很簡單的一種東西,可以用碗,沒有模具,可以用一些生活必須的碗呢盤子呀,瓶瓶罐罐啊,都可以
③ 不用白涼粉可以做出桃子果凍嗎具體的做法是怎樣的
澱粉不需要粘合劑,天然水果凍不簡單添加,清澈透明,入口即化。夏天來了,天氣熱,總是忍不住想吃冷的食物。冷飲成了夏天的主題。自製冰淇淋,自製冰棍,各種果汁,各種果凍,反正每天都很忙。看到孩子們幸福地吃東西,我很幸福。
溫馨提示:喜歡稍微甜一點的口感的話,糖的使用量可以再加5克。喜歡冷的口感,放入冰箱冷藏兩個小時後吃,可以進一步清熱止渴。
④ 怎麼自己做雪糕
牛奶小布丁
食材、牛奶200g、淡奶油150g、全脂奶粉35g,玉米澱粉8g、有機橙味葡萄乾2-3盒
做法1、牛奶加淡奶油加白糖加奶粉加玉米澱粉,倒入鍋中攪拌均勻
2、小火加熱,邊加熱邊攪拌至微稠,關火倒入葡萄乾攪拌均勻
3、倒入雪糕模具中,擺上葡萄乾點綴,冷卻後放入冰箱凍一夜就可以啦
蜜桃奶油雪糕
食材、桃子、細砂糖、鹽少許、檸檬汁、淡奶油
做法 1、桃子洗干凈去皮去核切小塊,桃子選擇成熟但不會過於軟爛的
2、放入料理機,加入細砂糖、鹽、檸檬汁、倒入淡奶油,用料理機打成果泥,裝入冰棒模具中冷藏一天,取出來放置兩分鍾脫模就可以吃啦
奶香雪糕
食材、牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白糖30g、玉米澱粉8g
法做 1、鍋中倒入牛奶,談奶油 、奶粉、玉米澱粉、白糖攪拌均勻
2、開小火,全程不停攪拌至奶液漸漸邊濃稠糊狀關火
3、然後過濾一遍倒入模具中,放涼後放入冰箱冷藏一晚,取出脫模,奶香雪糕就好啦
奧利奧雪糕
食材、奶油160g、牛奶200g、奶粉35g、白糖30g、玉米澱粉10g、奧利奧餅干40g
做法1、奧利奧餅干去掉夾心,倒騰成粉末狀
2、牛奶、奶油、白糖、玉米澱粉、一起倒入鍋中
3、鍋中攪拌均勻無粉粒,攪拌好在開火,全程小火邊煮邊攪拌,煮至微濃稠
4、加入奧利奧餅干碎末,煮至混合均勻關火,倒入模具中冷藏一夜就可以啦
綠豆冰棍
食材、綠豆50g、清水400g、細砂糖30g、糯米粉5g
做法1、綠豆提前一夜泡開,鍋中綠豆加入清水小火慢煮至綠豆開花(大概煮20分鍾)然後加入白糖和糯米粉
2、再次煮開,濃稠後關火放涼,倒入模具中,放冰箱冷凍五小時以上,簡單的綠豆冰棍就完成啦
⑤ 想做冰糕,但是家裡沒有模具怎麼辦
到夏天,又到了吃冰淇淋的季節。下面介紹幾種冰淇淋的自製方法,保證你喜歡的口味都有。
奶油兩百毫升,白糖適量,蛋清兩個。蛋黃一個或者是果醬。
做法:在鮮牛奶上加入白少糖,充分攪拌均勻,然後放在一邊。然後用一個大碗,放入蛋清,攪拌均勻。放入白糖繼續攪拌之後,在攪拌均勻的蛋清中加入蛋黃充分混合,最後加入香草精攪拌,攪拌後放到鮮奶。油碗中繼續攪拌。如果不喜歡雞蛋冰淇淋,可以直接在鮮牛奶中加入自己喜歡的果醬,均勻混合,把混合好的放進冰箱冷凍三個小時之後就可以吃了。