『壹』 窩窩頭怎麼做
窩窩頭是北方的一種麵食,現如今在我們生活中出現地很少,在以前是出現得非常多的,像以前我們中國的經濟發展的還不是特別好的時候,基本上窩窩頭是我們人們吃得最多的一種食物,而且像窩窩頭也是一道非常健康又綠色的食品,吃起來又是那麼的美味,在它的裡麵包含著非常豐富的蛋白質,並且還不包含脂肪酸,是一種低糖食品,而在我們南方出現的非常少,像我們南方很少有人吃窩窩頭,很多人基本上都不知道有這么個食物或者說只聽說過卻沒見過,更別說吃過了,所以呢我們就來講講窩窩頭它到底是怎麼樣做的,它的營養價值是否真的有那麼的高。這就是我們平常所不能吃到的窩窩頭的做法了,像我們如今想吃到那種正宗的窩窩頭的話,是很難的,窩窩頭不僅能夠刺激腸道的蠕動,還可以預防我們動脈樣硬化的發生,但是小孩子跟我們的消化力不強的人不要吃,。
『貳』 窩窩頭怎麼才能製作的標准,聽說有一種窩窩頭模具,哪裡可以購買
淘寶上可以買到
『叄』 一個窩窩頭幾塊錢一個
一個窩窩頭大的1.5元一個,小的0.5元一個。
窩窩頭多是用玉米面或雜合面做成,含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,可預防動脈粥樣硬化和冠心病等心血管疾病的發生;產生飽腹感,對肥胖病人進食有利,可作為減肥食品。
『肆』 如何自己製作窩窩頭
第一步,將適量項目放到溫水當中攪拌均勻,讓酵母粉充分溶解到溫水當中。
注意大家巧辦項目的時候,千萬不要讓水溫超過40℃。因為如果水溫超過40℃,就會影響酵母的活性,將酵母殺死。
第二步,取適量細玉米粉和白面,放到一個盆里,攪拌均勻。緊接著像麵粉當中加入少量的白糖,繼續攪拌均勻,之後,將酵母水倒入到麵粉當中,一面將麵粉攪拌成絮狀,之後,用雙手揉成光滑的面團,用保鮮膜將面團密封好之後,放到溫暖的地方,發酵到原本兩倍的大小。
揉面的時候,千萬不要怕麻煩,最好多揉一會兒,這樣面團才會更有彈性,吃起來的口感才會更好。
第三步,面談發酵好了之後拿出來,再一次放到面板的上面,雙手反復揉面,一直到面團裡面的空氣全部都排出去為止,將面團揉搓成長條的形狀,切割成大小差不多的小劑子,之後,將每一個小劑子揉搓成窩窩頭的形狀。
第四步。蒸鍋當中加入適量的清水,緊接著將窩窩頭都擺放在蒸鍋當中,鍋蓋上鍋蓋先不要開火,讓鍋頭在蒸鍋當中靜置15分鍾,讓窩窩頭第二次發酵。窩窩頭這樣放鍋裡面二次發酵可以讓它的口感更松軟,吃起來更好吃。
第五步,開火,將蒸鍋里的水燒開之後,繼續蒸15分鍾左右,關火,這個時候不要馬上揭開鍋蓋,讓窩窩頭繼續在鍋里悶五分鍾左右,這樣做出來的窩窩頭,口感會更好吃,而且更加的松軟可口。
『伍』 窩窩頭怎麼做啊
配 料: 玉米面500克,豆粉125克,奶粉50克,糯米粉50克,白糖250克,水適量。
操 作: 1.先將玉米面放入盆中,加入豆粉、奶粉、糯米粉、白糖和勻;再慢慢加入清水邊和邊揉,直至軟硬適中。
2.將面團揪成50克的劑子,用右手拇指尖蘸少許水,頂住面劑一頭,左手拿住面轉動,成窩頭形狀即成半成品。
3.將半成品擺在籠屜中蒸12分鍾,取出即可
『陸』 窩窩頭一砄錢幾個
窩窩頭一塊錢4個。哈哈哈,當然了這是一個梗,通常情況下一塊錢只能買1個或者兩個窩窩頭。