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做涼皮的模具哪裡賣

發布時間:2022-07-17 21:12:16

❶ 做涼皮的那個工具盤盤,到底叫啥名涼皮羅羅 涼皮鑼鑼 麵皮羅羅 麵皮鑼鑼 米皮 粉皮羅羅哪裡有賣

因為這個工具功能眾多所有的涼皮-- 麵皮 米皮 粉皮都能做,所以這些名字也都可以叫。網上就有賣,潮安精彩宜不銹鋼公司出產的不銹鋼比較不錯,受大家喜愛,網上店鋪:漢中農哥食品 裡面就有 大小型號都有,有家用的,有可以做生意的,可以去看看。

❷ 做涼皮的工具那裡有賣的

手工涼皮 主要就兩個模具,也叫涼皮羅,這個因為用的人很少,所以沒有人專營,最好找鐵皮工定做就行了,一個二十左右,具體材質就用雪花鐵皮,厚度 零點三到零點四毫米 邊沿高度六公分(低了往裡溢水) 作為營業性質的 直徑不要小於四十公分,這樣的羅做出來的涼皮單份分量在五兩以上,屬於中等大份(市場上一般都在五兩一下 特別是機制的),容易被顧客接受,從而做起來難度也必將小。

❸ 做涼皮的工具哪裡有賣

去 廚具市場買20元一個

❹ 哪有賣做涼皮的托盤

那個叫涼皮鑼鑼,某寶上有賣的,要是想再當地做,可以找鐵皮加工部直接定做一副,價格就是100左右!

❺ 什麼地方可以買到做涼皮的模具

我記得好像是賣鍋的地方有吧

❻ 家庭用涼皮模具許昌有賣嗎

你可以選擇在網上購買,如今網路發達了什麼東西都賣了,可以去淘寶天貓上查詢一下都可以買了。

❼ 導熱油涼皮機頭模具在那邊批發

熱力有涼皮機模具,再在網上就有批發的,你可以在淘寶上網上去買。

❽ 做涼皮的那個工具在哪裡買呀

在網上有賣。
做涼皮用的不粘鍋。
原料介紹:水適量、普通麵粉500克、鹽3克
工具介紹:一個大盆(和面、冷卻麵皮用),一口大鍋(盛放好幾次的洗面水用),敞口的炒鍋一口(隔水煮麵皮用),細網的篩子一個、湯勺一個、稍大點的平底不銹鋼盤子兩個、防熱夾子一個、油刷一把。
步驟/方法:

1在一斤麵粉里加入三克左右的鹽,兌上涼水和面,面可以和得硬一點。

2將面團醒十多分鍾。

3找個大點的盆,倒入一點涼水,不要沒過面團,在面團一半的位置為宜,開始洗面。就是在水裡揉面。

4揉到面水很渾濁了就換一盆水,之前洗面留下的水不要倒掉,統統倒入一個大鍋里留好了。過會兒還能派上用場呢。

5面在水裡洗上四、五遍就可以了,留下的是有點發黃的麵筋,盆里是雪白的洗面水。洗好的麵筋可以蒸也可以煮,蒸的有蜂窩,煮的勁道。我喜歡煮的,小時候奶奶總煮麵筋,炒著吃、拌著吃都美味。煮麵筋的方法很簡單,麵筋直接放水裡煮,水開後大火煮十多分鍾即可。

6洗面的水放在一個大鍋里沉澱三四個小時,其間不要隨意碰它。

7沉澱後的洗面水,上面的水是清的,麵粉都沉澱到盆下了。把上面的清水倒掉。然後用勺子將沉在盆底的面攪勻,把面水用篩子過一遍,篩掉面水裡的麵疙瘩。

留下沒有雜質的面水。

准備兩個平底的不銹鋼盤子替換著用。在每個盤子上刷一層薄薄的熟油。(熟油就是把炒菜用的油燒熱後放涼)

在平盤里倒一勺面水,放入已經燒開水的鍋中,蓋上鍋蓋隔水煮三分鍾左右,麵皮的薄厚自己掌握。

把已經蒸好的麵皮連盤子一起放到涼水盆里,讓麵皮冷卻一點。這個時候可以把另一個盤子刷油倒入面水放到入鍋蒸。

麵皮稍涼後可從盤中揭下。蒸好的麵皮是半透明的,很有韌性。

在每層蒸好的麵皮上圖上熟油,防止麵皮之間粘連。

把做好的麵皮放在一起。

涼皮到此製作完成,剩下的就是拌涼皮了。

❾ 手工製作涼皮的工具哪裡買啊

你找鐵皮工定做就可以了 價格也不是很貴 一個三十來塊 具體要求 材質 雪花鐵皮 厚度 零點三到零點四毫米 直徑 作用營業性質的 不用小於四十公分 邊沿高度六公分 這樣的模具 生產出來的單份涼皮的分量在五兩八到六兩 屬於中等大份 比較具有競爭力 當然你也可以在淘寶上買 但淘寶上 一般買不到我們想要的尺寸 的 我的口空間裡面有手工涼皮的製作視頻 有涼皮製作工具的實物圖片等 可以看下的。

❿ 1688導熱油涼皮機模具在那找

這個模具的話,你直接在一些建材大市場裡面就可以找到的,非常的簡單,非常的方便,你可以去試一下。

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