什麼模具能製作圓飯團

『壹』 剩米飯想要做飯團怎麼做有什麼簡單的飯團做法

青菜蘿卜飯團

食材：

菠菜，米飯1碗，片裝芝士1片，即食紫菜1片。

做法：

1.將米飯放在保鮮紙上。

2.用手做成扁扁的圓球。

3.按照圖片所示准備芝士和海苔。

4.將飯團放入小紙杯當中，按照圖示製作小青蛙的臉。

5.開心青蛙飯團。

『貳』 飯團的製作方法是什麼呢那材料都需要哪些呢

許多網友特別喜歡吃在街面上買的飯團，但是有的時候街面上的飯團不一定能夠滿足自己的口味，所以在這個時候完全可以選擇在家裡面嘗試著自己做飯團。其實製作飯團的方式非常的簡單，比正常的做菜要容易多了，只需要准備好一些原材料就足夠了。接下來小編給大家帶來一種我本人經常使用的製作方法，這種味道是很多人都非常喜歡的。首先要准備好原材料，比如米飯，鹽，芝麻，芝麻油，白菜梗，胡蘿卜以及蛋黃和海苔碎。

上一步完成了以後就可以進行下一步，將白菜梗海苔碎和胡蘿卜放到一起切碎，然後混合到剛剛准備好的飯團當中。這些原材料盡可能的切碎，因為切碎好了以後比較容易混合，並且在吃起來的時候非常的方便。等所有的食物都混合均勻了以後可以加入適當的鹽和調味料調味，然後隔著保鮮膜開始捏飯團。飯團的大小可以根據自己的喜好來定，這樣飯團就做好了。

『叄』 日式飯團怎麼做飯團模具是做哪種飯團的

原料/調料]
三角飯團模型 1個
壽司醋飯 2碗
醬油 適量
沙拉油 適量
[製作流程]
(1)准備一個三角飯團模型和壽司醋飯。壽司醋飯的作法：壽司米1/2杯煮熟，飯熟時即加入白醋1大匙，白糖及鹽少詓攪拌均勻，待涼備用即可。
(2)先將雙手沾水濕潤，三角飯團模型也要過一下水喔，防止飯粒黏在模型上。
(3)把做好的壽司飯填入模型中輕輕壓緊。
(4)再倒於底部的模型上，用手稍微整型成漂亮的三角飯團。
(5)先用刷子在飯團上塼少詓的沙拉油和醬油，接著放入無煙燒烤器內烘烤約2分鍾。如果觴得醬油太鹹的話，也可以先把糖放適醬油里，調出帶有甜味的醬油，然後用調好的醬油來塼飯團。
(6)取出飯團，重復塼上醬油，繼續放入燒烤器內烤到金黶色後取出。
(7)一個個香噴噴的烤飯團就這樣誵生了 飯團串

材料：
日式飯團的做法（摘自時尚健康）

基本製作方法：

材料——大米1000克，水1000克，糖300克，醋精60克，鹽20克，味精10克

製作方法——國內加水煮沸，加入糖、鹽、味精，涼後放入醋精，即成糖醋水。再將大米洗凈，浸泡兩小時後，濾去水分，放入沸水鍋內煮，待水燒干時即用文火燜熟，然後倒入盆中。加入糖醋水攪勻，蓋上濕紗布備用。

三文魚飯團：

材料——三文魚200克，紫菜1張，海帶50克。飯團米1000克。

製作方法——將紫菜和海帶煮熟，與米飯混合在一起。三文魚肉做餡，再用混合好的米包成飯團。
米飯240公克，蛋黃末10公克，洋火腿末10公克，熟白芝麻3公克，熟黑芝麻10數粒，肉鬆5公克，海苔末2公克，鮭香松2公克，海苔香松2公克，竹簽數支

做法：
1.飯分成8份，每份30公克，搓成圓形。

2.分別在飯團外面沾上蛋黃末、洋火腿末白芝麻或白芝麻中又拌入少許黑芝麻的芝麻、肉鬆、海苔末、鮭香松、海苔香松。

傳統飯團

材料：

米飯400公克，油條10公克，鹵蛋半個，酸菜15公克，籮卜干10公克，肉鬆10公克，熟白芝麻2公克，耐熱塑膠袋2個

做法：

1.耐熱塑膠袋平放桌面上，放上200公克飯，鋪成長方形，再放上炒熟的酸菜、鹵蛋(切對半才放上)再加上一段回鍋過的老油條，由兩側邊向中間卷包起來即成飯團。

2.另一半的飯可包裹炒香的蘿卜干、肉鬆、白芝麻及老油條，成另一種口味的飯團。

3.以竹簽串起即成。
日式飯團

材料：白飯 1碗半

餡料A：吞拿魚1罐 (約80克)、菠菜 100克、白芝麻 1湯匙、鹽少許
餡料B：紅蘿卜 1/3條 (約30克)、鹽少許、鱈魚子 (少咸)1/2塊、雞蛋1隻、清酒1茶匙、砂糖半茶匙、日式冷麵醬汁半茶匙、水1湯匙、紫菜片適量

做法：
1. 准備餡料A的材料。菠菜用鹽水灼熟，隔去水份切成小段。
2. 吞拿魚放入鑊內炒至乾身，再加入菠菜炒至乾身，然後加入白芝麻再炒，加少許鹽調味。
3. 准備餡料B的材料。紅蘿卜切成4cm長的幼絲，用鹽水灼一下使顏色更鮮嫩。
4. 將紅蘿卜絲浸水後絞乾水份。撕去鱈魚子的皮。
5. 將雞蛋放入碗內，加入清酒、砂糖，日式冷麵醬汁和水一起拌勻。
6. 將蛋漿放入鑊內，用慢火煮，一面用筷子攪拌，直至成蛋碎，加入鱈魚子一起炒勻。
7. 再加入紅蘿卜絲炒乾水份，熄火。將白飯分成兩份，分別加入餡料A和B做成飯團，用紫菜片包著吃。

『肆』 簡易飯團的製作方法

『伍』 如何做飯團呢

飯團，顧名思義就是用米飯混合其他食材做成的美食。我經常會發現身邊很多聰明的吃貨，都能把飯團這款美食的創意發揮的淋漓盡致。特別是一些寶媽，就特別會製作各種美味的飯團，給孩子作為營養早餐或者是外出郊遊的時候作為點心，都是非常合適的。

製作飯團在於與各種食材的搭配，不僅口感佳，營養豐富更重要，特別是對於正在長身體的孩子尤為重要。下面分享兩款我個人比較喜歡的飯團做法，希望給大家一些參考！

Tips：干貨看這里！

1、製作時戴上一次性手套操作可以防粘。

2、手旁准備一碗涼水，感覺粘的時候可以蘸點涼水防粘。

3、米飯不要蒸的太硬，也不要用冷飯，稍微軟一點，粘度好，入口也好吃。

4、飯團里的材料可以隨心所欲的搭配喲。

5、用烘焙油紙和錫紙捲起來也非常方便。

『陸』 飯團好做嗎如何做成好的飯團

「飯團」其實做起來超級簡單，但是這個得要根據你自己的愛好以及「口感上、外觀上、營養上」的整體要求，這些都會直接影響並決定你的飯團製作時間，因此，簡而言之，做飯團的難易程度取決於你自己對於飯團所要求的高低程度。

①：把雞蛋和牛奶倒入碗內一起攪拌均勻，青椒洗凈切碎、洋蔥洗凈切碎、胡蘿卜洗凈切碎，備用。

②：依次加入熟米飯200克、胡椒粉2小勺、食鹽適量、蚝油1湯匙攪拌均勻，直到能捏成團為止。

③：起鍋刷少許油，小火下入培根煎1分鍾至全熟，出鍋切碎備用。

④：再次起鍋燒熱，下入適量食用油晃鍋潤滿鍋底，依次下入胡蘿卜碎、洋蔥碎以及青椒碎翻炒2分鍾至均勻出香，加入1大勺烤肉醬炒勻出鍋，飯團餡即成，備用。

⑤：雙手戴上一次性手套，左手取適量米飯用右手按平，然後用勺子舀入一勺炒好的飯團餡，同時塞入一小塊芝士片，捏緊實成圓球，然後在麵包糠內滾上一圈粘勻麵包糠，反復動作至所有飯團胚子做好，備用。

⑥：烤箱預熱5分鍾，起烤盤，將所有做好的飯團胚子都加入烤盤內並放入烤箱，上下210度烤18分鍾即可取出食用。

這樣一道色澤誘人、軟糯美味、營養好吃又賊討喜的流心芝士飯團就做好了，看著是不是很有食慾呢？

『柒』 飯團怎麼製作。 需要什麼材料

雞蛋三角飯團的做法

1.熱米飯上加入適量黑芝麻和海苔碎。如果不是用手來揉飯團的則要加入少許鹽調味。拌勻。

2.把事先煮熟的雞蛋搗碎。根據口味鹹淡加入適量色拉醬、鹽和黑胡椒。拌勻。

3.三角模具一定要在內圈抹上水或者橄欖油。把米飯填底，中間放上雞蛋餡。

4.再用米飯填滿剩下的空間，記住一定要把飯團壓的實實的。不然脫模會散架。做好後包上一片海苔。大功告成。

小貼士

1.用三角模具的同學千萬不要忘了塗抹水或者油，不然倒出來的時候會很慘很崩潰。
2.直接用手捏飯團的同學，可以在拌米飯的時候不放鹽。在捏飯團的時候手上沾一些鹽，飯團會更有味道。
3.熱米飯里放上海苔碎會引出海苔的清香，這一步最好是不要省。這里用的都是無鹽海苔。